Bocali Mezzé

30/11/2023

🎄🎅🏽Ho ho hoo! Idée cadohoo!🎅🏽🎄

➜ Bocali propose des ateliers de lacto-fermentation et des cours de cuisine de recettes orientales, originales, savoureuses et conviviales! Repartez chez vous avec vos bocaux colorés et presque prêts à déguster!
➜ Chez vous ou dans ma cuisine pour un moment et de partage pour des groupes de 3 à 6 personnes (à partir de 40€/personne).
Contactez moi pour plus d'informations! 😘

30/11/2023

Coffret cadeau Gastronomie en région Bretagne , Piré-sur-Seiche | Menu Buissonnier à la Table des Perchés , à partir de 50 € . Une expérience insolite à plus de 6 mètres de hauteur face au domaine ! .

27/04/2023

Partenariat d'exception ! 👌😊
Bout'branche et Bocali mezzé vous propose une dégustation à 7m de haut!
Pensez à réserver au 06 66 87 82 91

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14/03/2023

OMG! 🥳
🫙 Vous pouvez écouter le podcast de Bocali Mezzé sur France Bleu Armorique: https://www.francebleu.fr/emissions/ici/armorique
Mais ce n'est pas tout!
🎧 On parle aussi de notre association Bombe Platine!
🍻Et sans oublier nos copains au N6 et la ferme de Régis Desprès! 🐷 groin groin!

13/03/2023

📻🤩 𝗢𝘆𝗲́ 𝗼𝘆𝗲́ ! 𝗕𝗿𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗼𝗻𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲 France Bleu Armorique 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗲𝗻𝘁𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲 𝗽𝗮𝗿𝗹𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗕𝗼𝗺𝗯𝗲 𝗣𝗹𝗮𝘁𝗶𝗻𝗲 !
🎙 Vendredi 10 mars à 6h15 pour les plus matinaux
🎙 Samedi 11 mars entre 10h et 11h pour les autres !

👍 Retrouvez aussi des reportages sur les copains du N6 Retiers, de Bocali Mezzé et d'autres acteurs de la Commune de Retiers !

👋 Vinyl Lovers Détour De Disques Michel Jaguar

28/02/2023

La presse mondiale en parle! 😅
La lettre d'information communale - Mars 2023

09/02/2023

🎙 Après midi studieux au micro de Mélanie et Vincent, la très sympathique équipe de France Bleu Armorique qui est venue découvrir nos activités 😁 Merci à eux pour l'échange ! 😉

👉 On vous donne rendez-vous sur la bande FM au 103.1 vendredi 10 mars à 6h15 pour les lèves tôt, samedi 11 mars entre 10h et 11h, ou en replay sur www.francebleu.fr/armorique

👍 Vous pourrez aussi découvrir des reportages sur les voisins du N6 Retiers ou de Bocali Mezzé

02/02/2023

Before and After
Regardez cette couleur magnifique! 💜

16/12/2022

Holà todos!
Si vous avez du sur-plus dans votre potager et ne savez pas quoi en faire ou vous souhaitez apprendre les techniques de conservation et les bien-faits de la lacto-fermentation, je propose un stage d'initiation le jeudi 26 Janvier ou le samedi 28 Janvier de 14h00 à 17h00.
👉 25€ / personne si vous apportez vos légumes
👉 30€ / par personne si je fournis les légumes
N'hésitez pas à me contacter pour plus d'informations!

Voici un article qui en parle très bien, bonne lecture! 😘

05/12/2022

Vous pouvez déguster les mezzés de Bocali sur la planche apéro du Numero°6 à Retiers! Et en vrac chez "ôvendredipaysan" à la ferme de la Bélouyère à Retiers avec le maraicher, le fermier et du bon fromage de chèvre hummm 🤩

01/12/2022

Les couleurs d'automne s'invitent dans vos assiettes avec Bocali!

01/12/2022

C'est tellement miam! 😋

01/12/2022

Les fêtes de fin d'année approchent et vous commencez à vous demander comment vous allez vous organiser ?
Pas de panique je suis là !
Je vous propose mes délicieux mezzés pour accompagner vos repas en famille ou entre amis.
Hauts en couleurs et en saveurs, idéal pour remplir de petites verrines, ils raviront à coup sûr les papilles de vos convives !

- Houmous de pois chiche
- Tartinable de betterave
- Houmous de potimarron
- Houmous de haricots rouges
- Tartinade feta yaourt
- Tartinade de poivrons grillés
- Pickels de saison (betteraves, radis, piment)
- Dessert avec un coulis de la saison (châtaigne en ce moment) et fromage frais

Sur commande uniquement, prix unique de 21€/Kg
Réservations par mail : [email protected] ou par tel : 0781422335
N'hésitez pas diffuser l'information autour de vous !
A très bientôt
Deniz