L'Atelier de l'Ecu Sec - Mondonville

24/07/2024

☀️Bonjour☀️,

📣 Chers amis et clients de l’Atelier de l’Écu Sec:

Après des mois de travail dans l’odeur de la brioche, Nous serons en congés à partir du 31 Juillet au soir.

Mais ne vous inquiétez pas, nous reviendrons en pleine forme dès le début du mois de septembre!

En attendant, n’hésitez pas à consulter nos anciennes publications pour vous mettre en appétit.

& petit rappel ⚠️, nos produits se congèlent sans soucis ☺️.

Nous vous remercions pour votre soutien continu et votre fidélité. Profitez bien de l’été et à très bientôt

l’Atelier de l’Écu Sec ! 💛✨

Edwige & Guillaume

’s

08/07/2024

☀️Bonjour☀️,

🌴✨ Vacances d’été à l’atelier de l’ECU sec! ☀️🌊

Chers amis gourmands, nous tenons à vous informer que notre atelier prendra une petite pause bien méritée au mois d’AOUT. Mais ne vous inquiétez pas, cela ne signifie pas que vous devez vous priver de nos produits briochés!

Nous avons une bonne nouvelle à vous annoncer : nos produits peuvent être congélés sans aucun souci. Oui, vous avez bien entendu, la congélation ne modifie ni le goût ni la texture de nos douceurs 😉.

Alors, profitez de cette période estivale pour faire le plein de nos produits et partager de délicieux moments gourmands avec vos proches, que ce soit en famille, entre amis ou même en solo.
Les brioches de l’ECU sec seront toujours prêtes à vous régaler, même pendant notre pause estivale.

N’hésitez pas à vous approvisionner en prévision des jours ensoleillés à venir 🍞🥯🍔.

Belle Journée ! 🌸🍞💛

Edwige & Guillaume

’s

20/06/2024

🫸🏻 Bonjour 🫷🏻,

Petite information:

⚠️ Les livraisons ont été faites AUJOURD’HUI ⚠️.

N’hésitez pas à aller faire le plein de produits briochés pour le week end !

À très vite !

Edwige & Guillaume

’s

12/06/2024

🫡 Bonjour 🫡,

Vous avez été nombreux à apprécier notre brioche spéciale « fête des Mères ».

Pour continuer dans une bonne lancée, l’Atelier souhaite être généreux pour cette fois ci « la fête des Pères ». 👨🏻

& ouiiiii, une brioche salée achetée la brioche nature OFFERTE!! 🍞

On ferait quoi pour nos Papas 🫶🏻.

Profitez en ! C’est disponible dans nos épiceries partenaires.

Bonne après midi 😎.

Edwige & Guillaume

’s

06/06/2024

🎈Bonjour🎈,

🥯🥩 Nouveau partenaire de vente ! 🎉

Nous sommes très heureux de vous annoncer notre collaboration avec la Boucherie , nos tout premiers partenaires de vente dans le Gers ! 🎊

🍔🥯 Préparez-vous à découvrir notre gamme de bun’s et pains bagels chez eux. Nous espérons que les Gersois vont adorer nos produits savoureux et gourmands ☺️.

🥩 Petit rappel, à Blagnac ainsi que la boucherie salaisons de Bengali à Gr***de vendent aussi nos Bun’s 🍔.

Bonne Journée 🌞.

Edwige & Guillaume

’s

31/05/2024

🌼 Bonjour 🌼,

Le soleil ayant du mal à pointer le bout de son nez, l’Atelier cherche des solutions pour y remédier... 😏

Alors, nous avons eu l’idée d’apporter un peu de gaieté à vos papilles.

👀 Regardez ces brioches en forme de 🌸🌼.
Rien de tel pour embellir vos tables, accompagner un dessert glacé ou une salade de fruits frais... 🤤

Vous pourrez les retrouver TRÈS PROCHAINEMENT chez nos partenaires de vente.

À très vite !

Edwige & Guillaume

’s

22/05/2024

🍞 Bonjour 🍞,

Qui dit fête des Mères, dit délice spécial.

Nous vous présentons la brioche spécialement conçue pour la fête des mères.
Un format unique & seulement aux fruits confits 🤤.

Vous pouvez la retrouver dès à présent chez nos épiceries partenaires !

En espérant que cela vous plaise, belle Journée 🌞.

