Quel est le site Web ?

L'Ateliette

L'Ateliette, c'est un service traiteur attentionné, gourmand et écoresponsable. L'Ateliette c'est quoi en fait?
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Nous travaillons des produits frais et locaux, nous n'utilisons pas de plastique, chez nous tout est fait maison pour s'adapter à vos envies. Je m'appelle Juliette, je suis chef depuis 19 ans à Toulouse. Je suis passionnée par mon métier, curieuse, tjrs en ébullition, je fourmille d'idées, j'aime tester, découvrir et être surprise en cuisine comme en pâtisserie. J'ai déjà pu exprimé pleinement ma

créativité pendant plusieurs années dans mon propre restaurant le café Maje, ce fut une merveilleuse expérience. Depuis il s'est passé pleins de choses, je suis devenue maman (2 fois) , j'ai rencontré pleins de gens qui ont élargis mon horizon, mes compétences, mes exigences, j'ai passé des diplômes, diversifié mes expériences dans le travail, affiné mon savoir faire.... Bref, ce qui ressort de tout ça, c'est une chouette idée l'Ateliette! Un service traiteur, bientôt des cours de cuisines et de pâtisseries, des biscuits personnalisés, de la cuisine nomade, festive, créative et gourmande réalisée avec de bons produits locaux, et de saison ... Nous sommes à votre écoute pour réaliser vos petits et grands projets .

04/04/2022

Non mais ce froid !!!
Moi je m'voyais déjà sortir sans manteau, boire du rosé en terrasse... 😭
Il semblerait bien qu'il va falloir être encore un peu patients, alors je me replonge dans les photos de mon dernier mariage, celui d'A&G, un mariage d'hiver hyper cosy, avec un feu de cheminée...
On avait prépare un bar à Monts d'or géant rôtis au feu de bois ( oui c'est indécent), avec des petites patates sucrées à tremper dedans et du miel de montagne ou de la confiture de cerises noire et des noisettes grillées pour l'agrémenter, ce bar là a fait fondre de plaisir tous les invités ! 🔥

Dreams Team: la sublime vaisselle de ma chère , immortalisé par ma Mathildette jolie , le tout au très romantique , un vrai plaisir de travailler avec cette équipe du tonnerre 💕

❤️

14/03/2022

Nouvelle semaine, Il fait gris, temperature 8°, ressenti -12°...
Qu'à cela ne tienne ! Cette semaine les brunchs voyageurs reviennent et le premier est pour samedi 19 Mars 😊 Destination le soleil de la Californie , on va faire remonter le thermomètre et votre moral ☀️☀️☀️

Menu :

Côté salé
Salade de quinoa , pousses d'épinards, gr***de et patates douces rôties
Crab’rolls (avocats Bio d'Espagne, pickles maison, oignons frits , chaire de crabe, crevettes roses, mayonnaise twisté au cumbawa)

Côté sucré
Pancakes, Peanut Butter et confiture de Myrtilles maison
Granola bananes chocolat de l'Ateliette
Fromage blanc fermier
Cinnamoon rolls aux noix de pecan
Salade de fruits frais au sirop d’hibiscus
Agrumade

.Mélange d'épices chaï

Commandes en ligne sur notre site internet jusqu'à jeudi soir.

Récupération des commandes au 49 avenue crampel 31400 Toulouse vendredi de 14h à 18h ou samedi matin de 9h à 12h.

Version végétarienne possible pour le sandwich .

Tarif 26€ttc/personne

Menu enfant : (uniquement la partie sucrée sans le Chaï ) 14€/enfant

Photos

❤️ 😋

08/03/2022

Tadaaaammm !!!
À nouveau finaliste cette année pour le grand prix femmes de food organisé par et .de.france .
Je suis très fière et très touchée ( vraiment très touchée) d'avoir été sélectionnée, merci merci ♥️
Si le coeur vous en dit vous avez quelques jours pour soutenir ma candidature pour le prix du public, à la clef une jolie visibilité et une belle mise en valeur de ma petite entreprise .
Pour voter c'est très simple, il faut liker ma photo sur le compte Instagram de ( vous pouvez liker ici aussi parce que c'est sympa, mais ça comptera pas pour le concours ;)
Merci de votre soutient et de vos partages, quelle jolie journée, je suis joie et je vous embrasse 🥰
Juliette

# de food

06/03/2022

Je vous racontes ...

