Catherine Catering

19/06/2024

09/06/2024

19/08/2023

C'est la dernière de l'année pour le food truck au Domaine Giachino

11/08/2023

Ce soir au Domaine Giachino

04/08/2023

Ce soir chez Domaine Giachino

30/06/2023

Ce soir au Domaine Giachino

12/06/2023

Bonjour tout le monde!
Je prend le temps de vous faire une petite mise à jour.
Tout l'été vous allez pouvoir retrouver mes Burgers et Mezzes libanais au Domaine Giachino le Vendredi et Samedi Soir. Garder l'oeil sur ma page facebook pour les menus qui vont continuer de changer au fil des saisons.
Le reste du temps je travaille avec Jean-Noël pour préparer La carrière n'hésitez pas à vous abonnez à la page pour recevoir les informations nous allons démarrer la vente à la ferme de légumes et d'oeuf courant début Juillet. A très vite!

10/06/2023

Ce soir il y a des cookies en dessert! Domaine Giachino

09/06/2023

En place ce soir Domaine Giachino

05/06/2023

Bientôt dans vos assiettes

05/06/2023

https://www.facebook.com/profile.php?id=100092459713747

Ferme en maraîchage biologique diversifiée

30/05/2023

Je suis de retour cette semaine avec les mezzes libanais

27/04/2023

Bien présente ce soir!

20/04/2023

Je serais bien présente ce soir avec les mezzes libanais

18/04/2023

Bonjour tout le monde!
Cette semaine nous partons au liban de nouveau...
Une assiette de mezzes avec:
Salade de carottes
Houmous de pois chiche
Purée de lentilles vertes chaudes
Batata harra
et soit option végé Bricks d'épinard ou option carnivore Bricks de boeuf.
Et toujours bien sûr le pain pitta maison.

Voici nos emplacement de la semaine:
Mardi Midi Mont Bio
Jeudi Soir Mairie de Cruet

Avec grand regret je ne serais plus présente à Pontcharra le mercredi mais c'est pour pouvoir vous réserver des surprises pour ceux qui sont de ce côté là de la montagne...

16/04/2023

https://miimosa.com/fr/projects/des-fromages-de-brebis-bio-a-la-bergerie-de-la-roizonne

Créer un nouvel atelier à la Bergerie de la Roizonne, implantée en Matheysine depuis 2012 : production bio de fromages et yaourts de brebis.

10/04/2023

Les lilas sont en fleurs: planter vos pommes de terre!

Cette semaine pas de service exceptionellement pour cause de plantation!
Retrouvez moi la semaine prochaine avec des mezzes libanais bonne semaine!

06/04/2023

Cette après-midi c'est marché de producteur à Cruet, Rhone-Alpes, France
Retrouvez moi sur la place du village de 16h à 19h
Au menu des pâtisserie, de la soupe d´ortie et de la choucroute garni de navet!

05/04/2023

Aujourd'hui c'est pâtisserie Plantzydon
Des desserts et de la quiche aux orties

03/04/2023

Bonsoir tout le monde!

Demain midi c'est Burger Mont Bio
Steak de vache d'herens pain de petit épeautre et tomme tavaillarde et bien sûr steak végé et frites bio maison...
En dessert palais au noix et gâteau d'amour p***e

27/03/2023

Bonjour tout le monde cette semaine pas de service à Pontcharra!
Retrouvez moi mardi midi Mont Bio
Jeudi soir Mairie de Cruet

Au menu des saveurs indiennes

Poulet korma ou chou-fleur au curry coco
Servi avec riz parfumé à l´amande

En dessert palais au noix

23/03/2023

Exceptionellement pas de service ce soir retrouvez moi la semaine prochaine avec des saveurs indiennes!

21/03/2023

Bonjour tout le monde!
Cette semaine aux emplacements habituels...
Mardi midi Mont Bio
Mercredi soir Plantzydon
Jeudi soir Mairie de Cruet

Au menu les saveurs du moyen orient
Poulet roti au fenouil et clémentine ou Tagine de légumes
Le tout servi avec du mejadra riz au lentilles et oignons frit
En dessert retrouvez le palais au noix

14/03/2023

Bonjour tout le monde cette semaine c'est le retour des burgers.

Mardi midi Mont Bio
Mercredi soir Plantzydon
Jeudi soir Cruet, Rhone-Alpes, France

Retrouvez les steack Ferme Bellevue avec cette semaine des oignons confit et une purée de carotte crémeuse avec bien sûr les steack végétariens maison cette fois ci au haricot flamme locaux.

Pour se réchauffer vous pourrez prendre une bonne soupe d'épinard.
Et pour le dessert un palais au noix chocolat.

06/03/2023

Bonsoir tout le monde!
Cette semaine retrouvez moi au emplacement habituels

Mardi midi Mont Bio
Mercredi soir Plantzydon
Jeudi soir Mairie de Cruet

Au menu cette semaine c´est le retour du libanais!

Bricks de boeuf
Taboulé vert à la pistache
Purée de betterave au cumin
Houmous d´haricots blanc local
Falafels de pois chiche
Pancakes d´épinards

Cinq mezzes au choix servi avec des pittas à l´épeautre

27/02/2023

Bonsoir tout le monde!

Cette semaine
mardi midi Mont Bio
Mercredi soir Plantzydon
Jeudi soir Mairie de Cruet

Au menu un mole mexicain (sauce douce au chocolat piment) version poulet ou patate douce servi avec riz

Les tout nouveaux pains burger au Petit Epeautre de La Ferme à Pierre

Avec les steak de Ferme Bellevue ou les carottes épicées de jean-no

Et toujours les frites fraiches maisons

En dessert des cookies au seigle

20/02/2023

Bonsoir tout le monde cette semaine nous partons en italie.
Mardi midi Mont Bio
Mercredi soir Plantzydon
Jeudi soir Mairie de Cruet

Au menu une petite assiette d'antipasti avec des poivrons, des radis mariné, des beignets de courgette et en option du poulpe ou du bacon.
Des lasagnes épinard ricotta ou au boeuf.
Et au dessert un petit tiramisu classique.