Aujourd’hui on part en prestation chez notre cliente Léa 😋
C’est Jeanne qui est aux fourneaux pour préparer notre délicieuse Quiche saumon poireaux 🧑🍳 Une recette rapide, parfaite pour les soirs où on veut du réconfort sans passer des heures en cuisine 🤗
Et vous ? Quelle est votre recette réconfortante en ce moment ? 💚
#quichesaumon #recettefacile #cuisinegourmande #batchcooking #chefàdomicile #serviceàlapersonne #partage #famille #cuisinemaison #alimentation
🎃🍂 Cet automne dans votre assiette : Notre “Courge farcie au risotto de quinoa et champignons”
Une recette réconfortante et gourmande préparée par notre cheffe Jeanne 🧑🍳
🍴 Et vous, quelle est votre recette automnale préférée ? Dites-le-nous en commentaire ! 🌰🍁
#batchcooking #chefàdomicile #serviceàlapersonne #partage #famille #cuisinemaison #recettemaison #ideerecette #recetteautomne
✨ Au menu cette semaine : Risotto de coquillettes aux champignons & huile de noix 🍄
Préparé par Maë chez notre client Jérome, cette recette réconfortante a régalé toute la famille 😋
Un repas parfait pour se régaler tout en douceur et redécouvrir le plaisir des petits plats d’automne 🍂💛
📍Taguez la personne avec qui vous partageriez volontiers ce risotto 😋
#batchcooking #chefàdomicile #serviceàlapersonne #recettedesaison #risotto
🍽️ Bœuf aux oignons fait maison ! 😍
Une explosion de saveurs à chaque bouchée, facile à préparer et absolument irrésistible ! 🔥
👨🍳 Étapes de la recette :
1️⃣ Découpez de tendres lanières de bœuf 🥩
2️⃣ Émincez des oignons croquants et ciselez un peu de coriandre fraîche 🌿
3️⃣ Faites mariner la viande dans un mélange d’ail, de gingembre, de maïzena et de sauce soja 🤩
4️⃣ Pendant que ça repose au frigo, faire cuire le riz 🍚
5️⃣ Faites sauter la viande à feu vif, puis laissez mijoter les oignons avec le mélange de nuoc mam, sauce soja, sucre et citron vert 🍋 Mélangez le tout et régalez-vous !
🤤
.
.
.
.
#batchcooking #chefadomicile #nutritionsenior #mangermieux #recette #mealprep #famille #mamanbordeaux #serviceàlapersonne #nutrition #chefàdomicilebordeaux #bordeauxfood #batchcookingadomicile #chargementale #recettefacile #recettedusoir
✨ Astuce Batch Cooking : Préparez vos légumes à l’avance ! 🥕🥦
Pour notre session de batch cooking cette semaine, nous vous proposons une astuce simple mais ultra efficace : préparez toutes vos découpes et vos légumes en amont !
👩🍳 Comment Faire :
1️⃣ Choisissez vos légumes : carottes, poivrons, brocolis, oignons...
2️⃣ Préparez les découpes : épluchez et découpez tous vos légumes
3️⃣ Stockez : rangez-les dans des contenants hermétiques au réfrigérateur. Ils resteront frais et prêts à être utilisés toute la semaine
Et vous ? Quelles sont vos astuces batch cooking ? 🧑🍳😋
.
.
.
.
#batchcooking #chefadomicile #nutritionsenior #mangermieux #recette #mealprep #famille #mamanbordeaux #serviceàlapersonne #nutrition #chefàdomicilebordeaux #bordeauxfood #batchcookingadomicile #astucecuisine
Confiez nous vos repas de la semaine 🧑🍳
Nos chefs s’occupent de tout : vous n’avez plus à vous occupez des repas, ni des courses ! Réservez votre temps libre pour les choses qui compte vraiment pour vous 💚
.
.
.
.