Lisbonne ce jeudi matin, nous partons prendre notre petit déjeuner chez Vitoria, un petit café non loin de notre hôtel.

On m'y sert un croissant, ici pas de débat chocolatine VS pain au chocolat, c'est croissant "naturel" ou "à la crème".

Évidemment je prends celui avec la crème, il a l'air très brioché ce croissant, un peu dubitative je mords dedans et là....

Tunnel spatio-temporel ! 😳

( Mais pour de vrai hein )

Bon déjà, c'est délicieux, mais en plus, je connais ce goût et il me replonge dans des souvenirs très lointains. Je me revois à 8 ou 9 ans, dans un café entièrement carrelé en vert émeraude, au Portugal (peut être pas à Lisbonne d'ailleurs).Il fait chaud, on est en août 91, j'ai des spartiates aux pieds, une tunique à fleurs, ma sœur est en face de moi, elle lit Astérix et Shérazade, ma mère est entrain de nous expliquer le programme de la journée, il est 9h, ou à peu près, et on vient de petit déjeuner des croissants à la crème...

Quelle surprise que ce souvenir enfoui qui ressurgit par gourmandise, et quel plaisir de retrouver un petit instant de son enfance qu'on pensait perdu.

Je le dis souvent ici, pour moi cuisiner c'est donner de l'émotion, c'est partager quelque chose de plus que le seul goût des aliments. Je suis sans arrêt à la recherche de ce petit bouton qui déclenchera quelque chose de plus qu'un "c'est très bon" chez mes clients, et je suis la plus heureuse quand ça arrive, et ça arrive, pas tous les jours mais régulièrement ♥️

Je vais continuer à chercher vos madeleines dans mes recettes et au fond de mes casseroles, parce que c'est vraiment une sensation trop chouette quand on en trouve une 😊

04/03/2022

J'adore voyager, c'est tellement bon de pouvoir à nouveau le faire, ça m'a beaucoup beaucoup manqué ♥️

J'aime me laisser porter et surprendre par la découverte d'une ville, entendre son bourdonnement, la sentir battre.

J'aime contempler de beaux paysages, les voir changer avec la lumière tout au long de la journée.

J'aime la mer et l'océan, vraiment vraiment, c'est pour moi ce qu'il y a de plus beau.

Je suis à Lisbonne depuis quelques jours, cette ville est tellement belle que j'avais envie de vous en parler un peu ici. L'inspiration est partout et chaque coin de rue est un régal pour les yeux et les papilles, les façades sont recouvertes d'azujelos , ces carreaux colorés célèbres dans le monde entier, le sol de la ville est entièrement pavé de pierres blanches qui brillent au soleil, les maisons sont colorées et affichent des courbes arrondies, les Portugais ont le sourire facile et ça s'entend quand ils parlent, même avec le masque ;)

Il y a un peu partout des petits bars ou l'on peut déguster du porto et des croquettes de morues bien croustillantes.

Ici on mange du Arroz De Marisco ( riz aux fruits de mer) et on trempe son pain dans la sauce car elle est délicieuse, épaisse et parfumée, un vrai petit bonheur.

Et pour le dessert ?

Oui, il faut bien un dessert quand même... Une glace de chez Nannarella ou un pastis de Nata , une fine pâte feuilletée qui renferme un coeur de crème prise, une petite bombe de douceur qu'on saupoudre de sucre glace ou de cannelle et dont on se lèche les doigts...

Il m'est arrivé un truc fou hier matin, je vous raconterais ça demain ;)

🇵🇹

06/02/2022

On a envie de vous gâter par ici, alors.... voici un petit concours ultra gourmand !!!!
À gagner, une box " Diner en amoureux" pour 2 personnes :)
Pour jouer c'est trèèès simple, il vous suffit d'être abonné à la page de et à celle de .my.cooks , de liker ce post et d'inviter 2 amis en commentaire en nous précisant si vous craquez pour la box carnée ou végé 😊
Vous pouvez partagez en storie si le coeur vous en dit.
Précision importante, nous ne livrons pas, il faudra donc que vous puissiez venir retirer votre box à l'atelier le 14 février entre 14h et 19h.
Résultat jeudi 10 Février à 17h, bonne chance à tous ♥️

