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20/01/2022

Poularde au pot 😋🥕🥔🍷🍽

12/07/2021

Melons plein champ , ce matin au hangar ...

08/02/2021

🍊 Allez je vous donne la recette de cette gourmandise de saison !!🍊 😋

Tiramisu orange speculoos

Ingrédients : 20 speculoos 250 g mascarpone 3 œufs 100 g de sucre 3/4 oranges 1/2 verre de Cointreau ou aperole

Casser grossièrement au fond des récipients choisis ( 6 environ selon la taille) les speculoos .
Les imbiber du jus de 1 ou 2 oranges mélangé avec l'alcool de votre choix.
Peler a vif les oranges restantes et découper les suprêmes en 3 ou 4 selon la taille. (En réserver une douzaine entiers pour la décoration.)
Recouvrir le dessus des speculoos.
Préparer la crème au mascarpone :
blanchir 3 jaunes d'oeufs avec le sucre
Incorporer le mascarpone
Monter les blancs et les mélanger délicatement à la préparation.
Déposer une couche sur les oranges
Recouvrir d'une couche de speculoos émiettés
Et terminer avec une deuxième couche
Déposer un ou deux suprêmes sur le dessus et quelques éclats de speculoos....

Laisser prendre au moins 3h au frais avant de déguster !

16/10/2020

Couscous végétarien

15/10/2020

Pistou à emporter ....😛

25/09/2020

Goûter apéro...sucré, salé ...cake chorizo tomate séchée, brownies chocolat noix, financiers chèvre miel 😍 et les incontournables pissaladieres, crumble tomate et sablés au parmesan....tiramisu fruits rouges

18/09/2020

Tartare de tomates et burratina sauce basilic

14/07/2020

Home delices reprend du service en mode nomade, dans un superbe cadre pour une occasion très spéciale ....
Merci Marie, Sebastien pour votre confiance ...l'accueil chaleureux de vos familles .
F***y, Baptiste et Max pour cette journée hors normes 💪🥰

09/03/2020

Ce matin marché de Lauris: lasagne blettes bio fromage frais. Tarte brocolis bio moutarde à l’ancienne . Tatin d’endives.. salade de lentilles vertes gravelax de saumon maison. Soupe lentilles de corail. Pois cassés à l’orientale et choux vert pancetta bourcin.. petit tiramissu marron glaces.. je vous attend ..

15/02/2020

Bravo F***y !

14/02/2020

14/02/2020

Ce matin à Lourmarin : pissaladieres, muffins jambon cru tomates séchées, tarte brocolis comté, foccacia pancetta tomate séchée, joue de bœuf braisée au vin rouge, crumble à la pomme, lasagnes et soupes maison....
@ Lourmarin

10/02/2020

Vous avez jusqu'à mardi soir pour réserver votre love box du 14 février, livrée chez vous ou à récupérer le matin au marché de Lourmarin ❤

09/02/2020

On continue avec notre canard gourmand au goût truffé pour notre menu des feux de l’amour !! 😜😜🔥🔥

06/02/2020

Bonsoir demain je vous attend sur le marché de lourmarin avec des filets de rougets sauce provençale, tarte tatin d’endives,lasagne butternut pancetta crème au mascarpone et nos soupes aux légumes du moment ..