Tour Gourmand Lacs & Terroirs

26/09/2023

Connaissez-vous la goujonnette de carpe ?🐟
Le Poisson Auvergne Rhône Alpes vous donne une astuce culinaire pour la cuisiner avec de la farine de riz !

Vous validez ?

💡 Le saviez-vous ? La carpe vient de nos lacs et rivières régionaux !



Jean Luc Payet Pigeon

19/09/2023

Besoin de pimenter votre plateau de fromages ?🧀
Les Cinq Fromages AOP d'Auvergne proposent une astuce pour vous régaler !

Vous validez cette astuce ?😋

14/09/2023

Savez-vous accorder une Verdesse IGP Isère ?
Le comité vin Vignobles d'Auvergne-Rhône-Alpes avec les vins IGP de l'Isère vous donnent ses caractéristiques pour qu'il n'ait plus de secret pour vous !🍷

Alors, tenté.e.s par cet accord ?🤩

05/09/2023

Connaissez-vous la réaction de Maillard ?🥩
Elle se passe pendant la cuisson de la viande, et c'est La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes qui nous explique ce phénomène.

On en apprend tous les jours sur le Tour Gourmand Lacs et Terroirs !🤩

29/08/2023

Améliorer sa chantilly facilement, c'est possible !😋
Les produits laitiers des Alpes au Massif Central et Les Produits Laitiers vous donnent une astuce culinaire pour vous régaler !

Alors, vous allez tester cette astuce ?🤗

16/08/2023

Comment accorder les Aftalp - fromages de Savoie avec du Vin de Savoie ?🧀🍷
Marine est là pour répondre à cette question sur le Tour Gourmand Lacs et Terroirs !

Alors, quand est-ce que vous allez goûter cet accord ?🤗

09/08/2023

Qui dit été dit saison des abricots !☀️
Charline Siras de Les Fruits et Légumes Frais vous propose une astuce culinaire pour savoir comment choisir ses abricots sur le Tour Gourmand Lacs et Terroirs !

Alors, vous allez tester cette astuce ?

💡 Le saviez-vous ? La région Auvergne-Rhône-Alpes possède la plus grande production d'abricots en France !

Juliette Dumoulin Pro

01/08/2023

On s'est régalés sur la 3ème édition du Tour Gourmand Lac et Terroirs !🤩

On en a encore l'eau à la bouche en regardant ces photos 🤤

Merci aux filières pour ces recettes : le comité vin Vignobles d'Auvergne-Rhône-Alpes avec les Vins de l'Isère et les Vins de Saint-Pourçain Vins de Saint-Pourçain, les Poisson Auvergne Rhône Alpes, les Fromages AOP d’Auvergne Les Cinq Fromages AOP d'Auvergne, les Fromages AOP de Savoie Aftalp - fromages de Savoie et vins de Savoie Vin de Savoie, les produits laitiers Les produits laitiers des Alpes au Massif Central et Les Produits Laitiers, le porc de la région Auvergne-Rhône-Alpes Interporc Rhône-Alpes et Porc Fermier Auvergne, les fruits et légumes frais Les Fruits et Légumes Frais ainsi que les viandes régionales La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes.

Retrouvez la suite en vidéo dans les commentaires !

Quelle a été votre recette préférée ? Dites le nous en commentaire !

01/08/2023

20/07/2023

👏 Clap de fin pour notre tournée des lacs de la Région Auvergne-Rhône-Alpes !

🚐 La caravane du Tour Gourmand Lacs et Terroirs a sillonné les lacs de la Région Auvergne-Rhône-Alpes cet été du 14 au 20 juillet, pour présenter la richesse de notre terroir : nos productions, nos métiers et savoir-faire ainsi que la diversité des produits notre belle région.
Petits et grands ont pu profiter de dégustations gratuites, de partage d’astuces de cuisine et d’idées recettes. 🤗
Aussi, les participants ont pu tester leurs connaissances sur la production et la consommation des produits régionaux.

