a_table_ac

28/07/2023

Une cuisine pleine de surprises




Photographe : .riviere.photo

04/07/2023

.riviere.photo

24/06/2023

Dégustation

🍇
📸 .clic_

19/06/2023

Tartelettes

Patate douce confite au épice
Ketchups de patate douce
Crème noix de cajou torréfiée
Oxalis

Dégustation au ❤️ coeur des magnifiques vignes du

Merci .clic_ 📸

08/06/2023

*Focaccia 48h sumac zaatar
*Crème de chèvre frais de Savoie fumée
*Huile infusée au romarin

12/05/2023

Cappuccino

- Champignons de La Motte-Servolex
- Mousse infusée au foin.

24/04/2023

Prestation cocktail

Suimai de volaille

Le Suimai est un type de ravioli originaire de la province du Guangdong, en Chine, et servi comme dimsum.

18/04/2023

Prestation cocktail

Rhubarbe, Ganache Café Arabica 🇵🇪, Artichaut, Gel Rhubarbe Citron, Éclat Fève de Cacao, Biscuit

📸 .riviere.photo

13/04/2023

Passion

Merci .riviere.photo

11/04/2023

Shooting Nouvelle formule !

Cocktail dînatoire

Merci .riviere.photo pour ce magnifique travail !
Un très bel échange !

17/03/2023

Prestation Caravane

Cochon Fumé à chaud 18h
Crème de Manioc
Noisettes
Huile capucine
Oxalis

📸 .riviere.photo
🍷

28/11/2022

Prestation Caravane.

Amuse bouche

•Gougère charbon
craquelins parmesan

À tremper dans une

•Crème de fêta fumée au sapin , huile romarin

15/10/2022

Prestation Caravane

Nous sublimons tous vos événements avec une ambiance bohème chic et une dégustation de 7 plats.

Nous installons mange-debout, décoration, tapis et notre caravane à l’endroit idéal pour vous.

Nous vous proposons et une expérience complète et décomplexée .

📸 .riviere.photo
🍇

12/10/2022

Le Partage

📸 .riviere.photo
🍇

09/10/2022

Prestation Caravane

Dégustation de 7 plats.
Rendez-vous dans vos jardins !

https://chef-a-table.com

📸.riviere.photo

07/10/2022

Prestation Caravane

Tomate cuite 24h
Crème Brûlée Parmesan
Terreaux Panko
Huile basilic
Chips Pesto

📸 .riviere.photo

06/10/2022

Prestation caravane !

Soirée éphémère dans les vignes.

🍇
📸 .riviere.photo

04/10/2022

Prestation Caravane

Saumon, Pastèque brûlée, Jus de Pastèque, Vinaigre de Framboise, Chips de Riz, Sumac.

Retour sur cette événement de juillet dans les vignes 🍇

📸 .riviere.photo

03/10/2022

Dégustation dans les magnifiques vignes du 🍇

Merci à .riviere.photo pour ces très belles photos !

07/09/2022

Ce week-end retrouvez-nous au Be Fit Aix les Bains Riviera des Alpes.
Samedi et dimanche toute la journée jusqu’à 18 heures.
Ouvert à tous.
Street food fait main et avec amour.

03/09/2022

Prestation Caravane

Mezze

-Patates douces Flambée au mezcal
Crème noix de cajou
Condiment aneth persil citron
Sarrazin souffler

-Baba
Aubergine fumée
Tahini
Nougatine sésame noire
Gr***de
Oxalis

-Hummus basilic
Huile basilic
🧅 pickles
Creiss

01/09/2022

Prestation Caravane

Cochon Fumé
Crème de Manioc
Noisettes
Huile capucine

📸
🍷

25/08/2022

Prestation caravane.

Dessert

Framboise, Chocolat Blanc, Praliné, Sauce Soja, Basilic

📸

11/05/2022

06/05/2022

21/04/2022

Une belle saison qui attaque 🥟

📸 .fr

08/07/2021

Saumon mi-cuit puis flambé/
Tuiles aux graines/ sauce coco agrumes/ pickles de rhubarbe

30/06/2021

Volaille local à partager
62º

Sauce inspiration DANDAN noodles :
Huile 🌶
Lots of spices
Tahini
Peanuts butter
Bouillon de poule
…….

Courgettes / citron / pickles / oxalis / shichuan style chilli oil

Volaille local à partager
62º

Sauce inspiration DANDAN noodles :
Huile 🌶
Lots of spices
Tahini
Peanuts butter
Bouillon de poule
…….

Jeune Courgettes / citron / pickles / oxalis / shichuan style chilli oil