Edwige & Guillaume

’s

19/05/2024

🌞 Bonjour 🌞,

Le compte à rebours a sonné !
La fête des mères approche 🩷.

C’est pourquoi, pour marquer le coup et passer une merveilleuse journée accompagnée de vos Mamans 🫂.
L’Atelier, remet en rayon 2 brioches salées de saison.
Vous aurez:
- La brioche pesto/brebis
Ainsi que :
- La brioche tapenade/mozzarela/tomates cerises & basilic

À retrouver à partir de Mercredi chez nos partenaires de ventes.

‼️ Ah, et nous avons aussi une spécialité seulement créé pour l’occasion. Restez connectés ‼️

Le week end prochain va être très gourmand 🤤.

À très vite,

Edwige & Guillaume

’s

12/05/2024

⛅️ Bonjour ⛅️,

Nous espérons que vous avez passé un super loooooong week end ☺️.

En tout cas, le soleil était de la partie 🌞 !!
Ce qui colle carrément à notre nouvelle brioche !

❕Oui, oui, il y a de la nouveauté à L’Atelier:
Une brioche salée aux deux poivrons 🫑 et au chorizo!

Nous espérons conquérir vos papilles.

Bon Dimanche 🥯🍞🍔.

Edwige & Guillaume

’s

01/05/2024

🌱 Bonjour 🌱

BON 1er MAI ‼️
En ce Jour où même l’Atelier prend une pause, que chaque fleur de muguet vous apporte autant de bonheur que nos pâtes briochées 🥯🍞🍔.

Edwige & Guillaume

’s

18/04/2024

🏉 Bonjour 🏉,

Vous ne le savez sûrement pas, mais nous sommes passionnés de RUGBY.. & oui, il n’y a aucune excuse pour rater un match ou même aider un Club en difficulté.

Et c’est ce qui arrive ce Samedi 2️⃣0️⃣ Avril. Le Rugby Club de Blagnac a connu des mauvais moments, des « amoureux du Club » nous ont contacté pour un partenariat.

C’est sans hésitation que nous avons répondu favorablement à cet appel.

Ce Samedi, est un Jour important pour le BSCR. En effet, c’est LA REPRISE ‼️

Alors .. on les encourage de toutes nos forces, allez les applaudir tout en dégustant des Bun’s de l’Atelier:
➖Garnis par La Boucherie Des Copains à Blagnac
➖Élaborés par le chef FOGO Restaurante & Bar à Toulouse
➖Sans oublier le soutien de Envies d'Ici - Épicerie locale à Blagnac 🍀
et surtout SOUTENEZ LE CLUB ! 🎉

Voici un petit message d’un des dirigeants du club qui résume la situation :

➖ « En juin dernier, en 2023, un parfum de phase finale se faisait sentir sur les bords de la Garonne, les Filles comme les Garçons jouaient le haut du tableau dans leurs divisions respectives.
6 mois après le début de la saison suivante, ce n'était plus la même odeur si ce n'est celle de la désolation car non seulement l'équipe masculine a été dans l'incapacité de finir la saison mais l'Association aussi a été touchée et risquait d'impacter le club en général et notamment l'équipe féminine, étendard du club.
Une bonne dizaine d'amoureux du club se sont donc saisis de la lourde responsabilité de remettre sur de bons rails le club - c'est en cours - et de faire des moments d'émotions autour du rugby sur notre stade Ernest Argelès.
Et le tournoi des Constellations en est une parfaite occasion en accueillant ce 20 AVRIL, 1600 enfants ainsi que 400 éducateurs. Journée qui doit symboliser la joie de vivre qu'on peut trouver quand on parle de passion ovale.
Passion qui se poursuivra en accompagnant les jeunes blagnacais et blagnacaises en phase finale et les l'équipe 1 qui accueillera son Quart de Finale le 19 Mai à Blagnac, sur leur chemin vers le titre nous l'espérons.
On reparle enfin du rugby à Blagnac et ça fait beaucoup de bien.
Merci à nos partenaires donc l'ÉCU SEC de nous accompagner dans la réussite du Tournoi des Constellations - des centaines de souvenirs de cette journée seront gravés à jamais dans la tête de nos petits passionnés et c'est bien là l'essence même de notre sport.✨ »

● «Le rugby, c'est l'histoire d'un ballon avec des copains autour et quand il n'y a plus de ballon, il reste les copains.»
Jean-Pierre Rives, Le Rugby.

