Pourvoyeur Traiteur

16/01/2024

Un jour de plus où le mot gaufre ne s'écrit qu'avec un seul "f" ...

Sinon, de l'apéro au dessert c'est un vrai kiffe ! Ici en pièce cocktail à base de patate douce 👌.

Dites moi, plutôt sucré ou salé ?

08/01/2024

L'AMANDIER AUX FRUITS ROUGES

Cette petite douceur vegan sans lactose, sans oeufs est 100% gourmande et moelleuse à souhait !

Hé ouais, le pourvoyeur sait s'adapter au mieux à vos intolérances et préférences pour vous proposer sur chaque prestation des gourmandises pour tous.

On est là pour vous régaler 🙌

02/01/2024

Je vous souhaite une très belle année 2024 ✨

Remplissez-la autant que possible d'amour et de petites choses qui font le sel de la vie.

Qu'elle soit faite de beaux moments, d'imprévus, de journées qui passent troooop vite et d'autres qu'on a le temps de savourer.

Cette année 2023 a été pour moi d'une incroyable beauté avec l'arrivée de ma petite coquillette dans notre petit monde, des commandes à gogo, des clients toujours au rendez-vous et de nouveaux projets pour l'année qui arrive 🍽️ !

Bonne année ✨


#2024

25/10/2023

La beauté de l'automne 🍂

Saison où le réconfort est de mise, on prend le temps de regarder les jolis contrastes dans les arbres et ailleurs.

Dernières semaines avant de définitivement adopter le look plaid intégral et pilou pilou.

Le pourvoyeur ne déroge pas à l'ambiance, nos plats aussi se font tout doux et réconfortants 🫶.

PS: pensez à vos repas de Noël, le calendrier se remplit très vite.

09/03/2022

NOUVEAU ⚡

Nos gourmands petits plats bio ont déboulé en épicerie depuis quelques semaines !

De la gourmandise à gogo dans de jolis plats en verre consignés, pour un réconfort total le midi ou le soir .

Cuisinés avec beaucoup, mais alors BEAUCOUP d'amour, ces petits plats sont comme nos bocaux, bio et préparés avec les fruits et légumes de la région.

Vous souhaitez commander nos plats gourmands pour vous et vos collègues ? Nous livrons dans la MEL et serions ravis de vous compter parmi nos clients ! Écrivez-nous : [email protected]

Merci à tous pour ce super démarrage ♥️.

Justine

26/01/2022

Du croquant dans ta vie 🥕

C'est ça la magie des pickles ! Ils réveillent n'importe quelle plat avec leur saveur aigre-douce et se croquent aussi juste comme ça, à même le bocal pendant l'apéro.

Nos pickles de carottes sont relevés au gingembre et accompagnent comme personne vos tartines du midi.

Moi, je les adore sur du pain au graines avec une belle quantité de fromage frais !

Et vous, comment vous les dégustez ?

02/01/2022

À nous deux 2022 !

Max et moi vous souhaitons une très bonne année, pleine d'aventures et d'amour (ou d'amitié, comme le dit si bien Céline).

Merci à tous pour 2021❤️

(Cette photo est totalement impigeable, mais on l'adore)

à très vite,
Justine
#2022

24/11/2021

Douceur automnale 🍁

C'est la souperstar (vous l'avez ?) de la saison.

Elle réchauffe les pauses dej' tristounes et donne des forces pour affronter le froid qui arrive.

Pensez à la pimper avec des graines toastées et des herbes coupées.

Vous pouvez la trouver chez nos partenaires distrib'.

22/11/2021

(Cou)courge

On vous a déjà parlé de nos soupes aux légumes bio hors normes 🥕?

Dans la démarche pimpée, on essaie toujours de faire notre maximum pour favoriser la transformation locavore mais aussi éviter le gaspillage en valorisant les invendus.

Pour nos soupes, nous travaillons avec une partie de légumes dits "moches" ou "hors calibre".
Ces légumes ne rentrant pas dans les circuits classiques de vente, nous les valorisons en soupes pour réchauffer les petits cœurs.

Vous avez goûté notre soupe automnale 🍁 ?

Bonne semaine à tous 😊
Justine

18/11/2021

🧀 RACLETTE PARTY 🧀

C'est le petit aigre-doux parfait pour réveiller vos raclettes !
N'oubliez pas votre bocal de pickles d'oignons rouges pour pimper votre raclette party chez les copains.

Toujours ultra local, toujours bio, toujours gourmand.

Gros kiffe garanti ❤️

27/09/2021

C'est ce mercredi aux Les Sales Mômes avec Le Court Circuit 🥕!

A noter dans votre agenda !
les pimpés en dégustation aux Les Sales Mômes pendant le retrait 🙂

08/09/2021

Allez viens, on sera bien !

Venez découvrir nos produits bio et locaux le mercredi 15/09 dans votre point de retrait .fr de Seclin, la .

On vous prépare des petits toasts avec nos pickles et confitures bio !

Pour ceux qui ne connaissent pas le court circuit, ce sera l'occasion de tester les produits locaux de votre région.

Ce sera aussi l'occasion de se rencontrer pour de vrai 😁✌🏻.

On se dit à la semaine prochaine,

(D'autres dates et lieux arrivent soon)

Justine

06/09/2021

Ça part en pique-nique 🌞

Nos danses du soleil ont payées !
L'été revient sur le Nord et franchement ça nous fait un bien foufou.

On vous propose de pimper vos pique-niques et barbeuc' avec nos délicieux pickles bio.

Ils donneront du mordant à vos salades et du croquant à vos sandwichs ☀️🥪.

