Lucie is the new Veggie

Name: Lucie is the new Veggie
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Lucie is the new Veggie

Diplômée de Ferrandi Paris 👩‍🎓
Traiteur végétarien, BIO et français 😋
Valorisation des déchets 🔥
Paris et Ile de France 🚩

24/07/2024

Parmesan ou levure de bière ?

Bientôt vous vous poserez la question avant de faire un pesto ou une sauce césar 😏

Quand on cherche à végétaliser ses assiettes, la levure maltée (ou levure de bière) permet de conserver la saveur fromagère facilement !
Dans les sauces, les crèmes, les lasagnes etc.
😋

Prêt.e.s à faire le test ? 😁

Pour les connaisseurs : quelle est votre utilisation favorite ?

Pour les non-connaisseurs : est-ce que vous seriez prêt.e.s à essayer dans votre prochain pesto ?

Pour la gloire de vos cheveux, la robustesse de vos ongles et votre bien-être intestinal : votez levure maltée 💪😂

(Et je crois bien que les recettes sont pour le prochain épisode 👀😊)

15/07/2024

Le gochujang...encore un de mes grands amours !

😂

Laissez-vous tenter par cette découverte ! Que vous soyez sensible ou non au piment, il vous suffit de doser mais le gochujang est accessible à toustes ! 😎

Qu'est-ce qui te tente le plus dans les idées que je donne ?
La marinade/sauce classique ?
Ou bien le dessert étonnant ?
Peut-être même la sublime mayo ?
😋

12/07/2024

Vous avez un événement à fêter bientôt ?

N'hésitez pas à me contacter si vous cherchez :
- un buffet gourmand 😋
- une prestation haut de gamme 😎
- des découvertes culinaires... 🤯..et le tout végétarien en plus ! 🔥

Samedi dernier, j'ai orchestré tout le buffet pour les 50 ans de mariage de Bernard et Françoise !
Super expérience et super retours de tous les convives !

"C'était excellent merci !"
"Bravo !"
"Gourmand et super varié !"
"Il y en a pour tous les goûts c'est génial !"

Le prochain buffet c'est le vôtre ? 😏

10/07/2024

Vous connaissez bien le miso ?

Voilà quelques infos et on se retrouve bientôt pour des recettes 😏

Quelle est votre recette préférée à base de miso ?

21/06/2024

L'ail noir...ami ou pas ?

Tous les secrets de ce magnifique produit : vous saurez quoi en faire la prochaine fois !

Suite au reel d'hier j'ai compris que beaucoup d'entre vous ne connaissait pas cet ingrédient mystère 😊

La première fois que j'en ai mangé c'était purement par curiosité et je ne regrette pas du tout !

J'ai tendance à trouver qu'on peut le marier à quasiment tout ce qui vous passe sous la main !

Les meilleures associations restent quand même pour moi : l'aubergine, le champignon (pas des champignons trop forts comme la morille ou la truffe), le fromage, la poire et le piment 😏🔥

Ça vous donne envie d'essayer ? 😋

(Désolée pour la musique ça me faisait trop rire 😂)

15/06/2024

Comme promis : des recettes simples pour conclure ma série sur les protéines végétales !

Vous trouverez une recette pour chacune des protéines dont on a parlé ensemble 😊

Laissez-vous tenter par ces petites recettes et vous découvrirez de nouvelles saveurs et textures !

Dites-moi en commentaire ce dont on pourrait parler sur la prochaine série !

05/06/2024

On approche de la fin ! Aujourd'hui le seitan est ton ami !

Le seitan, personnellement ça me plait beaucoup.
Je trouve que la texture est très agréable, et j'aime bien son goût. 😋
Par contre, j'ai essayé une seule fois de le faire maison...c'était pas glorieux, je pense qu'on s'en rappelle très bien avec mon frère 😂

Il faut absolument que je réessaye maintenant que j'ai vu beaucoup de recettes !

