Cuisine Vagabonde

15/01/2024

KoKo sera au semoir le vendredi 26 février. Ouverture du bar à 19h, concert puis repas sans chichi (planche à partager, plat unique et/ou grignotage petit tarif).

Influencé par un large panel de styles musicaux tel le jazz, le rock, le blues, la pop ou encore la folk, l'artiste saura vous captiver le temps d'un concert teinté de belles mélodies, aussi bien à la guitare qu’au chant. Entrée libre, un billet dans le chapeau !

25/12/2022

Joyeux noël Vagabond !!

14/11/2022

*Dernière ligne droite pour passer votre commande* !!

Ben v'la !!
Pour bien terminer cette année, y'aura du saumon fumé maison par mes soins (coin-coin !).
Commande à effectuer par téléphone au 06 83 86 62 90 avant le ...1er décembre, dernier délai !
A venir chercher le 21 décembre 2022 entre 16h et 20h sur Douvrin ou Noeux les Mines, c'est comme tu veux. Pour l'adresse j'te dirai quô à la commande.
Pour info, le saumon (en demie darne comme sur la photo) sera emballé sous vide avec une date optimale jusqu'au 3 janvier 2023.
et comme dirait Coluche... Un homme averti en vaut deux !
Arnaud, CuisineVagabonde

10/11/2022

Clic sur la photo pour plus de précision !

10/11/2022

07/10/2022

Tu aimes le BON café?
voici les 2 appareils pour en réaliser!
le model Automne à gauche et le model pour cet Hiver à droite

28/09/2022

Aaahhh... poser notre bar dans un entrepôt... rêve exaucé !
130 gens ! qui ont pu profiter de cette belle et joyeuse journée.
merci Montigny ! et à toute l'équipe

23/09/2022

Salut à toi l'Automne !

13/09/2022

...rien de tel qu'un bon bol de bi'air...

30/08/2022

Ahhhh... Boeschepe (59), ses collines et son moulin pas rouge...
Comme quoi, faut toudi s'fier à s'première idée !... surtout si té n'à qu'un' pour 100 invités à tes 50 ans et les 18 ans de ta fille !
Merci à David et Cathy pour nous avoir fait confiance !
Et merci pour sa salle des fêtes au panorama et coucher de soleil incroyable !

24/08/2022

Quand SMAPI (Syndicat des Milieux Aquatiques Prévention Inondation)réunit 100 personnes de France et de Wallonie, coopérant pour lutter contre les risques d'inondations... nous on s'occupe du reste... petit dèj. à l'aube... assiette Vagabonde servie sur plateau au midi... et dégustation de la Vagabonde !..et attention à l'eau !
merci au SMAPI de nous avoir fait confiance et à D. Delecourt photographe du parc Scarpe-Escaut

19/05/2022

Pause fraicheur du pêcheur...

08/04/2022

🧑‍🌾 La BRACINE FAIT LE PRINTEMPS 🌾

La BPF sort une nouvelle éphémère et pour une fois c'est la gamme BRACINE qui a le droit à sa nouveauté!

On t'attend ce soir à Anosteké la TAP ROOM de 17h - 00h!
Si tu as besoin d'éponger, les copains de la Cuisine Vagabonde seront présents pour te proposer leurs délicieuses planches!

Comment, tu ne peux pas venir?
Pas de panique elle est déjà dispo dans nos boutiques
📍MERVILLE
Mercredi au Samedi : 14h - 19h 📍BLARINGHEM
Jeudi : 13h30 - 17h30
Vendredi : 14h - 19h
Samedi : 15h - 19h30

Et la semaine prochaine chez nos supers partenaires revendeurs!

- Anosteké 🦁 -

04/04/2022

Pour fêter les 6 médailles au Concours Général Agricole de Brasserie Du Pays Flamand. Au programme, un bon moment de partage et de convivialité autour des bières primées de la brasserie!
+les copains de la Cuisine Vagabonde qui viennent poser leurs valises dans la TAP ROOM ce vendredi 08 avril pour te servir leur délicieuses planches !
- Anosteké

24/03/2022

Ouverture du semoir le vendredi 06 mai et chaque vendredi de
18 à 23 h c'est bar, popote de comptoir et p*s on verra bien.

05/03/2022

Chez nos copains de Brasserie Du Pays Flamand hier soir, on y sera aussi le 09 mars, Anosteké !

26/02/2022

Un vagabond va se poser ici une partie du temps, l'autre l'y rejoindra parfois ....