L'astuce fraîcheur : pas besoin de trimballer la vinaigrette dans son sac à dos, la saumure acidulée de nos pickles fera tout le travail !

À vos commandes sur .fr avant 19h !

Bonne semaine ensoleillée

Justine ✌🏻

30/08/2021

Après-midi d'été 🥄

C'est la confiture doudou, celle qu'on étale sur une brioche moelleuse pour mettre du soleil dans sa journée 🍞 !

Chez les pimpés, on l'adore avec un yaourt frais et quelques graines grillées (sur un bon vieux summerjam 🎶) : avec ça, on démarre la journée au taquet et le cœur gonflé ❤️

Des fraises et de la rhubarbe bio du Nord, cueillies en saison et mises en pots avec une juste dose de sucre pour la conservation.

Vous pouvez la retrouver chez nos partenaires distributeurs et vous en faire tout un stock pour ensoleiller les journées pluvieuses.

En espérant faire revenir l'été (nos danses de la pluie ne donnant rien... ).

✌🏻 Justine

Psssstttt : retrouvez-la sur lecourtcircuit.fr !

15/07/2021

Coucou, c'est nous 👋 ​
​
On s'est dit que ce serait pas mal de se présenter, non ?!​
​
Aux manettes, c'est moi, Justine ( hey coucou). Je cuisine, mets en bocal, gère les commandes, la logistique, la compta, les ventes et les à côtés. ​
​
Des origines flamandes et polonaises qui me font aimer cuisiner en particulier les saveurs aigres-douces **les pickles, c'est la vie**, et partager des grandes tablées. ​
​
Double personnalité musicale, ne sois pas étonné.e si un jour tu passes au labo : ​ autant fan des Black Keys que de Britney (et toute la clique des 90/2000's), la cuisine c'est toujours en musique !​
​
Maxime, AKA le pimpé moustachu, c'est le goûteur-livreur-associé. Le pilier et soutien en toutes circonstances. ​
​
Tout aussi fan de bons plats, il préfère les manger que les cuisiner ... Son plat signature : les pâtes-mayo.​
​
Maintenant que les présentations sont faites, on a bien hâte de tous vous rencontrer !​
​
à bientôt ✌​
​
Les pimpés

05/07/2021

BON LUNDI 🍓

On démarre la semaine avec nos belles fraises bio de Wavrin pour compléter notre stock de confitures !

Je sais que vous avez hâte de les goûter, du coup on ne va pas vous faire mijoter : elles arrivent sur .fr cette fin de semaine !

D'ailleurs, pensez à faire le plein de nos bons pickles bio pour pimper vos barbec' et piques-niques cette semaine !

100% légumes bio des Hauts-de-France !!!

Choisissez votre point de retrait et cherchez nos bocaux "les pimpés" sur lecourtcircuit.fr.

Bonne semaine pimpée 🍓

Justine, AKA la pimpée

______________________________________

05/07/2021

La démarche pimpée 🌱

On va parler bon sens et amour des choses ...

Chez les pimpés, nous suivons toujours ces trois points pour confectionner nos produits :

DE L'ULTRA LOCAL
Les fruits & légumes de nos recettes proviennent TOUS de producteurs bio de la région Hauts de France.
Nous connaissons nos producteurs et leurs produits, c'est que comme ça que nous pouvons maîtriser toute notre ligne de production.

DU BIO
Nos recettes en bocaux sont toutes certifiées BIO !

Travailler en BIO 🌱 et en local, c'est suivre les saisons, les aléas de la météo et accepter d'avoir des ruptures sur certains produits !
Mais c'est un choix que nous avons fait dès le départ pour pouvoir continuer à parler futur de la planète.

DU GOÛT
Et je dirai même, du ❤️ ! Parce que l'un ne va pas sans l'autre.
Quand on réfléchit à une recette, c'est souvent l'un de nos souvenir que l'on veut partager dans vos assiettes.

L'idée de créer des recettes prêtes à pimper vos petits plats, c'est un peu s'inviter chez vous et ça, ça nous plaît !

N'hésitez pas à nous partager vos assiettes pimpées !

La pimpée 🌞

_________________________________

05/07/2021

BEL ÉTÉ 🌞

C'est l'été ! Si si, derrière les gouttes d'eau et le ciel gris, il est bien là ...

On se frotte le petit nez et on dit bonjour tomates et concombres et bye bye rhubarbe !

Le changement de saison chez c'est l'arrivée de nouveaux fruits et légumes à transformer pour nos bocaux bio et la fin de certains qui attendront l'année prochaine !

Un gros rush d'entre-deux où l'on doit jongler entre deux saisons et terminer les recettes à mettre en stock pour toute l'année.

Nous étiquetons les derniers pots de confitures et chutneys de saison pour vous les faire découvrir d'ici la fin de semaine, ça vous dit ?

Belle semaine

la pimpée ✌🏻

______________________________

05/07/2021

Pique-nique pimpé 🥪

On vous l'a dit, nos petits bocaux bio s'invitent partout !

Un pique-nique improvisé : pensez à nos pickles bio pour pimper vos sandwichs et salades ! Échalotes, carottes ou oignons rouges : il y en a pour tous les goûts.

Même pas besoin de se trimbaler la vinaigrette, notre mélange acidulé fera des merveilles dans vos salades.

Toujours bio, toujours local : nos légumes proviennent des producteurs bio de la région Hauts de France ♥️.

Pensez à passer votre commande sur .fr !

Ou rendez-vous directement en points de vente (la liste complète est sur notre site 🖱️).

Bonne semaine à tous,

La pimpée ✌🏻