La Table Noire Eperluette - par Ep les Gourmands

09/04/2024

07/04/2024

Vous pouvez venir nous voir à la Foire agricole de Realmont ! 😊

06/04/2024

Le nec le plus ultra pour vos apéritifs notre tartinade à la carotte noire

04/04/2024

Venez découvrir notre ail noir mis en avant par TF1 dans le reportage sur TFI du 30 mars "Quatre à Table" à la foire de Réalmont au marché Gourmands et artisanal ce week-end. Si vous ne pouvez pas venir vous pouvez retrouver notre ail noir à La ferme de Carmaux https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.lafermecarmaux.fr%2F%3Ffbclid%3DIwAR2d-54MdjtCgo4RuDesU4h7dM9yE7tB7x-HYK2Lv7d6zLi5Ya_fWkRyvJ0_aem_ASu3yed7o3nkDDybr5UuQwwvDl1zX6FUyadJBDrZO9MstlX7VxzVbF8OwzWHLIbBMhJNQ5RoPmUiJ7Yqnte56rcr&h=AT0SKkEruNddFlzBAZzUm0fEQXegxnFHBkTheMbMCw4zxo0kQPAbE2uU4q6GR3MO4GrGNMF2Hl6LJ9xhdcCQUx6OqGL2RJUJXqnptsRBtelUtvHUV1OAXIZVMKhulDVSNOI6v8E04_ktgfUT81s3HA et merci à Olivier Chaput Les Enfants Cuisinent pour cette belle recette https://www.facebook.com/Lesenfantscuisinent

01/04/2024

Joyeuses Pâques ail tous🤩🤩🤩🤩

01/04/2024

Gourmands retrouver notre ail noir dans la recette d'Olivier. Gourmandise garantie

« JT 13h WE » du samedi 30 mars 2024 à 12h59 Le vendredi à 20h, le samedi et le dimanche, "LE WE" prend le relais des journaux de la semaine ("LE 13H" et "LE 20H"). La rédaction TF1, à travers le jt du weekend continue de vous informer et ainsi met en exergue l'actualité régionale, nationale...

31/03/2024

31/03/2024

Animation risotto à l ail noir demain à 15h30 . On vous attends nombreux

30/03/2024

Nous sommes à Ferme de Souleille 47) jusqu’à lundi.
Autre nouvelle : mon ail noir est passé ce midi au journal sur TF1 !

27/03/2024

Le week-end de Pâques arrive à grand pas... (1/2)
Si vous êtes dans le Sud-Ouest, profitez-en pour venir rendre visite à vos producteurs Gascons préférés !
La Ferme de Souleilles - Musée du Foie Gras organise ses traditionnelles Journées Gourmandes samedi 30, dimanche 31 Mars et Lundi 1er Avril. Plein d'animations sont prévues et vous pourrez aussi y trouver 3 exposants des Gascons Sont Là : Corinne, du Domaine de Laubesse - Corinne Lacoste - Armagnac et Floc de Gascogne, Marie, la productrice d'Ail Noir de La Table Noire Eperluette - par Ep les Gourmands et Thibault, le producteur d'huile d'olive de l'Oustal del Olibo,
Vous pourrez trouver le programme sur :https://www.souleilles-foiegras.com/pdf/animations-dep-paques-quete-oeufs-1710862558.pdf

25/03/2024

Plus que quelques jours pour vous présenter nos produits et vous faire découvrir des saveurs exclusives

Les Journées Gourmandes de Pâques, c’est aussi une multitude d’animations pour toute la famille.

Toute la Journée, quête des œufs pour les enfants….gratuite ! Des démonstrations de cuisine.... gratuites : découpe du canard, fabrication de la tourtière, Œufs brouillés aux truffes et risotto à l’ail noir.

Chaque jour à 14h, profitez de la visite guidée du Musée et de la Ferme... gratuite ! Et toute la journée, la visite libre l’est également !

Samedi 30, dimanche 31 mars et lundi 1er avril de 10h à 18h au Musée du Foie Gras.

Adissiatz !

