12/12/2022
[ NOUVELLE CARTE ] 🍽
📌 Votre distributeur de Chaffois est réapprovisionné avec mes nouveaux plats, vous y trouverez :
👉 Salade de Lentilles à la moutarde en grain, céleri rémoulade au citron confit 🍋 et Tofu grillé au pistou de Livèche
👉 Soupe du Marché du Chef 🥕
👉 Croquilles d'escargots frais🐌 de la Maison Robbe
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👉 Poulet 🐔 aux saveurs d'épices Colombo pur origine revisité en ballotine farcie de chair à saucisse du P'tit John
👉 Spatzli campagnard aux champignons des bois 🍄et marrons, saucisses
👉 Filet de truite au Savagnin du Jura de Claude, Légumes racines, risotto de boulgour au morbier 🧀 de notre fromager des Hopitaux-Vieux
👉 Gratin de Butternut aux marrons 🌰 et Mont d'Or de notre fromagerie Arnaud des Longevilles-Mont-d'Or
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👉 Coque de simplement chocolat 🍫 escargots de Claude de la Maison Robbe 🐌 confits au sucre Candy, sabayon savagnin, pâte brisée au persil de Delphine
👉 Tartelette caramel beurre salé et saveur pain d'épices
👉 Poire Belle Robbe🍐au sirop enrobé de chocolat chaud et d'amandes grillées
📌 Je tiens à remercier chaleureusement mes partenaires : Haut Doubs Primeurs Houtaud, Coopérative fruitière Hopitaux-Vieux, Fromagerie Arnaud Longevilles-Mont-d'Or et Maison Robbe Jougne.
Bonne journée à vous 😄
👨🍳 Jérémy Meunier
🍽 Chef à domicile/Traiteur
📞 07 49 46 75 19
✉️ [email protected]
🌐 www.chefmeunier.com