Version Carnée :
Charcuteries de qualité par .cotelette (Jambon Serrano, Coppa des Pyrénées, rosette, magret fumé, chiffonnade de jambon blanc truffé )Pâté en croûte pistaché de .traiteurFromage de Brebis et confiture de tomates vertes de l'Ateliette, fruits frais et secsHoumous de betterave et légumes à croquer
.Tartinade de lentilles corail, gressins et pain aux olives
.Nems de canard confit potimarron et champignons ( à réchauffer)Salade de pâtes fraîches Mafaldines .nonna.lina.pastificioBagel garni de Gravlax de truite des Pyrénées, mayonnaise au wasabi et pickles maison

Ou

Version végé : Chèvre cendré, mimolette vieille, comté fruité.Fromage de Brebis et confiture de tomates vertes de l'Ateliette, fruits frais et secs.Gaufres salées, chèvre frais, potimarron et champignons rôtis.Houmous de betterave et légumes à croquer.
.Tartinade de lentilles corail, gressins et pain aux olives.
.Nems d'épinards à la feta comme au Liban ( à réchauffer).
.Salade de pâtes fraîches Mafaldines de .nonna.lina.pastificio .
.Bagel garni de petits légumes rôtis mayonnaise au wasabi et pickles maison.

+
Dessert, comme un petit jardin à partager à la cuillère Crémeux citron bergamote, ganache chocolat blanc, crumble cacao, pistaches et romarin, éclats de meringues
+
Cookie "Bonnie & clyde" à partager par les pétillantes .my.cooks (chocolat noir 70%, noix de pécan torréfiées,fleur de sel)

30/01/2022

Tatttttaaaa!!!! Et voici notre offre pour le lundi 14 Février, jour de Saint Valentin...

Box Diner en amoureux pour 2 personnes :

Version Carné
Charcuteries de qualité par .cotelette (Jambon Serrano, Coppa des Pyrénées, rosette, magret fumé, chiffonnade de jambon blanc truffé )Pâté en croûte pistaché de .traiteurFromage de Brebis et confiture de tomates vertes de l'Ateliette, fruits frais et secsHoumous de betterave et légumes à croquer
.Tartinade de lentilles corail, gressins et pain aux olives
.Nems de canard confit potimarron et champignons ( à réchauffer)Salade de pâtes fraîches Mafaldines .nonna.lina.pastificioBagel garni de Gravlax de truite des Pyrénées, mayonnaise au wasabi et pickles maison

Ou

Version végé: Chèvre cendré, mimolette vieille, comté fruité.Fromage de Brebis et confiture de tomates vertes de l'Ateliette, fruits frais et secs.Gaufres salées, chèvre frais, potimarron et champignons rôtis.Houmous de betterave et légumes à croquer.
.Tartinade de lentilles corail, gressins et pain aux olives.
.Nems d'épinards à la feta comme au Liban ( à réchauffer).
.Salade de pâtes fraîches Mafaldines de .nonna.lina.pastificio .
.Bagel garni de petits légumes rôtis mayonnaise au wasabi et pickles maison.

+
Dessert, comme un petit jardin à partager à la cuillère Crémeux citron bergamote, ganache chocolat blanc, crumble cacao, pistaches et romarin, éclats de meringues
+
Cookie "coup de foudre" à partager par les pétillantes .my.cooks (chocolat noir 70%, noix et fleur de sel de Maldon)

Prix de la box gourmande de l'Ateliette 62€ttc pour 2 personnes.
Réservation par mail dès maintenant à [email protected] , et eShop fonctionnel en fin de semaine ;)

Retrait à l'Atelier (avenue crampel à Toulouse) le lundi 14 Février.

Et super bonus.... On a tout fait pour vous simplifier la vie alors le jour de votre venue vous pourrez également vous procurer du vin, du champagne ou une bonne bière sélectionnée par , un bouquet de fleur par ou une box cadeau réalisée par
( Commandes et réservations sur les sites de La Baraque à fleurs et de Mameez )

Bisous les amoureux 🥰

24/01/2022

Oula, bientôt l'heure du goûter ! En plus il y a du soleil, ça me donne envie d'un bon gâteau en terrasse dans un joli salon de thé tout ça ♥️
Un cheesecake ça vous dirait ? Ce que j'aime dans ce dessert c'est qu'il y a 1000 façons de le faire, il y a les puristes qui l'aiment comme on le mange à New york ( fabriqué avec du fromage Philadelphia) , ceux qui l'aiment comme en Angleterre avec une base de "Digestive Biscuits", ceux qui le mangent avec un curd, une marmelade, un coulis ou des fruits frais... Chaque pâtissière/er à sa recette, sa cuisson et chaque amoureux de cheesecake à SON endroit où il aime le déguster et puis il y a les indecis, ceux qui "n'aiment pas ça d'habitude, mais celui ci oui"...
Et vous, comment vous l'aimez votre cheesecake préfèré ?

