Le chef à domicile

31/07/2024

Demain je vous propose une paella au poulet , une joue de bœuf braisée contactez nous au 078854327

29/07/2024

Les poke ball arrivent demain matin contactez nous au 0789854327

28/07/2024

Le suprême de pintade au champagne bye chef à domicile

26/07/2024

Le chef à domicile ferme ces portes pour 3 semaines du 27 juillet au 20 août 2024

Les services extérieures en traiteur sont toujours à votre disposition.

Contact 0789854327

26/07/2024

Hier soir l'équipe du chef à dom officiait au château du grand jardin pour les aperos du jeudi avec une box remplie de saveurs.
Superbe soirée sans pluie.

24/07/2024

Soirée apero ce soir chez V......nie

23/07/2024

Bonjour le chef vous propose cette semaine.

Mardi bœuf Bourguignon 10€

Mercredi
Coq au vin pommes vapeurs 11€

Jeudi ferme rdv au château de joinville pour les aperos du jeudi

Vendredi
Filet d'eglefin et tomates persillees 11€

Samedi
Suprême de pintade aux morilles 14€

Fermeture du magasin du 28 juillet au 19 août seulement le service traiteur en extérieur est ouvert et sur réservation au 0789854327.
Merci

20/07/2024

Carpaccio de langoustine et médaillon de langouste, tartare de tomate d'Ecurey, gelée de tomate et pesto de basilic by chef à domicile .

16/07/2024

Notre plateau dégustation :

1 tapas au saumon gravelax maison
1 tapas au jambon Serrano
1 verrine houmous fromage frais et betterave rouge
Gaspacho de melon au basilic maison
Pâte croûte maison
Burratta au pesto de basilic et tomate séchée
Feuillantine au chocolat
Mini tiramisu véritable.

15/07/2024

Demain au magasin je vous proposerai un carré de côté fermier label rouge avec une sauce charcutière et des pommes sautées réservez des à présent au 0789854327

14/07/2024

Ça y est ma semaine est terminée ouff.

12/07/2024

Les girls du chef à domicile rhabillées par la maison bragard.

08/07/2024

Bonjour à tous cette semaine je vous propose :

Mardi 9 juillet
Filet de saumon au beurre blanc riz 11€
paupiette de veau aux champignons de Paris gratin de courgettes 10€

Mercredi 10 juillet
Saute de dinde à la basquaise 10€

Jeudi 11 juillet
Bœuf Bourguignon écrasé de pdt 10€

Vendredi 12 juillet
Parmentier de canard confit 11€
Filet de lieu aux agrumes 11€

Samedi 13 juillet
Lasagne maison et salade verte 10€
Suprême de poulet jaune aux morilles et légumes grilles 14€

Bonne semaine à tous

30/06/2024

Bonjour cette semaine je vous propose.
Mardi 02 juillet
Spaghettis aux moules et crevettes 10€
Hachis parmentier maison salade verte 20€

Mercredi 03 juillet
Bœuf à la provençale purée 10€

Jeudi 04 juillet
Paella maison 12€

Vendredi 05 juillet
Nems maison 8€ les 5
Saute de porc au caramel et Nouilles sautées 11€
Riz frit 5 €
Salade box chinoise 6.50€

Samedi 06 juillet
Ris de veau braisés aux morilles écrasé de pdt 16€

Bonne semaine à tous.

30/06/2024

Le chef et ses 2 nièces moment de bonheur

29/06/2024

On embraille un mariage

29/06/2024

120 ans en 1 jour

28/06/2024

Les nems , le sauté de porc au caramel, le riz frit et nos salades chinoises reviennent la semaine prochaine .
Nous vous attendons nombreux !

28/06/2024

Toujours bon d'être distingué, mais il y a toujours un coût.

26/06/2024

Ce soir soirée cocktail party au château du grand jardin avec l'équipe du chef à domicile

25/06/2024

Attention aux Joinvillois une tentative de vol à échoué ce matin dans mon magasin.
Soyez vigilant

24/06/2024

Cette semaine encore beaucoup de prestations extérieures qui ne permettent pas d'ouvrir le magasin. Nous vous prions de nous en excuser et vous donnons rdv la semaine prochaine. Nous sommes joignables au 07 89 85 43 27
Bonne semaine à tous.

20/06/2024

FETE DE LA MUSIQUE JOINVILLE
Compte tenu des prévisions météorologiques et de la mairie de faire la fête de la musique à la salle des fêtes, la raison m'oblige à annuler ma participation sur la place des halles.

19/06/2024

Je suis au fond du trou... lol

16/06/2024

16/06/2024

Bonjour à tous, cette semaine beaucoup de prestations à l'extérieur ce qui entraîne des changements au niveau de l'ouverture du magasin.

Mardi 18 juin

Estouffade de bœuf à la bourguignonne pomme vapeur 10€

Mercredi 19 juin

Coq au vin et penné au basilic 10€

Jeudi 20 juin

Paella au poulet 10€

Vendredi 21 juin prestation extérieure

Samedi 22 juin fête de la musique places des halles une restauration est prévue dès 18h30 avec toute l'équipe venez nombreux .

11/06/2024

Attention dès mercredi le magasin fermera plus tôt compte tenu de nombreuses prestations et cela pendant 2 semaines.contactez moi au 0789854327 pour plus d'informations pour vos commandes ou tout autre renseignement.

09/06/2024

Je suis ni un petit, ni un grand chef
Je suis un cuisinier qui aime le partage et qui aime faire découvrir les valeurs de la cuisine avec tout l’amour qu’on met dans nos plats.
En résumé, je suis un homme comme un autre qui est passionné de cuisine
Amitiés gourmandes

09/06/2024

Avec Tourisme Joinville / Château du Grand Jardin – Je figure pour la première fois sur sa liste hebdomadaire d’interactions en faisant partie des ses meilleur(e)s contributeur(ice)s ! 🎉