L'ATTIRAIL Cuisine

08/01/2025

26/07/2024

🌿Retrouvez nous demain et dimanche au Vigan! 🫚
Festival Ô Merle

🧆On vous régalera demain soir et dimanche soir
Dans le jardin d'Assas🌳
Avec un menu élaboré à partir des bons produits du jardin à Aulas !🍅🍆🥒🍲

♥️On sera aux côtés de යානි Cantine YAÂNI يعني
qui assurera une partie du menu !

Venez vite, la programmation est géniale et il va faire tellement bon sous les arbres !

Pas de résa/ 5€ à 10€/ CB et espèces

17/05/2024

[ 😎C'EST DIMANCHE SUR LE LARZAC ☀️ ]

Oui, il va faire beau et L'ATTIRAIL Cuisine sera à La Blaquèrerie pour la 3ème édition du Festival des Epouvantails ce dimanche 19 mai !

➡️Toutes les infos plus bas sur le flyer !

🍲Et pour vous rassasier, on vous prépare un menu savoureux, toujours à partir de produits bio et locaux, du jardin et des copain.es ! 🍽

🍙LE MIDI
Assiette gourmande et voyageuse... 12€
Onigiri ou samossa végé, salade de chou sésame toasté et amande torréfiée, salade de concombre au gingembre et shiso japonais, billes de labné de brebis maison, boulgour au citron confit maison et tagliatelle de courgettes à la menthe et raisin sec, mesclun du jardin et pain au levain

🍛LE SOIR
Boeuf bio d'Aveyron façon provençale... 12€
(sauce tomate cuisinée aux herbes du jardin, céleri, olive noire, carotte), riz basmati et persil du jardin
Korma de légumes .... 12€
(curry indien crémeux à la noix de cajou), riz basmati, papadam, pickles et sauce yaourt, coriandre vietnamienne du jardin

DESSERTS ..... 3€
Fondant à la pâte de sésame noir et ganache chocolat
Flan libanais eau de rose et fleur d'oranger

Venez nombreux.ses, en famille ou entre ami.es, la journée sera chouette !

13/03/2024

[😍 C'EST DIMANCHE !!! 🤩 ]

🦋Une journée à flâner dans les champs et sous les serres des pépinières, à la recherche de jolies plantes à installer dans son jardin?
🥕 Une assiette gourmande avec des plantes sauvages et un petit dessert au safran du jardin ?

🌞Mais oui venez donc à Aulas (Les Cambières) ce dimanche 17 mars, ca va être chouette ! 🪻

😎Il y aura de quoi se dandiner 🎧 VINYLES / TRIO 🎺
et se désaltérer 🍻

Résa repas: sms 0687241068 - tu peux aussi passer de 12h à 15h pour une assiette spontanée 🥰

------------------------------------------------
Viens fêter l'arrivée du printemps le dimanche 17 mars aux Pépinières d'Aulas (Les Cambières)

TOUTE LA JOURNÉE : 🌹 Vente de rosiers / vivaces / plantes méditerranéennes / arbres fruitiers / petits fruits et plus encore
🪻Sophie et sa Pépinière Saisons et Couleurs
🌿Amandine et sa Pépinière gourmande

LE MIDI: 🍛 L'ATTIRAIL Cuisine vous concocte une assiette surprise, à mi chemin entre le sauvage et son jardin cultivé par Lucas sur le terrain des Pépinières !

Un repas champêtre qui sera accompagné de musique, bien sûr !
😎 BARTAS SON SYSTEM aux vinyles 😍
+ guests !
🍻 Buvette locale sur place 🫚
RESA CONSEILLEE POUR LE REPAS:
envoyez un sms au 06 87 24 10 68 (assiette 10€ / dessert 3€)
Feat. Bianca Diane pour l'affiche

01/03/2024

[ JOURNÉE CHAMPÊTRE AUX PÉPINIÈRES D'AULAS ]

🌻Viens fêter l'arrivée du printemps le dimanche 17 mars aux Pépinières d'Aulas (Les Cambières) 😍

TOUTE LA JOURNÉE : 🌹 Vente de rosiers / vivaces / plantes méditerranéennes / arbres fruitiers / petits fruits et plus encore 🤩

🪻Sophie et sa Pépinière Saisons et Couleurs
🌿Amandine et sa Pépinière gourmande

LE MIDI: 🍛 L'ATTIRAIL Cuisine vous concocte une assiette surprise, à mi chemin entre le sauvage et son jardin cultivé par Lucas sur le terrain des Pépinières 🥕 !

