La cuisine de Geof'

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La cuisine de Geof' Geoffrey Bertrand, chef cuistot de la brasserie Gallia :)
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Oni et moi on vous fait de la bonne stracciatella noisettes asperges rôties et ail de ours. 🦊🫛
09/04/2024

Oni et moi on vous fait de la bonne stracciatella noisettes asperges rôties et ail de ours. 🦊🫛

Frites d'Halloum de bufflonnes ;)
17/10/2023

Frites d'Halloum de bufflonnes ;)

🧑‍🍳🥒🍆🥕🍅🍲
24/09/2023

🧑‍🍳🥒🍆🥕🍅🍲

C'est parti !
16/09/2022

C'est parti !

Fontainebleau de poivrons grillés, paprika fumé, coulis de framboise et miettes de feta. Bon été ! #
23/06/2022

Fontainebleau de poivrons grillés, paprika fumé, coulis de framboise et miettes de feta. Bon été !

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Peinture de lasagne - pesto d'ail des ours
29/04/2022

Peinture de lasagne - pesto d'ail des ours

Courgettes presque iodées, feta a l'huile d'olive et pousses de printemps                                               ...
29/04/2022

Courgettes presque iodées, feta a l'huile d'olive et pousses de printemps

Riz de printemps !
30/03/2022

Riz de printemps !

Asperges de saison rôties au citron, purée de patates douces au cumin et mesclun au kombucha ❤️                         ...
02/03/2022

Asperges de saison rôties au citron, purée de patates douces au cumin et mesclun au kombucha ❤️

Brunch du jour 👩‍🍳
26/02/2022

Brunch du jour 👩‍🍳

Tartiflette veggie 🏔️
24/02/2022

Tartiflette veggie 🏔️

Curry de légumes  de saison !
09/02/2022

Curry de légumes de saison !

🥪🥗
02/02/2022

🥪🥗

Bolognaise végétarienne et polenta au paprika fumé
02/02/2022

Bolognaise végétarienne et polenta au paprika fumé

Grilled cheese à la tomme de jersiaise 🧀
28/01/2022

Grilled cheese à la tomme de jersiaise 🧀

🌹
27/01/2022

🌹

C'est reparti, ambiance cantine :Terrine maison, vichyssoise de carottes au Sichuan et fleurs comestibles. 🏵️🏵️Également...
27/09/2021

C'est reparti, ambiance cantine :

Terrine maison, vichyssoise de carottes au Sichuan et fleurs comestibles. 🏵️🏵️

Également, abricots confits au shiso, sur lit de chocolat noir.

Fontainebleau aux herbes, confiture de tomates cœur de bœuf, pousses de pois !
10/07/2021

Fontainebleau aux herbes, confiture de tomates cœur de bœuf, pousses de pois !

Coucou tout le monde, on se voit ce weekend ?😘
06/07/2021

Coucou tout le monde, on se voit ce weekend ?😘

Dernières Fiançailles est la nouvelle pièce de théâtre immersif crée par Crumble Production. Jouée à partir de fin mai 2021, elle invite le spectateur à franchir le 4ème mur et s'immerger dans une famille pas comme les autres.

🎞Petits plats pour donner des forces sur les tournages 🎞: 🍲 Scarpaccia de courgettes rôties, salade verte et salade de r...
06/07/2021

🎞Petits plats pour donner des forces sur les tournages 🎞:
🍲 Scarpaccia de courgettes rôties, salade verte et salade de riz à la tomate 🍅 🍜 Mafé de légumes 🥕
🍝 Penné courgettes au poivre 🥒

REPOS 25 jours de travail sans interruption, environ 1000 repas servis : la cuisine de geof prend une semaine de vacance...
07/06/2021

REPOS
25 jours de travail sans interruption, environ 1000 repas servis : la cuisine de geof prend une semaine de vacances 😅

Merci à .production
pour ces jolis weekends châtelains ;)

L’équipe de  👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳
05/06/2021

L’équipe de 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Tournage et petit déjeuner maison 🎬
21/05/2021

Tournage et petit déjeuner maison 🎬

Suris de légume et ginger kéfir, touches de couleur dans tous mes plats 🌈
13/05/2021

Suris de légume et ginger kéfir, touches de couleur dans tous mes plats 🌈


Avec ce beau projet, ce sera tout en un : brunch ou dîner qui j'espère vous plairont, une belle parenthèse en dehors de ...
12/05/2021

Avec ce beau projet, ce sera tout en un : brunch ou dîner qui j'espère vous plairont, une belle parenthèse en dehors de Paris pour le retour des beaux jours et surtout une super expérience culturelle :)

Si vous êtes tenté.e.s par l'aventure, tout est décrit dans le lien ci-dessous.

https://www.crumble-production.com/dernieresfiancailles

En bonus saisissez le code LACUISINEDEGEOF au moment de votre réservation ❤️😉

J'espère vous y voir, ça va être trop chouette !
👰🤵🧑‍🍳☀️

Crumble Production

Dernières Fiançailles est la nouvelle pièce de théâtre immersif crée par Crumble Production. Jouée à partir de fin mai 2021, elle invite le spectateur à franchir le 4ème mur et s'immerger dans une famille pas comme les autres.

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