Tarte Rustique aux Abricots avec Pâte Sablée délicieusement croquante,est parfaite pour un dessert d’été simple a faire et délicieuse 😋
Ingrédients :
Pour la pâte sablée :
• 250 g de farine
• 125 g de beurre froid coupé en morceaux
• 100 g de sucre glace
• 1 pincée de sel
• 1 œuf
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Pour la garniture :
• 600 g d’abricots, dénoyautés et coupés en deux
• 150g de sucre Muscovado
• 6 cuillère à soupe de poudre d’amandes
• 1 cuillères à café de vanille en poudre
• 1 cuillère à soupe d’amandes effilées
Préparation :
1. Préparation de la pâte sablée :
1. Mettre la farine, le beurre, le sucre glace et le sel dans le bol du Thermomix. Mixer 10 secondes / vitesse 5.
2. Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille. Mixer 20 secondes / vitesse 4, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Former une boule avec la pâte, l’envelopper de film alimentaire et la placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
2. Préparation de la garniture :
1. abaisser la pâte et saupoudrer d’amandes en poudre et de la moitié du sucre,muscovado, rajouter les abricots et les saupoudrer de sucre et de vanille, et d’amandes effilées
3. Assemblage et cuisson :
1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Sur une surface légèrement farinée, étaler la pâte en un cercle d’environ 30 cm de diamètre.
3. saupoudrez la surface de poudre d’amandes et de sucre
4. Disposer les abricots au centre de la pâte en laissant une bordure de 5 cm tout autour.
5. Replier les bords de la pâte sur les abricots.
6. Saupoudrer les amandes effilées sur les abricots, si désiré.
7. Cuire au four pendant 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les abricots tendres.
8. Laisser refroidir légèrement avant de servir. Et voilà c’est prêt 🤗. #tarteauxfruits #recipeoftheday #trendcake #viralrecipe #viralrecipes #recettethermomi
Et si le sandwich prenait la dolce vita ? 🍕🥪
Voici le sandwich pizza Une pâte qui a fermenté pendant 24h, pliée en deux, badigeonnée d’huile d’olive et pour moi l’une des meilleure @carapellifirenzefrance et cuite à la perfection dans un petit four à pizza. Le résultat ? Une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, avec une mie très alvéolée 🤗🤗🇮🇹.
Après cuisson, il ne vous reste plus qu’à ouvrir ce délicieux chausson et le garnir comme vous le souhaitez. ✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨-Si tu veux la recette, dis-moi “dolce vita” en commentaire ! #foodlovers #foodloversofinstagram #pizzasandwich #foodiefeatures #homecooking #yummyfood #cookinginspiration #recipeoftheday #deliciousfood #homecookingisthebest #sandwichlovers
🌞Ose affronter tes peurs, crois en ta force intérieure, réalise tes ambitions les plus folles. Lève-toi, avance avec courage, sois audacieux dans chaque pas que tu entreprends. Que les doutes des autres soient ta détermination face à ton but final . Grâce et avec l’aide de Dieu le tout puissant et à ton acharnement fait de ton chemin la voie de ta propre réussite et écrit ta propre légende. 💪🌟 💫ALLEZ GO MAINTENANT ET PAS DEMAIN LA VIE ET TROP COURTE . #détermination #audace #succès #energiepositive #penseepositive #citationpositive #penseepositivedujour #womenmotivation #happiness #powerful #positivevibes #womenempowerment#mindset #mindsetcoach #mindsets #cookingbynora #buisnesswoman
Une belle focaccia bien alvéolée croustillante et moelleuse garnie de belles tomates grappes d’oignons rouges d’une burrata très onctueuse de la poudre de piment pour relever une subtile huile d’olive Ingrédients :
• 500 g de farine T55
• 300 g d’eau tiède
• 25 g de levure fraîche de boulanger
• 10 g de sel
• 50 g d’huile d’olive extra vierge
• Gros sel, herbes de Provence,
Étapes :
• Mélangez 25 g de levure fraîche et 300 g d’eau tiède dans le Thermomix.
• Levure + eau tiède, 2 min / 37°C / vitesse 2.
• Ajoutez 500 g de farine, 10 g de sel, 50 g d’huile d’olive. Pétrissez 5 min / fonction pétrin.
• Laissez lever la pâte 1 heure dans un saladier huilé. Au bout de 1 h dégagez la pâte puis versé 60g d’huile d’olive faire un rabat puis la laisser pousser de nouveau 30min voir 1 h cela dépend du temps et même le mieux serait de la filmer à cette étape et de la mettre au frigo jusqu’au lendemain.il faut que la pâte double de volume
• Étalez la pâte sur une plaque huilée. Formez des creux avec les doigts.
• Ajoutez huile d’olive, gros sel, herbes, et la garniture que vous souhaitez . Laissez reposer 20 min.
• Faites cuire à 220°C pendant 20-25 min.
• Sortez du four, laissez refroidir, coupez et servez.
• laissez légèrement refroidir, et dégustez. Vous pouvez mettre en garniture ce qui vous plaît ou simplement nature Avec une belle salade de tomates mozzarella #burrata oh la la 😋😋 vous verrez c’est juste 🤩. Dites-moisi la recette vous plaît ?? Et taguer moi si vous la tentez 🤪🤪. #recettethermomix #recettefacile #recettemaison #recipe #recipes #easyrecipes #foccaciabread #Foodie #InstaFood #HomeBaking #FoodPorn #Focaccia #ItalianFood #Baking #Yummy #Delicious #FoodInspiration #RecipeOfTheDay #CookWithMe #EasyRecipes #Tasty #Foodstagram #Reels #ReelsInstagram #ReelsTrending #cookingbynora
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✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨Voici la recette que j’ai réalisé avec @sweetchef.fr fr
Ingrédients
- 2 pavés de saumon
- Sel et poivre. -Aneth
- Filet d’huile d’olive
- Sauce béarnaise de chez@sweetchef
- Parmesan
- Citron vert
- Légumes pour la poêlée. la béchamel
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 1/2 tasse de lait
- Sel et poivre
Instructions 1. préparez les pavés de saumon en les assaisonnant avec du sel, du poivre et de l’aneth, puis arrosez-les d’un filet d’huile d’olive.
2. Faites une pré-cuisson des pavés de saumon. dans l’airtryer du @ninja.france 8 minutes.
3. Pendant la cuisson du saumon, préparez la béchamel. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen, ajoutez la farine et remuez. pendant une minute. Versez lentement le lait tout en remuant constamment pour éviter les grumeaux. Laissez épaissir la béchamel, puis assaisonnez-la légèrement avec du sel et du poivre. 4. Ajoutez la sauce béarnaise de chez @sweetchef à la béchamel
5. Lorsque les pavés de saumon sont à mi-cuisson, versez la sauce béarnaise mélangée à la béchamel sur les pavés de saumon.
6. Saupoudrez généreusement de parmesan râpé sur les pavés de saumon, puis ajoutez un zeste de citron vert. 7. Passez les pavés sous le grill pendant 5 minutes pour les gratiner.
8. préparez une poêlée de légumes de votre choix pour accompagner le plat. 9. Une fois le saumon gratiné,servez-le chaud avec les légumes poêlés.
Cette recette de pavé de saumon gratiné à la béarnaise de chez @sweetchef.fr qui apporte une légère acidité très agréable que j’ai accompagné. Avec des légumes poêlés voilà la recette est prête pour un repas facile et rapide.#cookingbynora #instarecette #repasfacile #recettemaison #recettesimple #ınstafood #saumon #reelfood
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