16/01/2022

C'est dimanche matin... On se réveille tout doucement avec un bon thé brûlant, une salade de fruits frais ( et de saison bien-sûr), un petit granola et quelques tartines pour agrémenter tout ça....

Est ce que cette publi n'annoncerait pas le retour des brunchs de l'Ateliette par hasard ?

Et si, toutaffé ! 😊

Notre petite fée de l'informatique travaille en ce moment à la mise en place de notre nouvel E-Shop et à la refonte de notre site internet.

Nous vous reproposerons très bientôt des brunchs voyageurs, avec une destination par mois :)

Nous avons aussi une jolie offre qui arrive pour la St Valentin... Hâte de vous en parler !

En attendant, profitez bien de cette belle journée 😊😘

Salade de fruits d'hiver présentée dans la jolie vaisselle de que vous pouvez trouver chez ( et ces oiseaux tellement poétiques ♥️)
Tasse et théière de
Shooting "parenthèse bleutée " avec et
Toutes les photos sont de la talentueuse 🥰

10/01/2022

Aujourd'hui... C'est mon anniversaire.

Mais ce n'est pas un anniversaire parmi tant d'autres... Il est spécial celui là, c'est THE anniversaire... Le cap... Le changement de décennie... Le BILAN... Enfin il paraît 😅
Parce que moi mon bilan, ça fait 20 ans que je le fais tous les ans, alors je serais bien étonnée d'avoir une révélation aujourd'hui, je crois que je me connais plutôt bien 😊

Mais vous ....
Est ce que vous me connaissez si bien que ça ?

Il y a plein de nouvelles personnes qui suivent ce compte alors c'est l'occasion de me présenter à nouveau, aller hop, je vous partage plus ou moins 10 trucs sur moi, Juliette, créatrice de l'Ateliette :)

J'ai 2 enfants, un amoureux et un chat .Ce sont mes soleils ♥️

Je serais tata dans quelques mois et j'ai si hâte 🥰

Cela fait 20 ans cette année que je travaille en cuisine...
mais le plus important, c'est que j'aime toujours ça 🙃

Quand j'étais petite, j'habitais dans une école maternelle.

J'ai fais des études d'Histoire, parce que l'Histoire c'est mon deuxième truc préféré après la cuisine.

J'adore chanter, j'ai d'ailleurs un répertoire Disney assez pointu 👸 , j'ai peur des araignées et ma couleur préférée est le bleu...

Côté assiette, j'adore les aubergines, la coriandre, les avocats, les mojitos, le fromage ( le frommaaaaage 😍), le citron, les framboises et le chocolat et ... Je ne mange pas de viande !

Je lis beaucoup de Bd, je lis vraiment leeeeentemmmment car j'adore prendre mon temps pour regarder tous les détails.

Je fais du vélo tous les jours, même quand il pleut, après avoir vécu 20 ans à Paris je ne supporte plus le métro, je préfère être mouillée que de le prendre 🚲🚇

Voilà... j'ai quelques cicatrices ici et là, certaines se voient d'autre pas, j'ai des petites rides et "des cheveux brillants" par ci par là comme le dit si joliment ma fille, ma tête est pleine d'idées, de soucis et de projets, mon cœur est bien rempli, ma vie aussi 🌟

J'ai 40 ans et...ça va.
En fait, c'est même très bien comme ça 😊

Je vous souhaite une journée qui pétille, même si il fait gris et froid dehors, le soleil c'est dans la tête 😘

Merci et 🧚🌟

02/01/2022

Et voilà, nous y sommes, l'année se fini... comme elle a commencé, avec une interdiction de rassemblement et une impossibilité de travailler sur le terrain pour les métiers de l'événementiel. C'est un nouveau coup dur.
Je ne ferais pas de bilan, je ne suis pas amer, juste un peu résignée, mais je veux vous dire combien j'ai espoir car je sais, je sais qu'on va réussir à sortir de tout ça.
L'espoir est toujours là et l'Ateliette aussi.