Et en parlant de recettes, j'ai une petite surprise pour vous à la fin de ces slides 😉

Vous avez déjà goûté le seitan vous?
Vous préférez ça ou les alternatives au soja? 😊

01/06/2024

Et un peu de sucré pour finir ce cocktail dînatoire ? 😏

Profitez donc de cette carte tant qu'elle est là !
Disparition de ces pièces aussi belles que gourmandes dans 1 mois !

Je pense sincèrement que vous n'avez pas envie de les rater...

Faites comme Isabelle et Valérie, prenez conscience de l'urgence de la chose et appelez-moi 😁😉

30/05/2024

L'apéritif dînatoire en version complète ?

Ici vous avez toute la partie salée déjà !

Merci au gagnant du concours des 200 abonné.e.s pour ses photos 😊

Si vous voulez manger un repas original et délicieux...je crois que vous savez ce qu'il faut faire maintenant 😂

À défaut de voir le printemps dehors, invitez-le dans votre assiette 😋
Vous ne serez pas déçu.e.s !
Le seul risque que vous prenez : vous régaler !

29/05/2024

Aujourd'hui : Tempeh Time !

Là je pense qu'on s'attaque encore à un sujet que vous ne connaissez peut-être pas tant.

Le tempeh est assez proche du tofu ferme mais avec ses caractéristiques bien à lui.
Personnellement il m'a fallu un peu de temps avant de passer au delà de son visuel, que j'ai trouvé repoussant au début. 😅

Mais ne vous laissez pas surprendre par le visuel : le goût est beaucoup plus neutre que ce qu'on peut penser et franchement j'adore mettre du tempeh mariné et grillé dans une ptite salade estivale, ça ajoute de la texture c'est super sympa 😋

Allez ! Mettez un peu de tempeh dans votre vie ! Promis c'est chouette 😉

28/05/2024

Un apéro sexy sinon rien !

Vous voulez bluffer vos invité.e.s?
Vous vanter d'avoir trouvé L'APÉRO DÎNATOIRE qu'ielles n'oublieront pas?

Ici c'est seulement un petit extrait...attendez de voir ce que ça a donné chez le gagnant du concours des 200 abonné.e.s qui m'a envoyé des photos !

Si je vous dis "Tartinade aux fèves et miso, condiment abricot-coco-piment doux et ses crackers aux graines"...vous me dites quoi ?

Si on parle des bouchées concombre, crumble olives noires et chantilly feta ?

Je crois que le mot que vous cherchez c'est "miam!" 😉😁

Soyez sûr.e.s que les retours sont unanimes : c'est original, c'est bon, c'est beau...

J'ai plus qu'une question pour vous :
Qu'est-ce que vous attendez pour commander ? 😏

22/05/2024

Les protéines végétales épisode 4 : les PST !

Non ce n'est pas le nom d'une maladie mais bien le raccourci pour parler des Protéines de Soja Texturées.

Une des meilleures protéines en terme d'apport !
En slide 4 vous avez le chiffre : impressionnant n'est-ce pas ?! 🤩

Les PST, j'ai eu du mal à les apprivoiser, justement parce que je les réhydratais à l'eau...😭
Erreur fatale, on perd l'intérêt car en plus de ne prodiguer aucun goût, ça altère aussi un peu la texture.

Depuis que je les imbibe avec du bouillon ou alors de l'eau avec de la sauce soja et du piment etc.
Tout a changé ! 😋

La preuve : l'autre jour, une de mes clientes des lunch boxes était restée chez elle pour sa fille malade et c'est une de ses collègues qui a finalement mangé sa box.
Cette collègue a ensuite voulu faire partie des commandes suivantes.
Quand je lui ai demandé quelle boîte elle avait goûté elle m'a répondu "il y avait de la viande rouge avec de la semoule et des légumes".
..