#batchcooking #chefadomicile #nutritionsenior #mangermieux #recette #mealprep #famille #mamanbordeaux #faitmaison #serviceàlapersonne #nutrition #chefàdomicilebordeaux #bordeauxfood #viedefamille #batchcookingadomicile
Aujourd’hui on vous embarque avec notre cheffe Jeanne dans l’une de ses prestations 🧑🍳👀
Voici comment les recettes d’Eva sont préparées pour la semaine 💚
Au menu pour sa petite famille :
🍝 Spaghettis crevettes et chorizo en persillade
🍔 Hamburger à la dinde, frites
🫔 Okonomiyaki (crêpe salée japonaise) et salade de légumes croquants
😋 Et vous, vous mangez quoi cette semaine ?
.
.
.
.
#batchcooking #chefadomicile #nutritionsenior #mangermieux #recette #mealprep #famille #mamanbordeaux #serviceàlapersonne #nutrition #chefàdomicilebordeaux #bordeauxfood #batchcookingadomicile #recettefacile
🌿 Astuce du jour : Comment bien conserver ses herbes fraîches ? 🌿
Vous adorez cuisiner avec des herbes fraîches, mais vous trouvez qu’elles se fanent trop rapidement ? Voici quelques astuces simples pour prolonger leur fraîcheur ! 🌱✨
1. Le bouquet dans l’eau 💧 : Pour des herbes comme le persil, la coriandre, et le basilic, placez les tiges dans un verre d’eau, comme vous le feriez pour des fleurs. Couvrez les feuilles avec un sac plastique perforé et changez l’eau tous les deux jours
2. Le papier absorbant 🧻 : Enveloppez vos herbes (thym, romarin, sauge) dans un papier absorbant légèrement humide. Placez-les ensuite dans un sac plastique ou un contenant hermétique au réfrigérateur
3. Le congélateur ❄️ : Hachez finement les herbes comme l’aneth ou la ciboulette et placez-les dans un bac à glaçons avec un peu d’eau ou d’huile d’olive. Une fois congelés, transférez les cubes dans un sac de congélation pour une utilisation facile
4. Le séchage ☀️ : Certaines herbes, comme l’origan et le laurier, peuvent être séchées. Suspendez-les à l’envers dans un endroit sec et aéré, à l’abri de la lumière directe du soleil
Essayez ces astuces et dites-nous laquelle fonctionne le mieux pour vous ! 😉🌿
.
.
.
.
#batchcooking #chefadomicile #nutritionsenior #mangermieux #recette #mealprep #famille #mamanbordeaux #serviceàlapersonne #nutrition #chefàdomicilebordeaux #bordeauxfood #batchcookingadomicile #astucecuisine
Petit aperçu d’une prestation chez Jennifer et Alexis 💚 La petite famille s’est régalée toute la semaine grâce à leur cheffe Maë 👩🍳
.
.
.
.
#chefbordeaux #batchcooking #chefadomicile #nutritionsenior #mangermieux #recette #mealprep #famille #mamanbordeaux #servicealapersonne #nutrition #chefadomicilebordeaux #bordeauxfood #batchcookingadomicile
👧 Une des recettes préférées des enfants : notre « Cordon bleu maison & jardinière de légumes » 🥕🥔
Une belle recette pour intégrer plus de légumes à leur alimentation 😋 et vous, c’est quoi votre méthode ?
.
.
.
.
#batchcooking #chefadomicile #nutritionsenior #mangermieux #recette #mealprep #famille #mamanbordeaux #servicealapersonne #nutrition #chefadomicilebordeaux #bordeauxfood #batchcookingadomicile #recettefacile #recettefamille
🧑🍳 ASTUCE DE CHEFS
La découpe des poivrons 🫑
1. Commencez par couper délicatement le haut et le bas du poivron.
2. Retirez les graines et les membranes au centre.
3. Aplatissez le poivron et découpez-le en bandes.
Cela facilite la découpe en morceaux uniformes pour les sauter ou pour vos salades 😋
.
.
.
.
#batchcooking #chefadomicile #nutritionsenior #mangermieux #recette #mealprep #famille #mamanbordeaux #serviceàlapersonne #nutrition #chefàdomicilebordeaux #bordeauxfood #batchcookingadomicile #astucecuisine
Les repas de la semaine sont prêts chez Sandra 😋
.
.
.
.
#batchcooking #chefadomicile #nutritionsenior #mangermieux #recette #mealprep #famille #mamanbordeaux #servicealapersonne #nutrition #chefadomicilebordeaux #bordeauxfood #batchcookingadomicile