Sur ces belles paroles, nous vous souhaitons une bonne soirée 🌝.

Edwige & Guillaume

Rugby blagnac

’s

12/04/2024

🌞 Bonjour 🌞,

Comme promis, nous vous présentons un nouveau partenaire de vente 😝.

Dans la famille des « Carrefour », nous avons 🥁:

📍 Carrefour Market à Compens caffarelli, dans notre jolie ville rose. 🌸

En effet, vous pouvez y retrouver nos pains Bagels ainsi que nos Bun’s.

🥯 🍞
Nous, L’Atelier de l’Ecu Sec élargissons au maximum nos points de ventes, afin de satisfaire le maximum de clients.

Nous vous remercions de votre fidélité ! ☺️

Belle après midi 🍀

Edwige & Guillaume

’s

09/04/2024

07/04/2024

🌺 Bonsoir 🌺,

⚠️ Nouveau partenaire de vente !!

C’est avec plaisir que vous pouvez dès à présent retrouver notre gamme de produits (Brioches sucrées, salées, pains burger ainsi que bun’s) chez

➖ Carrefour city au Boulevard des Minimes à Toulouse.

N’hésitez pas à leur rendre visite !!

❗️Restez connectés❗️
D’autres infos arrivent sur des nouveaux partenaires de ventes dans la semaine 😉

Bonne soirée 🌗

Edwige & Guillaume

’s

28/03/2024

🐇 Bonsoir 🐇,

Comme promis, voici la liste des épiceries « où trouver la brioche à l’agneau »:
📍📍📍📍
- Chez Mimi à Mondonville
- L’escale de la save à Merville
- L’échoppe de Jaco à Leguevin
- Envie d’ici à Blagnac
- Marché Occitan (Tournefeuille, Borderouge & Balma)
- CulturesPaysanne à Cugnaux
& Chez Carrefour express à Pibrac

Nous espérons satisfaire le maximum de personnes ☺️.

En vous souhaitant un merveilleux week end de Pâques, autour de notre Brioche 🐑.

Edwige & Guillaume

’s

24/03/2024

🐰 Bonsoir 🐰,

C’est bientôt Pâques 🐣 !!
&..
Pour l’occasion, notre brioche à l’agneau refait son apparition ‼️

Un post sera fait dans la semaine pour vous communiquer où trouver exactement LA fameuse brioche 🐑

L’Atelier vous souhaite une bonne soirée 🌗.

Edwige & Guillaume

’s

17/03/2024

⛅️ Bonsoir ⛅️,

Nous espérons que vous avez passé un merveilleux week-end sous le soleil 🌞.

L’Atelier de l’Ecu Sec est fier de vous présenter (encore) un nouveau partenaire de vente 🤓.



Le concept est simple, directement du producteur au vendeur et ça on adore !

Vous y retrouverez toute notre gamme de produits 🍞🥯🍔.

🔸Les points de vente sont:
- 23, rue d’Astorg 31000 TOULOUSE
- 4, rue Villeneuve 31300 TOULOUSE

N’hésitez pas à leur rendre visite !

Belle soirée ✨

Edwige & Guillaume

’s

11/03/2024

🌱 Bonjour 🌱

⚠️ Post qui ouvre les papilles ⚠️

Aujourd’hui nous vous présentons notre nouveau partenaire ☺️.
⬇️⬇️
‼️

Un Food Truck qui sort de l’ordinaire.
En effet, regardez en photo 🤓
↪️Comment est proposée notre base briochée.

Plusieurs déclinaisons possibles de garnitures, afin de satisfaire tout le monde !

& le goût 🤤 … oui oui nous avons goûté toute la carte !!

N’hésitez pas à aller faire un tour sur son Instagram pour en savoir plus.

Et cerise sur le gâteau, Clément est hyper sympa 😉.

Belle Journée et bonne semaine ⛅️

Edwige & Guillaume

’s

03/03/2024

🍔 Bonsoir 🍔,

Ce post est un petit « pense-bête » 🤓.