Je vous avoue que j'ai cru qu'elle se fichait de moi 😂😂
Et là je tente "vous voulez dire les PST fumées et grillées avec la ratatouille et le quinoa?"
Et c'était ça ! 😱

Donc une cliente qui ne savait pas que je faisais uniquement du végétarien a cru manger de la viande rouge alors qu'elle mangeait des PST 😎

Alors...convaincu.e.s ? 😏

Petit conseil : essayez de les mixer avec un peu de tofu et de tofu fumé pour remplacer vos viandes hachées dans les lasagnes/bolognaises/chili etc.
Vous serez bluffé.e.s !

20/05/2024

Et une deuxième prestation pour Rémy !

À 2 mois pile poil de la première 😁 il a dit que ça lui semblait un rythme parfait pour ne pas manquer de moi 🥰

Comme vous pouvez le voir : heureusement qu'on peut compter sur les photos des clients parfois aussi parce que la première : j'ai pensé à la prendre, mais la suite...pas vraiment 😂

Ici, on fêtait un anniversaire en petit commité (7 personnes) et le menu était composé sur un voyage entre Italie et Japon 😋

L'apéro a été dévoré avant même d'en avoir des photos 🙄😅 mais c'est plutôt bon signe 😊

Le menu :
Apéro :
- tamagoyaki et velours de soja
- dip de petits pois et miso, condiment coco-piment doux et crackers aux graines

Entrée :
- Maki destructuré en mosaïque d'asperges, beurre blanc au pamplemousse 😋

Plat :
- Risotto rouge aux champignons, accompagné d'un carpaccio d'artichauts poivrades

Dessert :
- Tiramistout pour les adultes et tiramisu au chocolat pour les enfants 😉

Ça a été une révélation pour certain.e.s autour de la table : effectivement, manger végétarien ça peut être plus agréable que ce que l'on a pû s'imaginer 😏😏
Et je suis là pour vous le prouver 😄

18/05/2024

Commandes et Mise en place (MEP dans la jargon 😉)

L'autre jour j'ai eu la joie de faire à nouveau à manger à un client qui avait adoré sa pendaison de crémaillière 😁

Il a fallu convaincre sa belle-famille qui n'était pas très emballée à l'idée de manger végétarien ! 😱

Chose facile au fond : quand ielles ont vu le menu...ielles n'ont pas sû résister ! 😎

Alors j'ai eu la toute aussi grande joie de pouvoir faire appel à mes fournisseurs préférés ❤️

Regardez-moi ces beaux légumes !

Et bien je vous le dis : on ne peut faire du bon qu'avec du très bon ! Donc merci encore à et ses équipes pour ce boulot de malade parce que j'ai rarement autant kiffé mes produits 🤩

Résultat : la belle-famille a été conquise et...c'est pas impossible que je me déplace à Genève pour une ou deux prestas 😱💪

(PS : en deuxième slide vous avez une photo de tuile de riz, j'étais trop contente du résultat 😊)

15/05/2024

Le tofu soyeux !
Vous connaissez ? 😋

Je l'ai découvert assez t**d dans ma vie d'exploratrice gustative ! Et quel dommage !

Il faut dire qu'il n'est pas toujours très attirant quand on le voit en rayon et encore moins quand on ne sait pas quoi en fait !

Et pourtant avec un apport en protéines de 5g pour 100g, il peut ajouter une source de protéines non négligeable à vos repas !

Je ne l'ai pas dit dans le post mais il peut aussi être ajouté à n'importe quel sauce/soupe etc pour apporter de la texture et des protéines. 😉

La recette de dont je parle est la suivante :
https://thegreenquest.org/fr/tofu-soyeux-piment-cacahuetes/

Vous allez voir que vous ne regretterez pas d'avoir essayé !
J'ai fait ça pour un brunch : fabuleux !

Et de manière générale, n'hésitez pas à aller faire un tour sur son compte : c'est vegan et merveilleux ❤️

Si vous avez la moindre question : je vous réponds en commentaire !