Un repas champêtre qui sera accompagné de musique, bien sûr !

😎 BARTAS SON SYSTEM aux vinyles 😍
+ guests !

🍻 Buvette locale sur place 🫚

RESA CONSEILLEE POUR LE REPAS:
envoyez un sms au 06 87 24 10 68 (assiette 10€ / dessert 3€)

Feat. Bianca Diane pour l'affiche

25/02/2024

🫚Retrouvez notre jus de gingembre et gingembre curcuma bio dans 2 nouveaux points de vente 🤩

Label des Champs - nouvelle page , épicerie et café à Saint Martin de Londres
L'Arbre a vins cave a vin à Le Vigan

Toujours au rayon frais en cubis de 3L.

13/02/2024

[Notre jus de gingembre bio enfin en magasin !]

Vous attendiez ça depuis longtemps....et nous aussi 🥳!

Nos jus de gingembre et jus de gingembre- curcuma sont enfin disponibles au rayon frais des Biocoop du coin :

Biocoop BioEnsemble Laroque
Biocoop Le Vigan

Fabriqués par nos soins avec amour au Vigan 🥰

❄️A déguster frais tel quel ou chaud façon grog🔥

12/02/2024

L'ATTIRAIL Cuisine aux Vœux de l'URSCOP! 🥳

🧐Le saviez-vous ?

Nous avons fait le choix en 2023 de devenir une SCOP: une société coopérative 🤩

➡️ partage des décisions, des responsabilités et des bénéfices entres les http://xn--salari-gva.es/
➡️ pérennisation de l'entreprise comme outil de travail collectif
.. telle est notre philosophie pour mener à bien notre activité de traiteur événementiel et de fabrication de jus de gingembre🍲🍰🫚 !

L'Attirail est l'une des 14 nouvelles SCOP et SCIC d'OCCITANIE du pôle Méditerranée qui se sont présentées lors des vœux !

Pour en savoir plus sur le fonctionnement des SCOP: https://www.scopoccitanie.coop/scop

02/01/2024

[BONNE ANNÉE 2024]

On vous souhaite une belle année remplie de gourmandise et de surprise 🤩🍰🥘

Cet hiver, un temps de pause pour réfléchir, tester de nouvelles recettes... mais aussi partager notre cuisine avec les autres !

⭐️On remercie l'association De l'autre côté et Covid-Entraide Ganges le Retour pour l'organisation du réveillon de Noël au cours duquel L'ATTIRAIL Cuisine a pu offrir un repas de fête à 50 personnes !

Un vrai moment de convivialité et d'échanges dans les locaux de l'association à Ganges !

⭐️ Nouveau chapitre pour l'Attirail: Touria rejoint l'aventure de manière permanente 🥳😍😉

Elle vient prêter main forte à Cécile pour développer le traiteur événementiel et le jus de gingembre 🫚🍹

⭐️ A noter, le resto reste donc fermé pour le moment, l'équipe se concentrant sur l'événementiel !

Hâte de vous concocter de nouveaux plats pour la saison 2024🍱🥮🌶

Cécile et Touria

16/08/2023

[Menu de la semaine au Resto]

🍆 Semaine d'inspiration🍅 Grecque 🍰

Tous les soirs jusqu'à samedi, n'oubliez pas de réserver !

De nouveaux desserts avec une découverte de la caroube crétoise ( et non il n'y a pas de chocolat dans ce gâteau 😁)

30/07/2023

Festival Ô Merle
🧄On vous attend dès ce soir et demain lundi pour vous régaler avec nos amis යානි Cantine YAÂNI يعني 🍛
Sous les arbres du jardin du Château d'Assas, au Vigan, il y fait bon et l'équipe du Merle vous a préparé 2 soirées de oncerts aux petits oignons 🍆🌶️
Toutes les infos sur le site O Merle.
A ce Soir dès 19h !