Kreyol Kitchen

15/04/2023

Miam Miam !! Vivement Dimanche 😆
Rue des Alamandas - Anse Mitan - Trois Ilets

02/04/2023

Après avoir été serveuse à l'ex l’hôtel Méridien, Sylviane Mathée s’est mise aux fourneaux dans une petite roulotte avant de construire son snack aux Trois-Ilets.

19/12/2022

📣 Nouvelle Boutique Cap Créole 📣
Direction Trois-îlets pour découvrir notre 2ème boutique Cap Créole en Martinique !
Rillettes de poissons, poissons fumés tranchés, marinés de la mer, croquette de daurade... Retrouvez tous nos produits de la mer dans notre nouvelle boutique ! 🐠
🕘 Ouvert du lundi au samedi de 9h à 19h et le dimanche de 9h à 12h
📍Trois-îlets village, Quartier Vatable
https://goo.gl/maps/Tw9eEDzGV1YpxWAc7

03/01/2022

29/12/2021

Pourquoi réserver la pintade à votre table de Réveillon. Ma recette de pintade laquée au maracuja se déguste toute l'année. Faites plaisir à vos proches !

29/12/2021

🔥🔥🔥 𝗟𝗘 𝟯𝟭 𝗗𝗘𝗖𝗘𝗠𝗕𝗥𝗘, 𝗢𝗡 𝗩𝗢𝗨𝗦 𝗠𝗘𝗧 𝗟𝗘 𝗙𝗘𝗨 🔥🔥🔥 Il paraît que dans le quartier on aime les GRILLADES... Du coup un BBQ pour renaître de ses CENDRES, ça s'impose pour remercier 2021 et nous réunir autour du FEU sacré de ceux qui BRÛLENT de l'envie de construire la MARTINIQUE de 2022.
❗ 𝗟𝗘 𝗣𝗘𝗧𝗜𝗕𝗢𝗡𝗨𝗠 𝗘𝗦𝗧 𝗠𝗢𝗥𝗧, 𝗩𝗜𝗩𝗘 𝗟𝗘 𝗣𝗘𝗧𝗜𝗕𝗢𝗡𝗨𝗠 ❗

21/12/2021

L’agneau est une viande que nous apprécions de consommer chez nous aux Antilles, cette recette d’agneau confit au miel et épices ne dérogera pas à la règle. Tout y est pour nous régaler : un mélange sucré-salé bien dosé, des épices pour enrober l’ensemble et un jus de cuisson à tom...

20/12/2021

11/12/2021

Un must…

On peut dire que le gratin de christophine est un classique de la cuisine antillaise. Découvrez pourquoi et surtout comment le réaliser facilement !

11/12/2021

Miam !

Qui résisterait à des accras de crevettes tout justes chauds et croustillants? N'en rêvez plus seulement, réalisez-les grâce à Tatie Maryse !

03/12/2021

Dans cette recette de ragoût de cochon orange et shrubb, on retrouve tous les marqueurs de goût de la fin d'année aux Antilles. Recette créole facile.

08/11/2021

Suivez notre pas à pas détaillé pour réussir cette recette créole de boudin de poisson. Une recette savoureuse dont vous serez fiers !

06/11/2021

03/11/2021

On déguste traditionnellement cet apéritif lors du réveillon de Noël, aux Antilles. En voici la recette intégrale des pâtés salés antillais…

02/11/2021

La pomme-cannelle est une brioche traditionnelle de la Martinique. Réalisez facilement vos pommes-cannelle maison selon la recette de Tatie Maryse!

29/05/2021

20/03/2021

Le court-bouillon de poisson est une recette antillaise typique, qui consiste en une cuisson rapide du poisson. Il sera un délice avec ces conseils !

13/03/2021

Cette préparation du blaff de poisson est typique des Antilles. Une recette créole, plaisir et santé que Tatie Maryse vous invite à réaliser en pas à pas !

09/03/2021

Voici la recette antillaise qui allie rapidité, saveurs et économie : les accras d'oignon. Un pur délice à essayer sans hésiter ! Recette facile.

26/02/2021

Peu de temps pour cuisiner, pensez à la cuisson en papillote. Le saumon s'y prête très bien. Découvrez cette nouvelle recette de papillote express de saumon au sirop de canne...

26/02/2021

Cette distinction est passée presque inaperçue tant la situation sanitaire a fortement touché le secteur. À la mi-décembre 2020, les lauréats des 'Caribb

25/02/2021

Obtenir une fricassée de chatrou (ou poulpe) fondante à souhait est très simple si vous suivez les conseils avisés de la blogueuse antillaise Tatie Maryse !

24/02/2021

OUI L’atelier Tatie Maryse est ouvert et
on vous y attend!!
Découvrez le nouveau programme sur www.tatiemaryse.com

21/02/2021

20/01/2021

J'ai gouté du Marlin pané (avec une purée d'épinard- pomme de terre) avec une petite sauce curry au Bistrot du Théâtre à la cour Perrinon à Fort de France ... et bien c'est pas mal du tout.
Je vais le faire à ma façon mais c'est une bonne découverte.

Originaire d'Amérique Centrale et d'Amérique du sud, le manioc est également cultivé en Martinique.Produit de base de l'alimentation africaine, nous l'utilisons notamment chez nous pour la composition du féroce, des cassaves ou tout simplement avec du sucre pour le goûter.Saviez-vous que vous ...

20/04/2020

06/04/2020

Que diriez-vous d'accras de crabe croustillants et juste relevés !? Suivez les conseils de Tatie Maryse pour réaliser facilement cette recette créole !