23/03/2024

Retrouvez-nous au Saon du goût de Gaillac ce week-end. ☺️

20/03/2024

Plus que 2 jours pour vous retrouver

SALON DU GOÛT - 22, 23 et 24 mars - GAILLAC
👉 Retrouvez EP LES GOURMANDS 🧄

La table noire Eperluette, c’est le mariage de produits d’exception.
Savamment portée sur les saveurs et la découverte culinaire.
Un assemblage parfaitement orchestré par Marie, créatrice d’Ep les Gourmands dans le Tarn.
Leur spécialité : la saveur Umami. L’Umami, aussi appelé 5eme saveur, signifie « essence de délice » en japonais, et son goût est souvent décrit comme le délice charnu et salé qui approfondit la saveur.
Leurs produits : Ail noir, citron noir, échalote noire et produits dérivés… A venir déguster ce week-end à la Maison Delmas 😊

17/03/2024

Passez nous voir à la foire d’Albi jusqu’à demain sur le stand . ☺️

12/03/2024

Ce week-end devrait être gris alors on vient se réconforter à la Foire d'Albi. Nous y serons de Samedi à Lundi. Venez partager de bons moments et découvrir notre nouvelle gamme de gourmandises à partager.

10/03/2024

Aujourd'hui un peu de détente lors du premier chapitre de la Dive Bouteille de Gaillac. A la table des 'Disciples Escoffier Occitanie pays Catalan nous en avons profité pour faire le point sur 2024. On vous prépare de belles surprises.

Je suis revenue avec un beau centre de table offert par l'atelier de Cathy (Lisle sur Tarn) aux couleurs des vins de Gaillac

04/03/2024

Nous y serons du 16 au 18 , venez déguster nos nouveautés très gourmandes qui deviendront les stars de vos apéros

🎉 ANNONCE ÉVÉNEMENT 🎉

La 55ème édition de la Foire d'Albi ? C'est du 14 au 18 mars au Parc des Expositions d'Albi !

Et cette année, on va vous plonger dans les univers du sport et de la gastronomie 🤗

On a fait le plein de nouveautés : challenges culinaires, animations et démonstrations sportives, apéros-concerts...plein de surprises vous attendent pour cette Nouvelle Foire d'Albi !

RDV sur foire-albi.fr pour + d'infos 😎

Entrée gratuite pour tous 😀

Événement en partenariat avec la Ville d'Albi & le Département du Tarn.

Alors, on se voit le 14 mars ? 😉

02/03/2024

C'est avec plaisir que nous serons présents chez nos voisins Gascons pour vous faire découvrir nos pépites noir et vous le faire déguster lors d'une animation cuisine.

À vos agendas !
Dans un mois c'est Pâques…et les Journées Gourmandes du Musée du Foie Gras à Frespech !
Samedi 30, Dimanche 31 mars et Lundi 1er avril,
3 jours de fêtes, de gourmandises, et d'animations pour petits et grands.

Alors restez connectés, le programme arrive très bientôt !

Adissiatz

24/02/2024

Nous sommes au Salon du chocolat, à Revel ! Passez découvrir nos produits. 😋

20/02/2024

Une recette gourmande et très rapide avec notre tartinade au whisky:
Des pâtes, de la viande émincée (ici du veau) de la crème fraiche, et pour finir une cuillère de notre Tartinade au whisky Tarnais. Des quoi se régaler en deux temps trois mouvements

19/02/2024

Dernière ligne droite avant le salon du chocolat de Revel, des nouveautés arrivent. Vos papilles vont croustiller

15/02/2024

Cette année encore c'est avec plaisir que nous participons à cette événement atypique. Des nouveautés seront là pour le plaisir des plus gourmands.

05/02/2024

Nous vous donnons rendez vous pour 2 jours très gourmands au salon du chocolat de Revel les 24 et 25 février

03/02/2024

On continue sur notre lancée. Ici tout est fait artisanalement à La main, avec des ingrédients sélectionnés pour leur proximité et leurs qualités. Encore un peu de patience et on vous présente notre nouvelle gamme, toujours très gourmande. Nos 3 produits phares seront mis à l'honneur

30/01/2024

Aujourd'hui opération boulettes. On vous prépare une nouvelle gamme à base de nos produits étuvés qui va faire croustiller et titiller vos papille. Lancement fin février. Gourmands soyez attentifs