En 2022, je vous souhaite du bonheur, de l'amour et des paillettes ( servez vous, c'est ma tournée 🌟), et surtout surtout du temps.

Du temps pour rêver, pour essayer, pour apprendre, pour écouter, pour se tromper, pour chercher, pour lire, pour s'inspirer, pour pétiller, pour profiter, pour s'ennivrer, pour faire des projets, pour inventer.

Du temps pour manger ( c'est important), pour déguster, pour cuisiner, pour être surpris, conquis, indécis, pour voyager.

Du temps pour la gourmandise, du temps pour transmettre, pour vivre, pour aimer, du temps pour cueillir et semer, du temps pour sentir et respirer, du temps pour oser, pour s'affirmer, pour ralentir aussi.

Du temps pour la poésie et la tendresse, du temps pour la magie et l'aventure, du temps pour se recentrer, pour regarder, observer, comprendre, pour prendre confiance en soi, du temps pour la joie, pour rire, pour pleurer, pour se libérer.

Du temps pour vous découvrir et vous aimer.

Ce ne sont pas juste des mots posés là comme ça, je vous le souhaite vraiment, prenez le temps ♥️

Team 🌟

31/12/2021

2021 a été pleine d'émotions alors je voudrais profiter de ce dernier jour de l'année pour procéder encore une fois à quelques remerciements et je vous ferais mes voeux demain ( oui oui je sais que j'ai pas gagné un César... Mais j'ai QUAND MÊME un petit discourt à faire 😊 )

Merci à nos amours de clients pour leur confiance, leur soutien sans faille, leurs envies et leurs folies, merci pour vos cadeaux, vos petits mots, vos retours, vos avis sur Google, vos recommandations et vos photos, vous êtes précieux 🥰
Merci à vous, sur insta, Facebook ou LinkedIn ( oui, on a une page linkedin 🥳), vous qui suivez nos aventures, et qui faites un petit bout de chemin avec nous, merci pour vos likes, vos commentaires,vos partages, vos mp, l'Ateliette grandit et c'est aussi grâce à vous 🥰
Merci à ma merveilleuse équipe sans qui rien ne serait possible.
Merci pour votre investissement, votre soutient, votre bonne humeur, vos "t'inquiètes pas", vos encouragements et votre esprit d'équipe même-quand-il-est-tard-qu'il-fait-froid-et-qu'il-pleut... 1000 fois merci ♥️
Merci donc, par ordre alphabétique (comme dans les films... )
Anaïs, Analia, Benjamin, Candice, Caroline, Célia, Clara, Estelle, France, Julie, Gautier, Mathilda, Mohammed et Sarah.
Et aussi les copines d'amour qui sont toujours là pour me donner un coup de main, me remonter le moral, me suivre dans mes délires ou dans les bois... (Et pour moi ça veut dire beaucoup!) Caro, Chloé, Elo, Emilie, Mathilde et Marlène.
Merci à ma famille d'être là, quand c'est bien et quand c'est moins bien aussi, merci à mes enfants de faire aussi bien ma pub partout ! ( Vraiment partout) 🙈
Je vous aime fort ♥️
Que de jolis Mariages réalisés cette année encore, de beaux événement pro comme on les aime, originaux et décalés, tant de projets à venir pour les prochains mois, je suis ravie de vous avoir tous avec moi et je vous souhaite un beau réveillon ♥️
Merci .mariee.paupiette et pour cette photo pleine de douceur.

26/11/2021

La semaine dernière, j'ai eu le plaisir de faire une prestation pour Natixis sur un thème un peu fou...

Inspiration et gourmandise étaient au rdv, c'est pour des projets décalés comme celui ci que je me dis que j'ai bien fait de créer mon Ateliette, parce que j'adore faire ça.
Imaginer, créer une mise en scène, penser aux petits détails, surprendre... Quel plaisir ♥️

Alors si je vous dis Violette Beauregard, Mike Teavee, Augustus Gloups et Veruca Salt.... Vous avez trouvé de quoi il s'agit ?

La sublime déco est signée un projet que nous avons fait à 4 mains et c'était chouette ( on recommence quand?)

