Un doux déca de @cafes_cloudforest, quelques poires pochées dans un moule à cake trop petit, le lilas du jardin & le printemps qui se fait encore un peu attendre 🌞
On vous attend jusque 19h à Bambecque. La semaine prochaine sera notre dernière semaine avant nos congés. On prend le large une semaine direction la Bretagne 🌈
Bon week-end chez vous ✨
Du beau et du bien fait. Merci pour toutes vos visites dans la petite pièce d'à côté 🫶
Merci également pour toutes vos commandes pour Pâques ! 🌼
On se retrouve demain à Bambecque.
9h-12h30 | 14h30-19h
Merci au copain @jeremy.janin pour le talent & les souvenirs 📹💛
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Souvenir de notre premier menu de Fêtes en 2020 🎄 avec la vidéo qui me donne toujours autant le sourire du copain Jeremy Janin.
Notre prioprio de l'époque nous avait laissé squatter un appartement vide de notre viel immeuble lillois, on avait dressé une table avec une planche et deux tréteaux, Anne @Capricieux nous avait réalisé une magnifique suspension qui est encore aujourd'hui dans notre salon, les copains étaient là et entre deux confinements tout avait un goût de liberté et d'interdit.
L'envers du décor c'est qu'on n'avait pas de cuisine à nous, qu'on a dû faire tous nos achats sur la métropole où l'on avait nos habitudes pour aller cuisiner dans les cuisines collectives de Bambecque, et descendre/remonter au passage tout notre matériel de cuisine stocké chez nous au 3ème étage (sans ascenceur, faut-il le préciser ?), pour terminer nos préparatifs vers 1h du matin, rentrer dormir 2h chez mes parents pour récupérer la camionnette de mon père (moyennant une petite heure de route), pour ensuite revenir à Bambecque vers 5h (moyennant une heure de route supplémentaire), afin de terminer les repas, emboîter, tout charger et filer livrer nos gourmand(e)s lilloise(s).
Qu'est-ce qu'on en a chier toute cette année-là, mais à refaire on signerait mille fois ! 🔥
Parce qu'à l'origine on devait juste s'appeler Racine, le Maison est venu ensuite, un peu par obligation.
Finalement, Maison et Racine ne vont plus l'un sans l'autre aujourd'hui.
Parce que la boutique est un lieu qui accueille nos rêves les plus fous, qui nous voit rire, pleurer, douter, apprendre, se planter, recommencer, mais toujours grandir. Parce qu'il y a toujours la famille et les amis à accueillir, parce que la porte vous est toujours ouverte, à vous client(e)s ou curieux de passage, pour vous conseiller, vous régaler et vous parler davantage des coulisses de vos assiettes.
En vidéo, un petit recap en images de notre mois de mai 🌻
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Pour vos citronnades maison, bouquets de plantes et fleurs aromatiques à infuser & sirops de plantes sauvages de Hortus & sauvageonnes sont à retrouver en boutique 🌿
Dans vos salades, sur vos légumes ou viandes grillées, vos houmous ou fromages frais, vos œufs ou même sur des frites, le sel aux herbes de Mathilde Le Jardin de Mathilde pimpe tous vos repas ! A la maison on ne peut plus s'en passer 🤩
Dispo en boutique !
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On est hyper contents de vous présenter cette belle nouveauté : l'orgé ou café d'orge, torréfié par le Potj'Cafe ! ☕
L'orge bio est cultivée et maltée localement dans un rayon de 100km, puis torréfiée dans les Flandres par Xavier.
0 caféine, pour une boisson qui change de la tisane ou de la chicorée. Dispo en nature ou avec des noisettes.
Bravo Xavier ! 🔥👏
C'est dimanche ✨ le petit dej' au lit, meilleur remède contre le vent & la grisaille du week-end 🥄
Extrait de notre brunch gourmand et fleuri avec Capricieux du dimanche 13 février. Les commandes sont ouvertes (directement par message).
Bon dimanche 🌟
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Ça y est, notre page de vente est enfin en ligne ! 🥳 En partenariat avec J'achète en CCHF nous avons pu créer une page simple à utiliser, pour vous permettre de commander votre menu de fêtes en click and collect ! 🎄✨
Rdv sur : https://www.jacheteencchf.fr/bambecque/maison-racine-/produits pour découvrir le menu complet !
Et si vous avez des questions, nous restons dispo ! ✨
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C'est nouveau à la boutique ! A vous les soirées pop-corn 100% local avec le maïs cultivé à Marcq-en-Baroeul ! 🥳
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