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13/01/2025
🌿Aperçu du menu "Tradition de l'Ain" 🤗
🌿Aumônière Bleu de Bresse et poire, poulet mariné miel moutarde, noix
🌿Filet de truite sauce beurre blanc* pommes duchesse et juliennes de légumes
🌿Mousse au chocolat et coulis de fruit rouge ou tarte praline rose
Accompagnée par les vins du bugey :Maison Angelots, le moelleux "Tendresse d'automne" qui accompagne parfaitement notre entrée, et suivi de la "Cuvée Maxime AOP Bugey" pour accompagné le plat 🤗🥂
*Crème et beurre de Bresse