Le tout sous le soleil, au bord des lacs et dans la bonne humeur.😎☀️

Avec la présence du comité vin Vignobles d'Auvergne-Rhône-Alpes avec les Vins de l'Isère Vins de l'Isère et les Vins de Saint-Pourçain Vins de Saint-Pourçain, des poissons d’Auvergne-Rhône-Alpes Poisson Auvergne Rhône Alpes, des Fromages AOP d’Auvergne Les Cinq Fromages AOP d'Auvergne, les Fromages AOP de Savoie Aftalp - fromages de Savoie et vins de Savoie Vin de Savoie, des produits laitiers Les produits laitiers des Alpes au Massif Central Les Produits Laitiers, du porc de la région Auvergne-Rhône-Alpes Interporc Rhône-Alpes Porc Fermier Auvergne, des fruits et légumes frais Les Fruits et Légumes Frais ainsi que des viandes régionales La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes.
Avec la participation de Ma Région, Ses Terroirs.

Un grand merci aux communes pour leur accueil : Bienvenue à Charavines Pays Voironnais - Officiel, Aix les Bains Riviera des Alpes Aix-les-Bains Ville d'Aix-les-Bains, Lac Annecy Tourisme Doussard, Rhone-Alpes, France Village de Doussard, Nantua Ma Ville Office de Tourisme du Pays de Nantua-Haut Bugey, Ville de Vichy Vichy Mon Amour Vichy Communauté, Lac d'Aydat Mairie de Aydat Mond'Arverne Tourisme Mond'Arverne Communauté

Merci également à notre partenaire officiel France Bleu France Bleu avec France Bleu Isère et France Bleu Pays de Savoie et nos partenaires du jeu concours pour leurs cadeaux : Gîte de France Isère " La palette bleue", ALOHA PARC, Club Nautique de Vichy, Club Nautique Voile Aix-les-Bains Ecole de Voile - Lac d'Aydat !

Merci à notre superbe équipe qui nous a accompagné tout au long de la tournée, pour leur professionnalisme et leur enthousiasme et enfin un merci tout particulier à Aris et Benoît, nos techniciens de RESOTECH pour leur efficacité sans faille et leur bonne humeur au quotidien !

Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme
Auvergne Rhône Alpes Gourmand

17/07/2023

📸 Retour sur les 3 premières étapes du Tour Gourmand Lacs & Terroirs 2023 sur le Lac de Paladru à Charavines, sur le Lac du Bourget à Aix les Bains Riviera des Alpes et sur le Lac Annecy Tourisme à Doussard.

📍 Retrouvez-nous dès demain mardi 18 juillet au lac de Nantua sur l’esplanade du lac Nantua Ma Ville pour profiter d’astuces culinaires 👩‍🍳, de conseils et de dégustations sur les produits agricoles régionaux 😎😋

Puis, le 19 juillet sur la rotonde à Ville de Vichy Vichy Mon Amour et le 20 juillet à Mairie d'Aydat sur la plage du Lac d'Aydat 🤩

Avec la présence des Les Fruits et Légumes Frais, des viandes régionales La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes, des produits laitiers Les produits laitiers des Alpes au Massif Central, des Aftalp - fromages de Savoie et Vin de Savoie des poissons de nos étangs et rivières Poisson Auvergne Rhône Alpes, des Vins IGP Isère et Vins de Saint-Pourçain Vignobles d'Auvergne-Rhône-Alpes, du porc d’Auvergne-Rhône-Alpes Interporc Rhône-Alpes Porc Fermier Auvergne, de Les Cinq Fromages AOP d'Auvergne et de la démarche Région Auvergne-Rhône-Alpes

Événement 100% gratuit

16/07/2023

Retour en images sur les deux premiers lacs de notre tournée (Lac de Paladru Bienvenue à Charavines & Lac du Bourget Aix les Bains Riviera des Alpes) !
Des dégustations gratuites, des jeux, des astuces culinaires, des rires, des recettes et du partage ont animé ces belles journées !
Prochaine étape, aujourd'hui sur le Port de Doussard Village de Doussard, au bord du Lac d'Annecy Lac Annecy Tourisme 😎

La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes
Les Fruits et Légumes Frais
Vignobles d'Auvergne-Rhône-Alpes
Poisson Auvergne Rhône Alpes
Aftalp - fromages de Savoie
Vin de Savoie
Vins de l'Isère
Les produits laitiers des Alpes au Massif Central
Région Auvergne-Rhône-Alpes
Région, Ses Terroirs