13/05/2024

Des lunch boxes mais aussi des plateaux repas !

Pour vos réunions, à partir de 4 personnes, n'hésitez pas à me passer commande pour des plateaux repas gourmands et de saison !

Ils comprennent absolument tout ce dont vous pourriez avoir besoin ou envie :
Une entrée, un plat, un dessert, une tradition individuelle, une boisson faite maison et une carafe d'eau plate.
Les couverts, les verres, les serviettes, le sel et le poivre sont aussi compris !

Cette fois-ci le menu était composé :
- d'une salade de patate douce, sauce framboise et bleu
- d'un cake aux légumes accompagné de légumes sautés à l'asiatique et d'une salade verte
- d'un cookie coquin au café et noisettes
- d'un thé glacé gingembre et pamplemousse

Alors ?
Ça vous tente ? 😉
Envie de bluffer vos collègues en étant à l'origine de mon arrivée dans votre boîte ? 😁

J'attends vos messages 😉

10/05/2024

Les lunch boxes de la semaine !

Un menu aux petits oignons :
- Terrine de lentilles vertes, pesto d'ail des ours
- Soupe carotte, curry, cacahuètes, coco
- Chirashi, tofu mariné et légumes de saison crus et cuits
- Riz sauté au tofu grillé, légumes de saison

Livré directement sur site, mes clientes ont été ravies !

On recommence la semaine prochaine 😉
Alors si ça vous intéresse, demandez-moi le menu !

08/05/2024

L'épisode 2 de la série des protéines végétales : aujourd'hui c'est le tofu ferme qui passe à la casserole 😉

Quelques indications pour apprendre à le travailler afin d'en faire quelque chose qu'on a envie de remanger 😁

Ici on parle de modifier le goût et/ou la texture.

Question recettes on se retrouvera à la fin de la série pour voir des ptites choses sympa 😊

N'hésitez pas à poser vos questions en commentaire !

05/05/2024

Elle n'est pas gourmande cette découpe ?? 😋😋💥

Et bien je peux vous dire qu'il était assez folichon ce flan !

Quand je vous disais que j'avais pimpé un peu le flan vanille classique je voulais dire :
- pâte sucrée noisette
- fond de praliné amandes (très légère l'épaisseur : juste ce qu'il faut)
- appareil flan aux 2 vanilles ❤️

C'était su-per-bon !

Et j'y pense, mais pour toutes les personnes qui réduisent déjà leur consommation de lait de vache (comme moi) et qui continuent d'en acheter pour les pâtisseries : vous pouvez carrément utiliser du lait végétal 😏😏
Voyez le crémeux que ça donne...il n'a rien à envier au lait de vache 😁

04/05/2024

En sortant de mon cours sur les flans...
Étant une grande fan de flan : j'étais obligée de m'en faire un pour moi ! 😂😋

J'avais en plus quelques jaunes déjà clarifié !

Alors hop, j'ai pris quelques restes que j'avais afin de le pimper un peu et c'était très sympathique : parce que oui c'est un flan à la vanille...mais pas que !

03/05/2024

Je donne des cours de cuisine et de pâtisserie ! 😎

En tout cas c'est ce pour quoi j'ai été contactée récemment !
Ma cliente m'a appelée pour un cours sur les flans : elle était un peu perdue en essayant de suivre une recette de chef et avait besoin d'une aide pro pour démêler les informations importantes des autres infos un peu là uniquement pour embrouiller.

Le cours s'est super bien passé, j'ai adoré ce moment et elle aussi !

Ça faisait un moment que je n'avais pas fait de cours et ça m'a carrément redonné l'envie d'en faire ! 🤩

Alors n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez apprendre des choses, des astuces en cuisine ou en pâtisserie !