COMMENT CONSERVER LES PRODUITS DE L’ATELIER DE L’ÉCU SEC❔

🔸Les pains Bagel & Bun’s:
Ils n’aiment pas la chaleur, favoriser une pièce fraîche ou alors le frigo ☺️

🔸 La brioche salée:
À conserver au frigo, une fois ouverte, ne pas hésiter à la cellophaner afin qu’elle ne sèche pas 😉

🔸 La brioche sucrée:
À conserver à température ambiante, une fois ouverte, comme la salée, n’hésitez pas à la cellophaner pour garder son moelleux 😋

Tous nos produits peuvent être congelés !

N’hésitez pas si vous avez des questions.

Belle soirée et bonne semaine 🌻

Edwige & Guillaume

’s

21/02/2024

🌈 Bonsoir🌈 ,

& oui.. nous sommes rentrés de vacances!

🚨 ALERTE: BONNE NOUVELLE ❗️

Dès demain, vous retrouverez nos produits (pains bagel, bun’s ainsi que nos brioches sucrées & salées) dans nos épiceries partenaires 😋.

Nos moyennes surfaces partenaires auront eux aussi des pains bagel ainsi que des bun’s 🍔🥯.

N’hésitez pas à leur rendre visite !

Belle soirée à vous !

Edwige & Guillaume

’s

09/02/2024

😎 Bonjour 😎,

Il est l’heure des vacances pour l’Atelier de l’Ecu sec ☺️.

Nous reprenons la fabrication le
~ 1️⃣9️⃣ Février !

En attendant, nos partenaires de ventes ont fait le stock de Bun’s.

N’hésitez pas à leur rendre visite.

À très vite ‼️

Edwige & Guillaume

’s

31/01/2024

🪻Bonsoir🪻

➡️ Nouvelles fraîches de l’Atelier de l’Écu Sec !

Certes, les portes ouvertes de l’Atelier sont terminées ..
MAIS!!
Nous sommes heureux de vous annoncer que nous serons présents à la fête de la violette ce week-end, les 3 et 4 février, de 10h à 18h à Toulouse! 🎉

Comme vous le savez peut-être déjà, nous avons une véritable passion pour la violette dans notre brioche. Nous vous invitons donc à venir nous rejoindre pour goûter à ça 🤤.

Normalement le soleil aura la gentillesse de pointer le bout de son nez ce week-end, ce qui rendra votre balade gourmande dans notre magnifique ville rose encore plus agréable. ☀️

Nous espérons vous voir nombreux à cette occasion! 🌸

Edwige & Guillaume

’s

25/01/2024

C'est déjà la fin du mois de Janvier alors profitez des dernières couronnes des rois/reines !!
Nature, aux fruits confits, à la pâte à tartiner, aux pépites de chocolat, au caramel beurre salé, à la violette, au chocolat blanc framboise ou encore les frangipanes il y en a pour tous les goûts !!
N'oubliez pas de commander pour être sûr de se régaler !!
Merci encore à Edwige et Guillaume de L'Atelier de l'Ecu Sec - Mondonville pour ce mois très gourmand

05/01/2024

Bonjour,
Eh oui vous avez dû le remarquer nous aurons besoin d'aide treeeeees prochainement au magasin!

Nous recherchons avant tout une personne intéressée par le concept de notre boutique (direct producteur, produits de qualité, commerce de proximité...). Pour un CDD de 4 mois 39h puis possibilité d'évolution en CDI.

Profil souhaité : Dynamisme, bon relationnel, polyvalences, autonomie.
Débutant accepté !

Les missions:
-Installer, ranger, nettoyer le magasin (port de charges lourdes), entretien de l'espace de vente...
- Accueillir et servir la clientèle (découpe de fromages, charcuteries, préparation de plateaux apéro...)
- Encaissement.
- Gestion du stock
- Préparation des commandes de paniers de fruits et légumes
- Service colis et relais poste
CDD de 4 mois en 39h/semaine puis évolution en CDI Rémunéré au smic puis possibilité d'évolution selon investissement du mardi au vendredi : 8h30-12h30 15h45-19h30Samedi 8h30-12h30 15h45-19h45 Prise de poste fin janvier début février

Amenez votre CV+Lettre de motivation à la boutique ou envoyez nous les par mail à [email protected]

27/12/2023

🌟Bonjour 🌟,

Le marathon de l’Epiphanie commence bientôt ! 👑✨

Dès le 3 Janvier, vous pouvez passer commande directement à L’Atelier de l’Ecu Sec (coordonnés en photo).
&
Dès le dimanche 7 matin venez profiter d'une ambiance chaleureuse avec une boisson chaude tout en récupérant votre commande de Galettes 🫓.