07/07/2023

Ne ratez pas le Tour Gourmand Lacs & Terroirs 2023 dans une semaine !🥳

Venez découvrir la filière agricole régionale et déguster les produits mis en avant par La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes Les Fruits et Légumes Frais Interporc Rhone-Alpes Vignobles d'Auvergne-Rhône-Alpes Poisson Auvergne Rhône Alpes Aftalp - fromages de Savoie Vin de Savoie Les Cinq Fromages AOP d'Auvergne Les produits laitiers des Alpes au Massif Central La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes Porc Fermier Auvergne

Merci à notre partenaire officiel France Bleu et les partenaire du jeu concours Gîtes De France Isère, ALOHA PARC, Club Nautique de Vichy, Ecole de Voile - Lac d'Aydat et Club Nautique Voile Aix-les-Bains.

On a hâte de vous retrouver du 14 au 20 juillet ! Evénement 100 % gratuit !😄

30/06/2023

La prochaine édition du Tour Gourmand Lacs & Terroirs commence dans 2 semaines, et on a hâte de vous retrouver !🤩

📌 Retrouvez-nous autour des lacs du 14 au 20 juillet aux adresses suivantes :
Vendredi 14 juillet : 430 Avenue du lac, Charavines l Lac de Paladru
Samedi 15 juillet : Esplanade de Mémard, Aix-les-Bains l Lac du Bourget
Dimanche 16 juillet : Port de Plaisance, Doussard l Lac d’Annecy
Mardi 18 juillet : Esplanade du lac, Nantua l Lac de Nantua
Mercredi 19 juillet : Port de la Rotonde, Vichy l Lac d’Allier
Jeudi 20 juillet : Parking de la plage, Aydat l Lac d'Aydat

Choisissez vos dates !📆
Evénement 100 % gratuit ! On vous attend nombreux !

21/06/2023

Découvrez le programme de ce Tour Gourmand Lacs et Terroirs 2023 !☀️

Des animations et des dégustations gratuites sont prévues tout au long de la tournée. Entre autres, découverte des produits et de leur histoire, tests de connaissances de la production à la consommation des produits régionaux. Mais aussi, animations culinaires et découvertes sensorielles avec partage d'astuces de cuisine et d'idées recettes. Et le tout gratuitement !🤗

On vous attend nombreux du 14 au 20 juillet autour des lacs de la région !

Merci à notre partenaire officiel France Bleu et les partenaires du jeu concours Gîtes De France Isère, ALOHA PARC, Club Nautique de Vichy, Ecole de Voile - Lac d'Aydat et Club Nautique Voile Aix-les-Bains !

La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes - Les Fruits et Légumes Frais - Interporc Rhône-Alpes - Vignobles d'Auvergne-Rhône-Alpes - Poisson Auvergne Rhône Alpes - Aftalp - fromages de Savoie - Vin de Savoie - Les Cinq Fromages AOP d'Auvergne - Les produits laitiers des Alpes Au Massif Central- La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes - Porc Fermier Auvergne

01/06/2023

Le Tour Gourmand Lacs & Terroirs en images 😍
Retrouvez-nous cet été pour la 3ème édition du 14 au 20 juillet 😋🌞

24/05/2023

⛱ 🏞

Ça sent l’été ! 🌞Nous avons hâte de vous retrouver 🤗
La 3e édition du Tour Gourmand Lacs & Terroirs se tiendra du 14 au 20 juillet 2023 de 11h30 à 19h.

La caravane du tour sillonnera 6 lacs de la région 🚚
14.07* Lac de Paladru, 430 avenue du Lac 38850 Charavines
15.07* Lac du Bourget , Esplanade de Mémard à Aix-les-Bains
16.07* Lac d'Annecy , Port de Plaisance de Doussard (route de la plage, 74210 Doussard)
18.07* Lac de Nantua, Esplanade du lac de Nantua (avenue du Lac, 01 130 Nantua)
19.07* Lac D'Allier, Port de la Rotonde à Vichy (32 quai d’Allier 03200 Vichy)
20.07* Lac d'Aydat, Parking de la plage d’Aydat (63970 Aydat)

Réservez une date pour venir profiter des lacs et déguster les produits agricoles régionaux 🍑
💡 Les filières agroalimentaires régionales seront présentes pour vous faire découvrir la richesse de nos terroirs.