Il y avait aussi les Magnifiques ballons de

📸

21/11/2021

Et BAM !
Nouvelle box des Mammettes pour les fêtes !
Un moment de douceur et de gourmandise à offrir ou à s'offrir, de jolis objets personnalisés , du vintage, de la déco, une illustration toute douce et pleine bonnes choses à déguster.
Le thème de cette nouvelle box ?
Un petit dejeuner au lit ♥️
Toutes les infos sur son contenu et les modalités de commande sur notre site www.lateliette.fr

Partenaires d'amour pour cette nouvelle collab :

Et

Attention, série limitée
Box pour 1 personne 49€
Box pour 2 personnes 59€

04/11/2021

Il fait humide et un brin frisquet... Est ce qu'on soignerait pas notre moral avec un bon chocolat chaud bien épais et ultra réconfortant ?
Vous êtes de quelle team vous,
Chaud cacao, thé, café ou chaï latte ?
Bonne aprem 😋
☕

Avec les gourmandes et

31/10/2021

C'est bientôt l'heure du goûter et je sais que c'est Halloween aujourd'hui ... ( Comment l'oublier!), mais j'avais envie de vous partager autre chose que des citrouilles et des araignées...

Voici donc un gateau de Savoie, c'est la recette de ma mamie, ou presque parce qu'elle compte en "tasses" ma mamie, et que cette unité de mesure est pas hyper précise 😅. Il est léger et moelleux avec son nuage de sucre glace, on peut y mettre un peu de confiture, mais moi je l'aime comme ça, nature.

Pour vous il aura le bon goût des choses simples, pour moi il a celui de mes souvenirs d'enfance, de très beau souvenirs que je garde bien fort sur mon cœur.

Je vous souhaite un très beau dimanche ♥️

Le Gâteau de Savoie

Pour faire cette recette , il vous faudra...

210 grs de sucre en poudre

(1 grande tasse)

90 grs de maïzena

( une petite tasse)

50grs de farine

( 3/4 d'une petite tasse 🙈)

6 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

Qq zestes de citron ou une gousse de vanille ( ou les 2 ;)

Du sucre glace pour la déco

Préchauffer votre four à 170 degrés.

Prenez les œufs et séparez les blancs des jaunes.

Blanchir les jaunes d'oeufs avec la moitié du sucre.

Monter les blancs en neige, quand ils sont bien fermes les serrer avec le reste de sucre en poudre.

Mélanger les jaunes avec la maïzena et la farine, la vanille et/ou le citron, y incorporer une petite partie des blancs en neige pour assouplir le mélange avant de tout mélanger délicatement.

Mettre tout ça dans un moule à manqué graissé ou dans un joli moule à savarin.

Cuire entre 20 et 30 minutes, selon votre four et la taille de votre moule.

Saupoudrez de sucre glace et dégustez.

Team de fées pour ce goûter hors du temps dans la forêt 🧚🍂🦊🌰

23/10/2021

Cette photo, c'est tout ce dont j'ai envie en cette belle après midi, profiter des rayons de soleil de l'automne au calme, dehors en terrasse, avec un bon thé, un petit gâteau et des copains... Et vous? Vous faites quoi ce weekend ?

Shooting d'inspiration "Lueurs d'Automne", et souvenir d'une très jolie journée passée en compagnie des adorables et si talentueuses
♥️

❤️

18/10/2021

La semaine dernière, nous avons le plaisir de réaliser la soirée d'inauguration de BE ATEX.
Pour cette occasion, et avec l'aide de nos supers partenaires , , , , nous avons transformé une treeees grande tente sur un parking, en un endroit chaleureux, joli et joyeux ou les convives ont pu profiter de nos petits plats, d'un atelier pp lancha et d'une découpe de jambon Serrano minute...
Merci BE ATEX pour votre confiance, c'était une très belle soirée , on recommence quand ? 😊🥰

20/09/2021

Cette année nous serons au WAW de mam events, une édition sur un thème qui nous est cher, celui du voyage ♥️
Nous avons hâte de vous rencontrer, la soirée s'annonce belle et joyeuse, à très bientôt et n'oubliez pas de réserver vos places sur le site de MAM EVENTS !