Les portes de notre atelier vous sont grandes ouvertes Les Dimanches du mois de Janvier de 8h à 12h, pour vous accueillir dans une atmosphère conviviale et gourmande. 🌞☕

En commandant directement à notre atelier, vous bénéficiez de prix affichés uniquement sur place.
Une occasion à ne pas manquer pour vous faire plaisir ou pour offrir une couronne des rois à vos proches. 🎁💫

Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous un moment de gourmandise et de convivialité. À très bientôt chez L’Atelier de L’écu Sec ! 🤗👑✨

Edwige & Guillaume

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21/12/2023

🌲Bonsoir🌲,

🎄🥐 Les fêtes de Noël sont pleines de délicieuses surprises et aujourd'hui, les enfants de l'école Saint Exupéry à Cornebarieu ont été comblés par les brioches de l'Atelier de l'Écu Sec en guise de goûter ! 🎅✨

On nous a même rapporté qu'il n'en restait pas une miette, c'était un véritable festin pour nos petits gourmands ! 😋🍽️

Nous remercions, la Directrice « Magalie » pour sa confiance !

Si vous aussi, vous souhaitez offrir une expérience gourmande pour une pause gourmande, n'hésitez pas à nous contacter pour vos commandes de groupes ! 📞💼

Passez une belle soirée !

Edwige & Guillaume

’s

19/12/2023

🗓️ COURONNES DES ROIS ~ Les pre-commandes sont ouvertes ! 👑

Préparez et tirez les rois avec les brioches de début janvier !

Les pré-commandes sont ouvertes à l'épicerie ou pas message privé. N'hésitez pas à nous demander ! 😋

12/12/2023

📢 Bonsoir à tous ! 🎉

Nous avons une grande nouvelle à vous annoncer ! 🥳

Nous sommes ravis de vous informer que nous participerons au salon "Régal" au MEETT du 15 au 17 décembre !

🎊 Les portes ouvriront à 10h et nous aurons même des nocturnes jusqu'à 22h le vendredi et le samedi ! 😍 Le dimanche, les portes se fermeront à 19h.

Nous serons présents avec nos délicieux produits à déguster et à vendre. 🍽️ Le salon "Régal" sera l'occasion parfaite pour échanger avec vous sur notre savoir-faire de mère en fils et partager notre passion culinaire. 💕

Et devinez quoi ? Cette date est idéale pour vos derniers cadeaux de Noël ! 🎁 Alors ne manquez pas l'occasion de venir nous rendre visite et découvrir nos produits exceptionnels. 😉

N'oubliez surtout pas de vous rendre sur le site du salon "Régal" pour télécharger votre billet d'entrée GRATUITEMENT ! 🎟️ Nous vous attendons nombreux, car nos stocks seront bien garnis pour l'occasion. 🤩

Ne ratez pas cette opportunité de vous régaler et de passer un moment convivial avec nous au salon "Régal" ! On a hâte de vous y retrouver ! 😄

Edwige & Guillaume.

’s

10/12/2023

⭐️Bonsoir⭐️,

📣 L'atelier de l'Écu Sec est fier de vous présenter son nouveau partenaire de vente : Intermarché Ramonville ! 🎉
Désormais, vous pourrez trouver tous nos délicieux produits tels que nos brioches salées/sucrées, bun's et pains bagels dans leur magasin. 🥐🍔🥯
Nous sommes ravis de pouvoir étendre notre présence géographique pour mieux vous servir.

Restez connectés, car une info importante sera annoncée en début de semaine ! 📲 En attendant, passez une excellente soirée à tous ! 😊"

Edwige & Guillaume.

’s

01/12/2023

✨ Bonsoir ✨,

⚠️ Nous continuons notre tournée de dégustation !

Demain, c’est au Marché Occitan à Tournefeuille que vous pourrez nous trouver ☺️.

🕘 C’est à partir de 9h Jusqu’à 12h que nos brioches seront à déguster 😋.

Nous vous attendons nombreux au Marché Occitan à Tournefeuille.

Edwige & Guillaume.

’s