La prochaine fois, ma client aimerait qu'on aborde le sujet des choux ou des macarons !
Et vous ? Qu'est-ce qui vous donne du fil à retordre ? 😁

(Est-ce que vous voyez la quantité de vanille dans ce flan? 😋 En rentrant chez moi j'ai tout de suite voulu me faire un flan aussi ! J'adore ça et j'étais un peu jalouse là 😂)

01/05/2024

Serait-ce une nouvelle série ??! 😱😎

Est-ce que ce coup-ci on part sur du solide plutôt que du liquide ?
Mais bien sûr ma bonne dame !

Dans les semaines qui arrivent, je vais essayer de vous en apprendre un peu plus sur les différentes protéines végétales qui existent, comment elles sont fabriquées, comment on peut les cuisiner pour se régaler et...évidemment...quelques recettes avec des astuces bien sûr !

Si vous avez des questions dès maintenant sur certaines des protéines végétales (que je présente dès maintenant ou pas), des sujets qui vous tracassent : mettez-moi un petit commentaire et je ferai apparaître tout ça dans les posts correspondant pour que vous ayiez toutes les clés 😉

Pour ce qui est de la rumeur qui fait que tout le monde pense qu'une alimentation principalement dé-carnée est faible en protéines, je vous donne quelques chiffres simples et clairs pour que vous saisissiez l'erreur de cette info 😊

Les apports recommandés en protéines sont d'environ 100g/jour.
Une alimentation carnée en apporte en moyenne 150g/jour.
Une alimentation végétarienne en apporte environ 120g/jour.
Et une alimentation végétalienne en apporte approximativement 110g/jour.

Il n'y a donc pas de carences en protéines liées au type d'alimentation ! Il suffit de manger équilibré comme on le faisait avant 😊

Allez, la semaine prochaine on parlera du tofu ferme !
Si vous avez des questions c'est le moment !!

28/04/2024

À vos votes ! Dites-moi quelle photo mettre dans le dossier 😉

À votre avis, quelle est la photo qui met le plat le plus en valeur ?

Pas évident de dresser ce plat car après coup je ne suis plus trop sûre de vouloir dresser le dal dans le bol 😅

En tout cas, c'est fait maintenant donc il faut choisir la photo 😜

Laquelle est-ce que vous préférez ?
Laquelle va m'emmener en finale ? 😁

27/04/2024

Aujourd'hui il fallait finir le dossier du concours !

Alors me voilà au milieu de mes casseroles, sauteuses, poêles, pour essayer ma recette !

Découverte du curry aux légumes fermentés...ce ne sera pas la dernière fois vous pouvez en être sûr.e.s 😋

Normalement ça devrait bien se passer si je suis nommée pour participer à l'épreuve : dans ma cuisine, donc avec mes habitudes, j'ai tout fini en 1h45 sans trop me presser 😂
Avec une épreuve qui dure 3h, même dans une cuisine inconnue ça devrait le faire 😊

On se retrouve demain pour les photos du dressage, vous pourrez voter pour la meilleure photo à mettre dans mon dossier 😉

20/04/2024

Revisiter mon plat - partie 2 😊

Si je voulais rester sur les ingrédients que j'avais choisi ce jour-là, il fallait que je récrée un plat autour du riz vinaigré et du spéculoos.

Pour vous rappeler, j'avais choisi à ce moment-là de partir sur un chirashi avec des courgettes grillées, des concombres crus, des pickles d'oignons rouges, de la cébette et du tofu mariné au spéculoos.

Ça a eu beaucoup de succès mais je voulais partir sur quelque chose qui aurait eu visuellement un effet "wahou".

Alors je me suis attelée à la tâche. L'idée était donc de garder les ingrédients comme je les avais déjà travaillés mais en changeant le visuel.
La dernière photo devrait vous aider à devenir le résultat 😉

On se retrouve demain pour le visuel n°2 de ce plat !

18/04/2024

Quand on est créateur.ice, il faut savoir se remettre en question !

