Aujourd’hui nous souhaitons mettre à l’honneur nos magrets fumés ! 🦆
Un incontournable que vous devez bien connaître maintenant et qui saura vous régaler pendant les fêtes. 😋
D’ailleurs, c’est notre maître de fumaison lui-même qui sélectionne pour vous les meilleures pièces d’origine France.
Ils sont ensuite assaisonnés pour vos donner les 2 recettes que vous connaissez bien maintenant :
🔥Le magret Original, accompagné de poivre noir, de baies roses, de graines de coriandre et de feuilles de laurier.
🍯Le Sweet magret avec sa marinade au miel, piment d’espelette et au whisky.
Il est encore temps de faire votre choix !
Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas, pour réserver, il suffit de cliquer sur le bouton ci-dessous ⬇️:
https://www.brutdefumaison.fr/reserver-ma-commande/
Vous pourrez récupérer votre commande au marché de Dorlisheim le 12 et 19 décembre entre 16h et 19h, ou vous faire livrer à domicile le 23 décembre entre 16h et 19h. 🚗
#magretdecanard #magretfumé #FumaisonArtisanale #dorlisheim
On est prêt pour les portes ouvertes et dégustation chez Domaine Maxime Brand 👨🍳
C’est le moment de découvrir des artisans locaux, mais aussi de déguster nos produits pour les fêtes qui approchent 🎅
On a hâte de vous rencontrer !
On est prêt à vous accueillir aux portes ouvertes des milles folies de Papou aujourd’hui jusqu’à 18h et demain de 10h à 18h 🥳
Au menu: dégustation de saumon, magret, fromage et filet mignon fumés ! C’est l’occasion de faire son choix pour les fêtes de fin d’année 🎅
D’ailleurs les précommandes pour les fêtes sont officiellement ouvertes !
Tout se passe ici ⬇️
https://www.brutdefumaison.fr/reserver-ma-commande/
Les magrets Original et Sweet Magrets sont prêts pour les portes ouvertes de ce week end ! 🤩
Nous avons hâte de vous les faire déguster !
Il y aura aussi du saumon fumé, du fromage fumé ainsi qu’une nouveauté à emporter : des speatzles au saumon fumé Brut de Fumaison 🤤
Rendez vous samedi de 14h à 18h et dimanche de 10h à 18h au 23A rue principale pour les Portes-ouvertes Les Mille Folies de Papou - 10° ÉDITION 📍
#PortesOuvertes #aperonoel #degustation #magretdecanard #fetedefindannee
Ce week end c’était de la folie ! 🤩
Un grand merci à Office de Tourisme Région Molsheim-Mutzig de nous avoir invité à participer à la 2eme édition du fou de truck festival 🎉
Nous avons été ravi de vous faire découvrir notre savoir faire et nos produits, beaucoup d’entre vous sont venus nous voir ! 😋
Pour ceux qui n’ont pas pu nous rencontrer, nous serons au marché de Dorlisheim ce jeudi 26 octobre de 16h à 19h. 🧺
Nous vous proposerons une petite dégustation !
Pour les plus gourmands, nous vous conseillons de réserver votre commande en cliquant ci-dessous ⬇️
https://www.brutdefumaison.fr/reserver-ma-commande/
Les stocks sont limités !
A jeudi 🧑🍳
Les planchettes sont prêtes pour le food de truck festival de ce week end à duttlenheim 🚚
Qui a hâte de les déguster ? 😋
N’hésitez pas à réserver votre coup de cœur fumé pour être sûr de pouvoir en profiter. Tout se passe ici ⬇️
https://www.brutdefumaison.fr/reserver-ma-commande/
On a hâte de vous retrouver 😁
Les planchettes sont prêtes pour Pâques ! 🐰
Il n’en reste plus beaucoup alors si vous voulez en profitez foncez !
Pour toute information et réservation, c’est par ici ⬇️
https://www.brutdefumaison.fr
#fumaisonartisanale #magretfumé #paques #planchette #saumonfumé #fromagefume
Les magrets sont bien installés pour une fumaison de 24h 🔥
Prochaine étape, la dégustation !! 😋
Pour en profiter, il suffit de réserver votre commande en cliquant ci-dessous :
https://www.brutdefumaison.fr
#magretdecanard #magretfumé #fumaison #dorlisheim #artisanal
Les magrets seront bientôt prêts pour les fêtes de fin d'année ! 🎅
Vous avez fait votre choix ? Plutôt sweet ou magret original ? 🤔
Dites le nous en commentaire ! ⬇️
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Aujourd’hui nous souhaitons mettre à l’honneur notre saumon fumé ! 👨🍳
De retour pour les dates du 10 et 11 novembre, nous allons vous en dire un peu plus sur ce produit mais aussi sur les nouveautés !
Notre saumon, d’origine Norvège, est soigneusement sélectionné par notre maître de fumaison.
Après un salage et un assaisonnement au poivre noir, baies roses et aneth, il est confortablement installé dans notre fumoir pour une fumaison entre 12h et 24h au bois de hêtre. 🔥
Une fois prêt, il ne reste plus qu'à le savourer ! 😋
Pour la production de novembre, nous proposons ce saumon sous 3 formats différents :
- en filet d’1kg
- en demi-filet d’environ 500g
- en tranche par lot de 200g
Voilà, on vous a tout dit !
Pour être sûr d’en profiter à temps, nous vous recommandons de réserver votre commande, avant le 7 novembre, en cliquant ci-dessous ou en nous envoyant un message. ⬇️
https://www.brutdefumaison.fr/reserver-ma-commande/
Une surprise vous attend pour toute commande réservée 🌟
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Ça y est, les magrets sont confortablement installés dans notre fumoir artisanal ! 🤤
Ces 2 recettes qui vous ont donné envie à travers les réseaux sociaux sont de retour pour le mois de novembre. Mais comment faire son choix ? On vous explique leur différence ! ⬇️
🔥Le magret Original est un magret à l’assaisonnement classique. Accompagné de poivre noir, de baies roses, de graines de coriandre et de feuilles de laurier, ce magret offre un gout brut et fumé.
🍯Le Sweet magret est beaucoup plus doux. En effet, sa marinade au miel, piment d’espelette et au whisky offrent un goût plus subtil et légèrement sucré.
A vous de faire votre choix ! Vous préférez plutôt un goût fumé ou délicatement sucré ? 🤔
Pour être sûr de profiter de ces produits, il suffit de réserver votre commande sur notre site internet ou par message privé en cliquant ci-dessous : ⬇️
https://www.brutdefumaison.fr/reserver-ma-commande/
❗️Fin des réservations le 7 novembre, livraison des commandes le 10 novembre au marché de Dorlisheim ou à domicile le 11 novembre dans la matinée !
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Ça y est, les filets mignon sont confortablement installés ! Une fumaison de 24h pour les filets mignon provençaux et 48h pour les filets mignon aux 2 piments ! 🔥
Ils n’ont qu’une hâte, vous rencontrer ce fameux jeudi 14 avril pour régaler ! 😋
Vous n’avez pas eu le temps de réserver vos produits fumés ? Les réservations pour les fêtes de de Pâques sont officiellement ouvertes !! 🐰
Réservez directement sur notre site internet ou par message privé : ⬇️
https://www.brutdefumaison.fr/
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