Les Fruits et Légumes Frais Poisson Auvergne Rhône Alpes Aftalp - fromages de Savoie Vin de Savoie Les produits laitiers des Alpes Au Massif Central La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes Interporc Rhône-Alpes Porc Fermier Auvergne Les Cinq Fromages AOP d'Auvergne Vignobles d'Auvergne-Rhône-Alpes

📌Evénement 100% gratuit

Programme complet à venir avec plein de surprises ⏳
Merci à notre partenaire France Bleu avec France Bleu Isère France Bleu Pays de Savoie
Soutenu par Région Auvergne-Rhône-Alpes



Bienvenue à Charavines Aix les Bains Riviera des Alpes Aix-les-Bains Village de Doussard Nantua Ma Ville Office de Tourisme du Pays de Nantua-Haut Bugey Vichy Communauté Vichy Mon Amour Ville de Vichy Mairie d'Aydat Mond'Arverne Communauté Mond'Arverne Tourisme Pays Voironnais - Officiel Lac Annecy Tourisme Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme

La 3ème édition du Tour Gourmand Lacs & Terroirs se tiendra du 14 au 20 juillet 2023 !

08/08/2022

🗞la Gazette du Tour🗞

L’ Aftalp - fromages de Savoie présente sur le Tour Gourmand Lacs & Terroirs, a répondu à nos questions avec Céline Guenou et Léa Fernandez Da Mota.
Découvrez les missions de l’Association des Fromages Traditionnels des Alpes Savoyardes.

🔖💡Auriez-vous su citer les 8 fromages de Savoie AOP/IGP ? 🙃

05/08/2022

🗞la Gazette du Tour🗞

La Gazette du Tour revient avec l’interview du Domaine de Fontalognier situé en Beaujolais, qui nous raconte leur histoire et leur métier 🤗.
Avec ODG Beaujolais Et Beaujolais Villages et Oenothèque Auvergne Rhône Alpes.

03/08/2022

🗞La Gazette du Tour🗞

Vincent Delacour, animateur de la filière laitière a accepté de répondre à nos questions sur le Tour Gourmand Lacs & Terroirs !

Avec Les produits laitiers des Alpes Au Massif Central

01/08/2022

🗞La Gazette du Tour 🗞

Nous avons interrogé sur le tour Gourmand Lacs & Terroirs, Martine Durin, Agricultrice sur la commune de Beaune-d'Allier, qui a accepté de répondre à nos questions 😀.
Découvrez sa passion et son métier 🧐 !

Avec La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes

28/07/2022

🎈 ANNONCE GAGNANTS JEU CONCOURS 🎁

Merci à tous pour votre participation ! Nous espérons que le Tour Gourmand Lacs & Terroirs aura été pour vous très enrichissant !

Félicitations aux 5 gagnants tirés au sort, qui ont remporté les chèques-cadeaux GitesdeFrance©:
🎯Brigitte Feydeau
🎯Philippe Poncet
🎯Antoine Poncé
🎯Frédéric Combet
🎯Jean-Pierre Crosara

Un grand MERCI à notre partenaire Gîtes de France 🤗.
https://www.gites-de-france.com/fr/nos-sejours-themes/gourmet

À très vite 😃😉!

24/07/2022

👏 Clap de fin pour la seconde édition du Tour Gourmand Lacs & Terroirs !

📍 7 jours, 7 lacs, 6 interprofessions représentatives des filières alimentaires régionales, 2 associations de promotion de produits.

🎯 Une mission : faire découvrir la richesse du terroir, du savoir-faire et la diversité des produits agricoles de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

C’est mission réussie ! 👌

Le Tour Gourmand Lacs & Terroirs c’est DU PARTAGE : des astuces de cuisine, des conseils, des recettes simples et délicieuses à base de produits régionaux, de qualité et beaucoup de dégustations.
Mais c’est aussi, transmettre la passion des métiers grâce à des échanges intéressants, enrichissants et constructifs ! 😀

Le Tour a accueilli de nombreux visiteurs, curieux et surtout gourmands 😋.