Le semoir c'est une salle à manger et un bar à la ferme Les semeurs d'envies. Cuisine maison de saison et de raison, production du jardin et producteurs locaux. Vins des terroirs, bière brassée & découvertes brassicoles, jus sans ivresse artisanaux.
Le semoir ouvrira ses portes au public d'après le programme culturel de l'association mais aussi le vendredi de 18 à 23h (à partir du 20 mai).

21/02/2022

05/02/2022

On va y poser notre bar, y servir de la vagabonde et des planches apéro maison, à bientôt.

04/02/2022

12/12/2021

Un bon moment avec de joyeux drills fort sympathiques en un lieu bien agréable qui met à disposition une jolie salle dans un environnement Flandres de France ainsi que nombreux couchages sur place Le charme des Peupliers. Libre traiteur !..

18/11/2021

Aujourd'hui, nous avons brassé la Vagabonde avec nos copains de la Brasserie Bellenaert dans la Flandre de France. Elle sortira de sa cuve avant Noël et vivement de la découvrir sous un autre jour. C'est la même recette mais cette fois ci les céréales sont issues de l'agriculture normale, les houblons sont locaux et l'eau ne provient pas du même réseau. A bientôt de la partager goulument aussi !!

26/10/2021

Nous avons mis à jour notre vitrine de l'internet. Des photos, des prestations, des tarifs et une nouvelle page à propos de notre salle à manger. En te souhaitant d'y voir plus clair hein ! www.cuisinevagabonde.org

A manger et à boire autour du bar, point culminant de convivialité et de partage. Nous posons notre bar et son mobilier en tous lieux : Gîtes ruraux, salons professionnels, entreprises, maisons, places de villages, jardins et pâtures, fermes, brasseries, entrepôts industriels, espaces culturels...

14/10/2021

Merci à Association Rire & Théâtre pour cet univers amoureux si bien rétribué chez Les semeurs d'envies. La grange, un ti rayon de soleil, des artistes, des planches à manger et de la vagabonde, merci à tous de votre venue. A déplorer, 3 réservations non honorées pénalisant notre travail et la participation d'autres personnes, sans dé****er !.

07/10/2021

SAGE Scarpe Aval nous a confié 120 repas pour ses 2 séminaires, nous les remercions de leur confiance. Pour le coup et au regard des circonstances, nous avons décliné en assiettes et carrément qu'on a servi de la Vagabonde ! Faîtes attention à l'eau.

03/10/2021

Quelques nouvelles et mise à jour actualisée de notre support d'activités dans son petit présentoir à poser en des lieux propices à la gourmandise (dis le me le si t'en veux on s'ra contents). Location du bar et son mobilier, livraison de plateaux à partager sur les Weppes, Douvrin, la Bassée, Armentières, Lille ... L'intitulé de la page pour nous retrouver plus facilement .bar ! Magnifique ! Nous lançons un 2 ème brassin 1000 litres de notre bière "Vagabonde" qui sera suivi dans la foulée d'une 2 ème recette plus hivernale, 2 bières de maison à déguster. Des travaux à la ferme Les semeurs d'envies sont prévus cet hiver, d'y poser notre baluchon et de partager d'ici quelques mois nos rencontres autour du bar et de nos tables. Tot anoste keer.

28/09/2021

Dimanche dernier, nous avons posé sous un beau soleil notre bar au cœur de la ferme pédagogique et culturelle Les semeurs d'envies ! Des artistes, des ateliers, des exposants et 400 visiteurs rien que ça ! Dans quelques temps, quelques mois, nous poserons une partie de notre baluchon dans ce lieu de verdure et de bon sens ...

13/09/2021

Notre mobilier de bar est disponible à la location. Nous l'avons conçu et fabriqué à la main, il est majestueusement unique et se pose en tous lieux, il se monte et se démonte rapidement, ni visses ni clous.
Le bistrot ambulant dispose d'un bar avec plan de travail déporté, d'un verrier + verres, de 3 tables debout modulables en hauteur, de 3 tabourets, 2 tonnelles 4.5 x 3.
Le bar peut être équipé de 2 frigos indépendants contenant des plats gastro vides ou contenant les ingrédients préparés par nos soins, planches à manger fournies pour le service. Il est également possible de l'équiper d'une pompe à bière et de fûts et/ou notre bière maison en bouteilles, jus sans ivresse et vins.
A enlever et/ou à remettre sur place ou en livraison/installation.

19/07/2021

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