Maison Husson
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Prestations extérieures (mariage, anniversaire, entreprise, baptême,...) Vous souhaitez les conseils d’un traiteur pour rendre un jour mémorable.
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4 Rue Grangier
Gilly-lès-Cîteaux
21640
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Leur histoire
Ils ont fait le choix de se nommer « maison » et ils ont bien raison. Julien et Alexandra Husson, assistés de leur progéniture Arthur ont su donner une forte identité à leur activité de traiteur, très personnelle, très familiale, très « maison » en fait. Bien que jeune, le chef a du métier sous la toque. Il œuvre en silence et sans chichi, avec une exigence qui impose le respect, proposant une cuisine tout sauf prétentieuse, avec un niveau de réalisation et de goût qui mettrait à mal bien des positionnements gastronomiques.
Comme le Bressan « Juju » (formé chez quelques jolis confrères donc Carette à Tournus!) n’est pas causant, c’est à Alexandra, de formation pâtissière mais maîtresse de maison dans l’âme qu’il confie la parole. « Alex » s’assure que tout ira bien, veille comme une maman sur un personnel très attaché à la maison Husson, tout comme sur son héritier le « roi Arthur ». Du haut de ses 5 ans, ce dernier ne rechigne pas à se mettre en scène avec ses copains pour vanter les mérites de la maison dont il est la mascotte déclarée.
Tant et si bien que le bouche à oreille fonctionne. Dans le vignoble le plus prestigieux du monde, sachant qu’ils ont à portée de cep une solution gourmande à la hauteur de leurs crus, les plus grands vignerons de la place ont eux-même mis l’adresse de Gilly en haut de la pile de leurs sollicitations.
Tout ça par ce que chez Husson… c’est simplement bon!