La Maison d'la Flemme

04/02/2025

COCKTAIL AU FIL DE L’EAU

19/12/2024

Adaptation tout terrain

14/12/2024

SAVEURS GRAPHIQUES

04/12/2024

28/10/2024

Même en version mini, on fait exploser les goûts.
Risotto de sarrasin/noisettes/chantilly miso/pickles de daikon

15/10/2024

Petites feuilles de blette farcies aux sh*take 🍄🍄🍄

13/09/2024

L’automne et ses couleurs s’installent dans les desserts

04/09/2024

C’est la rentrée et le retour des buffets. Toujours colorés et avec des produits de saison

01/09/2024

On profite de ces derniers instants d’été et tout ce qu’il offre

30/07/2024

Il y a un mois jour pour jour, avec une super team, je participais à mon premier
Quelle joie et quelle fierté de voir le nom de mon gros bébé au milieu de toutes ces autres enseignes que j’affectionne tant.
Une super expérience.
Merci de m’avoir suivi
.a.y.o.u.x




Ines & Valentine

Rdv dans quelques semaines pour un deuxième round pour

26/06/2024

Veiller à chaque détails

24/04/2024

C’est comme une nouvelle histoire. Un nouveau chapitre. Un beau bébé qu’il va falloir chérir. Les objectifs ne changent pas. Partager et faire découvrir mon univers culinaire. Aimer attabler et faire déguster. Le tout, dans un esprit toujours convivial et bienveillant.
Un grand merci à // .ventilo pour l’équipe que nous avons formée pour faire naître ce nouveau projet
Alors, à vos commandes. Je vous attends derrière mes fourneaux

r

👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

08/11/2023

MONSIEUR VITELLO/MAYO ANCHOIS/RIZ NOIR SOUFLÉ/FLEURS DE CÂPRES/POUSSE DE RADIS

02/10/2023

ON EN PROFITE JUSQU’AU BOUT

15/05/2023

Pourquoi se contenter d’un seul plat ?

03/03/2023

Deux feuilles, ganache choco tonka, caramel au beurre salé et sarrasin.
A ne pas faire tourner 😏

09/02/2023

Jaune d’œuf confit au soja/poireaux grillés/crumble paprika fumé/ huile de vert de poireau

24/11/2022

A table !!!