Un GRAND merci à tous, aux visiteurs, aux enfants, aux adultes, aux familles, aux professionnels, aux producteurs, aux artisans, aux interprofessions, aux représentants et élus régionaux, aux villes qui nous ont accueillies et à la formidable équipe ! 🌞

Flash back de cette tournée sur 2 semaines 🎞

Nous avons déjà hâte de vous retrouver l’année prochaine pour la 3ème édition ! 🤩😎

La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes Les Fruits et Légumes Frais Les produits laitiers des Alpes Au Massif Central Interporc Rhône-Alpes Origine Montagne L'Œnothèque Auvergne-Rhône-Alpes Porc Fermier Auvergne Poisson Auvergne Rhône Alpes Aftalp - fromages de Savoie Vin de Savoie Vins de Saint-Pourçain ODG Beaujolais Et Beaujolais Villages Domaine de Fontalognier Saint-Marcellin IGP

Excenevex Plage d'Excenevex Lac Annecy Tourisme Ville d'Annecy Aix les Bains Riviera des Alpes Aix-les-Bains Plage De Memard Maison du Lac d'Aiguebelette - Office de Tourisme Communauté de communes du Lac d'Aiguebelette Lac des Sapins Cublize, Rhone-Alpes, France Cublize en Beaujolais Vert Communauté d'agglomération de l'Ouest Rhodanien Vichy Communauté Vichy Mon Amour Vichy Mairie de Chambon sur Lac Chambon-Sur-Lac, Auvergne, France

23/07/2022

La dernière journée du Tour Gourmand Lacs & Terroirs est encore ensoleillée 😎 et c’est grâce à vous !
On vous donne des conseils cuissons, des recettes simples à refaire avec les produits régionaux, des smoothies réalisés sur place et plein d’autres surprises ! 🎁 C’est sur le Tour Gourmand Lacs & Terroirs jusqu’à 19h.

La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes Les Fruits et Légumes Frais Les produits laitiers des Alpes Au Massif Central Origine Montagne Mairie de Chambon sur Lac Chambon-Sur-Lac, Auvergne, France

23/07/2022

😋 Samoussas de Saint-Nectaire et courgettes proposés par les produits laitiers !
Les produits laitiers des Alpes Au Massif Central

23/07/2022

♨️♨️L’astuce cuisson de notre chef Luc Perez pour La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes.

Avec notre animateur Rodolphe Animations !
À vous de jouer 👌

23/07/2022

🚨🚨C’EST LE DERNIER JOUR !!! 😭

Vous pouvez nous retrouver sur la plage de Chambon-sur-Lac jusqu’à 19h et aujourd’hui on met les bouchées doubles pour cette dernière journée ! Toujours plus d’animations, de dégustations et de goodies ! 😋

Sans oublier le jeu concours pour gagner de nombreux cadeaux 🤩

Avec notre super animateur Rodolphe Animations

Les Fruits et Légumes Frais Les produits laitiers des Alpes Au Massif Central La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes Origine Montagne Chambon-Sur-Lac, Auvergne, France Mairie de Chambon sur Lac

22/07/2022

Le Tour Gourmand Lacs & Terroirs s’est arrêté ce vendredi 22 juillet et jusqu’à 19h sur le lac d’Allier à Vichy au niveau de la plage des Célestins.

Les interprofessions alimentaires régionales sont présentent pour vous faire découvrir la richesse des terroirs, du savoir-faire et la diversité des produits agricoles de la région Auvergne-Rhône-Alpes.

Nous avons eu l’honneur de recevoir Emmanuel Ferrand, Maire de Saint-Pourçain-sur-Sioule et Conseiller régional Auvergne-Rhône-Alpes, Fabrice Pannekoucke, Maire de Moûtiers Tarentaise et Conseiller régional Auvergne-Rhône-Alpes, Jérémy Thien, Président du comité Auvergne-Rhône-Alpes Gourmand et Conseiller régional Auvergne-Rhône-Alpes, Frédéric Aguilera, Maire de Vichy et Vice-président du Conseil Régional Auvergne-Rhône-Alpes.

La Viande d’Auvergne-Rhône-Alpes Les Fruits et Légumes Frais Interporc Rhône-Alpes Les produits laitiers des Alpes Au Massif Central Porc Fermier Auvergne Vins de Saint-Pourçain Vichy Communauté