C'est ce que j'ai fait suite à ma super prestation en 7 services, à domicile, sur-mesure de la dernière fois...

Après réflexion, j'étais un peu déçue de ne pas m'être plus laissée parler sur la création du plat.
Souvent je pars dans des délires un peu fous pour la création et j'ai toujours une partie de moi qui a peur de ne pas être suivie.
Sauf que ce qui est supide là-dedans...c'est qu'en général, en créant des choses un peu folles, je fais un carton plein ! ❤️

Du coup j'ai voulu reréfléchir à mon plat en me demandant comment j'aurais pu m'amuser si je ne m'étais pas bridée ce jour-là (avec l'expérience j'apprendrais à ne pas écouter cette mauvaise petite voix intérieure).

Et en plus je pense que c'est hyper sain et important d'être capable de reconnaître qu'on aurait pu faire différemment.

On en parle dans les prochains jours et je vous avoue que ce petit exercice a été très agréable et je suis super contente du résultat.

Morale : laissez libre cours à votre imagination, et invitez les gens à la visiter avec vous 🥰

14/04/2024

La partie sucrée de ma dernière prestation Unique 😉

Comme je vous l'avais dit, on attaque la partie qui sent la gourmandise à plein nez !
Et j'y ai mis le fromage, mais vous allez comprendre pourquoi 😛

Les 3 derniers services de ce repas étaient donc :
- Le fromage : Chèvre travaillé en association avec la pomme 😁
- Le dessert : Cookie coquin au gochujang 🌶😍
- Les mignardises : Truffes en chocolat au romarin 🍫

Là j'ai voulu essayer encore de nouvelles choses :
Je n'étais pas certaine de l'association chocolat-romarin car je ne l'avais jamais essayée mais elle s'est imposée à moi et j'étais sûre que ça pouvait fonctionner.

Verdict : c'était une folie ! J'adore et franchement je recommencerai ! ❤️

Pour le cookie, c'était une chouette association avec le piment du gochujang, la rondeur du praliné et la douceur du caramel (au gochujang 🫢😂).

Et pour le chèvre, j'ai donc joué sur les textures du chèvre et les différences d'affinage :
- Une mousse de chèvre frais au calvados
- Des cubes de bouton de culotte (un petit chèvre sec) et de pommes
- Des tuiles gavottes aux herbes de provence
- Du chabichou fumé, râpé pour une touche plus boisée

Le tout était sympathique, je pense que je peux le perfectionner mais c'était déjà très chouette !

Si ça vous a mis en appétit, n'hésitez pas, je ne suis qu'à un MP de distance 😉😎

13/04/2024

Toute la partie salée du menu Unique ! 😏

Allez, aujourd'hui je vous embarque dans cette dégustation en 7 services !

Vous trouverez ici les 4 premiers services :

L'apéritif : Crème d'ail et miel, topping miel-sriracha et cébette ; servi avec des crackers aux graines 🧄

L'amuse-bouche : Croquettes de houmous, crème fouettée au gorgonzola 💥

L'entrée : Pleurotes panées, sauce au yaourt et paprika fumé 🤩

Le plat : Chirashi de légumes cuits et crus, tofu mariné au spéculoos 🥢

Pour la plupart et comme il est dans mes habitudes...je n'avais jamais essayé ces créations avant !
Ce n'est pas pour autant que ce n'était pas délicieux 😁😏

Demain je vous parle de la partie sucrée (bon j'ai mis le fromage dans le sucré...bon...) et vous verrez que la fin du repas était sympa aussi 😉

N'hésitez pas à me contacter si vous avez la moindre question ou si vous êtes intéressé.e.s par une prestation 🥰

11/04/2024

💥 L'UNIQUE ! Une expérience hors du commun directement chez vous ! 😎

C'était dimanche dernier, j'ai officié ce dîner pour 5 personnes en 7 services + boisson. 😱