Team Ateliette 🧑‍🍳

15/08/2021

Brunch...
De jolies salades pleine de fraîcheur, et notre fameux gravlax de truite des Pyrénées confit aux agrumes que vous aimez tant :)
Que j'aime voir mes petits plats dans ceux de ♥️
Une jolie vaisselle, c'est quand même hyper important vous ne trouvez pas?
Et vous, c'est quoi votre style préféré ?
Vintage, classique, un brin désuet, campagne, contemporain, grès, céramique, porcelaine, blanc, noir, fleuri..? Dites moi tout 🍽️

mariage de C&R, avec une team de folie :

concept.toulouse

27/07/2021

Vos gentils retours qui nous font si chaud au coeur et nous encouragent à nous dépasser sans cesse afin de vous faire plaisir !
Merci de votre confiance et de vos gentils mots, nous sommes très touchés ♥️

Souvenir d'une belle après midi d'été avec J&M, jolies photos de

❤️

25/07/2021

Aujourd'hui je vous montre un bar à Bretzels un peu différent de ceux qu'on a l'habitude de voir car chaque bretzel est à détacher et à partager avec qqn qu'on aime 🥰
C'est une création originale de l'Ateliette, mais qui n'aurait pas vu le jour sans le précieux savoir faire de qui comme toujours a réussi à créer avec ses mains ce que j'avais dans la tête ( et je peux vous assurer que c'est pas évident parce que c'est tout biscornu dedans ;)
Merci aussi à .les.lignes qui elle aussi commence à savoir lire dans mes idées ♥️
Et vous... Vous le partageriez avec qui ce bon bretzel dodu et doré?
Ami, famille, amour...? 😏

Merci pour les jolies photos, et pour m'avoir confié la réalisation de votre joli jour sur un thème qui nous touche particulièrement, celui du Voyage 😊🌎

Joli jour avec des prestataires de folie
, .l.toulouse

💍 💍❤️

20/07/2021

La jolie saison des mariages 2021 se poursuit, dans la joie et la bonne humeur ♥️
Nous avons déjà vu une quinzaine de couples se dire oui cette année, ce sont toujours des moments forts et hors du temps, nous sommes vraiment ravies d'y contribuer.
Comme il y a pas mal de nouveaux abonnés, je tenais à présenter à nouveau nos services et notre fonctionnement.
l'Ateliette c'est un service traiteur qui concocte pour vous de joyeuses tablées, une cuisine colorée, créative et vivante.
Chez nous rien n'est figé, pas de menus imposés, pour les bentos et les prestations pro nous composons avec le marché du jour, pour les mariages et prestations privées nous vous faisons une proposition sur-mesure afin de répondre à vos attentes, à vos envies, à vos folies...
Nous n'utilisons pas de plastique et limitons l'utilisation des contenants à usage unique même s'ils sont toujours recyclables.
Nos emballages sont français, et même Occitaniens pour tout vous dire.

Nous travaillons avec des producteurs locaux, des produits de saison et des artisans passionnés. Nous aimons le fait main , la qualité et la relation humaine avec nos producteurs aussi.
Nous avons un jardin d'aromatiques, juste pour le plaisir de mettre un peu les mains dans la terre et de voir nos petites plantes pousser en même temps que nos idées, la nature, le végétal et les voyages sont nos principales sources d'inspirations.

Nous adorons transformer nos produits, faire des marmelades, des fruits confits, des curds, des coulis, des crèmes, des fonds, des sauces, des pickles, des pâtes à tartiner... Nous n'aimons pas les produits transformés et n'utilisons pas de produits d'assemblages !
Bref, l'Ateliette c'est une petite entreprise avec des valeurs fortes qui garantissent à vos papilles et vos yeux un réel plaisir au moment de passer à table.

Nous sommes d'ores et déjà complets jusqu'à la fin du mois de septembre ( semaines et weekend) pour toute nouvelle demande pour une prestation après cette date, vous pouvez nous envoyer un mail à [email protected]
Je retourne derrière mes fourneaux, à très bientôt!
Juliette

Jolie jolie photo de
Au joli jour de M&G.

10/06/2021

Vos jolies tables, un rayon de soleil, une douce lumière, des sourires, du bonheur partout, vos petites attentions pour vos invités, vos décorations maison soigneusement préparées, les petits détails un peu partout...
C'est chouette les mariages ♥️

📸
C&K♥️

💍

31/05/2021

Aujourd'hui je vous présente la tartine sucrée que j'ai créé pour .
Une association de nectarines fondantes et de framboises charnues, avec une touche de miel et de lavande, le tout sur un lit de brousse...
C'est doux, c'est frais, c'est rapide à faire et ça change de la confiture...
Vous pouvez retrouver la recette complète sur le site de wasa.fr , ou dans votre supermarché préféré !
Je vous souhaite un joli lundi ☀️
Photo by

Adresse

Toulouse

Site Web

http://www.lateliette.fr/

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