20/01/2024
⚠️LE DRIVE DES 4 SAISONS CHERCHE SON NOUVEAU GERANT!
💚Il y a 10 ans je quittais le monde de l'industrie agro-alimentaire avec ses additifs, son huile de palme et ses produits moches mis au rebut alors qu'ils auraient pu être consommés.
💚Mon objectif était alors de travailler en direct avec les producteurs proche de Valenciennes, en circuits courts, et de valoriser les produits bruts, pas ou peu transformés, bio ou le plus naturel possible. Au fil des années, j'ai travaillé avec des producteurs et des artisans passionnés et courageux et mis en ligne des centaines de produits au rythme des saisons.
💚Un autre point important de mon projet a toujours été la lutte contre le gaspillage alimentaire car depuis mon enfance je ne supporte pas de jeter de la nourriture. C'est pour cela que le système du Drive m'est apparu le plus approprié : il permet d'éviter d'avoir trop de stock et donc des pertes.
💚En fonction des opportunités, le Drive des 4 Saisons s'est engagé de plus en plus dans la Transition écologique, en travaillant sur la réduction des emballages, soit en les réutilisant ou en les rendant aux fournisseurs, soit en nouant des partenariats avec des associations locales.
💚Les débuts n'ont pas été faciles car c'était une création d'entreprise avec un concept nouveau en 2014. Malgré une croissance annuelle à 2 chiffres, le développement du CA a été lent.
💚En 2020 la crise sanitaire a fait exploser les ventes de produits locaux partout en France et le Drive des 4 Saisons s'est rapidement développé! Cependant il a fallu énormément d'énergie et des heures de travail pour satisfaire vos envies de bien manger à la maison!!!
💚Le Drive des 4 Saisons est aussi une aventure humaine : les producteurs m'ont beaucoup appris et j'ai essayé de transmettre tout cela par du lien social et des animations en boutique. Vos témoignages sont nombreux au fil des années par rapport à ce que le Drive a initié chez vous : certains ont retrouvé le goût d'aller chez les petits commerçants, d'autres de fréquenter le marché ou de visiter les fermes. Certains se sont mis à cultiver leurs légumes, à cuisiner, à faire leur pain, leurs yaourts, d'autres sont même devenus végétariens. Des enfants ont découvert les légumes et se sont mis à les aimer ;-)
💚Je suis ravie de vous avoir accompagnés sur le chemin de la Résilience et de la Transition écologique mais aujourd'hui j'arrive au bout de mon aventure et d'autres projets me font envie. Alors ce qui me remplirait de bonheur, c'est que quelqu'un reprenne le tablier en 2024... Je vous accompagnerai bien sûr 😃
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