Comme d'habitude j'ai beaucoup cherché à me renouveller et essayer de nouvelles choses...
Et ça a beaucoup plu ! ❤️

J'avais eu l'occasion de rencontrer ma cliente par téléphone afin d'établir son "profil aromatique" et j'en avais dégagé plusieurs axes pour mon élaboration du menu :

- De l'amour pour les produits à caractère "forestier" : j'ai donc décidé de travailler du champignon, de l'ail et du romarin ;
- Une passion certaine pour le fromage 😛 : qu'à cela ne tienne, j'ai utilisé le chèvre et le gorgonzola ;
- La présence forte de l'Asie et du Moyen-Orient dans les plaisirs gustatifs : et nous voilà avec du riz vinaigré, du gochujang (vous commencez à connaître maintenant 😉), de la tahin et du paprika fumé ;
- Et dans les saveurs sucrées, on m'a donné le chouchou directement : le spéculoos !

J'ai donc cherché à partir de ces informations à créer un menu 100% sur mesure, où chaque bouchée serait destinée à ma cliente et ses invité.e.s !

Si vous n'arrivez pas à lire le résultat...on se retrouve samedi pour plus de précisions 😁

Vous allez voir, y avait de la gourmandise, ça je vous l'assure !! 😋

10/04/2024

Dernier épisode de la série ! 🫡

De mon point de vue on a fait le tour des choses importantes : maintenant vous êtes absolument toustes capables de créer et mettre en scène de magnifiques thés glacés ! 😁

J'espère que cette série vous a plu !

Si vous voulez plus de précision sur un point, dites-le moi en commentaire !

N'hésitez pas à me proposer un autre thème à aborder pour la suite 😉
Je serai ravie de débroussailler un peu certaines choses pour que vous ailliez toutes les cartes en main pour briller !

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Meryll cherche aujourd'hui la garniture de ces arancinis ! Une association sucré-salé ! J'adore ça ! J'en fait souvent vous avez dû remarquer 🫣😂 Et toi c'est quoi ton association sucré-salé préférée ? #miam #cheffeadomicile #cheffe #veggie #vegetarien #betterave #sucrésalé #alaveugle

On est repartis sur une dégustation mystère ! Vous pensez que vous auriez trouvé ? Est-ce que vous aussi vous avez une association étonnante que vous aimez particulièrement ? 😏 Dites-moi tout ! #miam #veggie #vegetarien #cheffe #cheffeadomicile #mystere #degustation #associations #surprise #deviner

Aujourd'hui je vous présente mon nouveau format ! Je me suis baladée dans la rue pour proposer à des gens un petit défi 😉 Accompagnée de mes super produits, j'ai proposé à Mathilde d'essayer de trouver différents goûts étonnants dans mes plats ! 😎 Vous la verrez encore dans les prochaines vidéos, elle a fait l'exercice sur un entrée-plat-dessert ! Dites-moi en commentaire si vous aimez ce nouveau format ! Vous pouvez aussi me dire si vous seriez tenté.e.s par l'expérience 😏 qui sait...on pourrait se croiser un jour dans la rue 😜 À votre avis, est-ce qu'elle aura deviné le plat et le dessert ? 😁 #miam #cheffeadomicile #cheffe #veggie #vegetarien #defi #associations #nouvelleserie

Cette guimauve vous fait de l'oeil ? 😏😏 Pourquoi ne pas regarder le menu de la Saint-Valentin dont elle fait partie ? Elle pourrait être dans votre assiette dans très peu de temps ! 🤩 Elle est déjà disponible à la précommande avec ses petits camarades tous aussi décadent 🔥 La guimauve au gingembre complètement vegan, autant vous dire que je me suis régalée en fin de vidéo 🤭😁 #guimauve #miam #vegan #veggie #vegetarien #vegetalien #cheffe #saintvalentin #gingembre #foodporn