Madeleine.aime

21/03/2022

Commande du jour 👩🏻‍🍳🍋

16/07/2021

Salade fraise, avocat, épinards, gorgonzola & amandes 🍓
Ça vous tente ?
Mon E-book de recettes d'été est toujours disponible (lien de téléchargement sur mon feed)
Le meilleur outil pour de réaliser facilement des recettes gourmandes, même en grande quantité pour des vacances légères et sans prise de tête 😊

09/07/2021

La nice cream c'est simple, c'est bon, c'est sain, c'est juste 1 seul ingrédient pour une crème glacée super onctueuse et si vous voulez connaître le secret, la recette est dans mon E-book d'été 😁 (lien sur mon feed) 👩🏻‍🍳

06/07/2021

Buffet gourmand et coloré pour commande de fin d'année 💕
Pensez à moi pour vos événements 👩🏻‍🍳

05/07/2021

Il est là : Le E-BOOK EST EN LIGNE !
Il contient 15 recettes d'été originales ainsi que plein de conseils et astuces trop cool pour un été savoureux 👩🏻‍🍳
Je sens que vous allez vous mettre aux marinades de barbecues et aux glaces maison vous 😝
J'y ai mis tout mon cœur et toute ma créativité (et accessoirement 2 mois de mon temps 😂) alors j'espère qu'il vous plaira 💕
Ps : c'est aussi l'occaz de retrouver les chouettes illustrations de 😜💖
Lien dans ma bio 👆

https://madeleineaime.bigcartel.com/product/e-book-mes-recettes-d-ete

Dans ce livret recette, vous trouverez 15 recettes d'été faciles et réalisables en moins de 30 min chrono ainsi que mes conseils et astuces...

02/07/2021

Vous n'en pouvez plus d'attendre ? Je vous rassure il revient... Le soleil ! 😉
Et avec lui surtout, débarque mon nouvel E-book de recette d'été 😍
Dès la semaine prochaine, vous pourrez le commander pour égayer votre été avec 15 recettes de saisons, rapides et délicieuses conçues spécialement pour vous par mes soins 👩🏻‍🍳 alors heureux ?

09/06/2021

Asperges sauvages 🌱
On en parle de la beauté de ces petites asperges des bois? C'est bon, c'est fin et c'est la folie de la récolte cette année 😍
Je les aime simplement sur une tartine de pain de campagne avec du fromage frais et un peu de gros sel (cuites à l'étouffé 10min) ou comme ici en version risotto d'épeautre avec une sauce au... citron évidemment ! Quand je vous dis que je suis monomaniaque 😂
Et vous, vous connaissez ?

04/06/2021

Nouvelle passion : les pâtes au citron 🍋
C'est le genre de recette qui ne m'attirait pas du tout mais finalement j'y suis arrivée... Et naturellement ! Juste en ajoutant quelques zestes de citron dans la crème qui accompagnait mes spaghettis aux pointes d'asperges. Ça a été une totale découverte, et lorsque j'ai retiré les pointes d'asperges de la recette j'ai compris que citron & pâtes, mais c'est booooon ! Et avec des citrons de Nice non traités c'est encore mieux .prim 😜 non mais vraiment, faut que vous goûtiez ça !
Recette des spaghettis au citron (4pers) : 250g de spaghetti, 2 citron non traités, 5 cuillères à soupe bien bombées de crème fraîche, un bouquet de basilic, poivre.
Cuire les spaghettis 12min dans une casserole d'eau bouillante. Pendant ce temps, faire chauffer doucement la crème, les zestes et le jus des 2 citrons et 3 belles pincées de poivre. Égoutter les pâtes, garder un peu de jus de cuisson à ajouter dans la sauce (3 cuillères à soupe) puis délayer l'eau de cuisson dans la sauce. Verser les pâtes dans la sauce, poivrer, ajouter quelques zestes de citron et des feuilles de basilic. C'est prêt 😊 bon appétit !
Assiette

30/05/2021

La fête des mères et la tarte aux fraises = perfect match 💕
Celle-ci est un peu spéciale puisqu'elle est réalisée sur une base de sablé Breton, avec un confit de fraise & une petite crème montée au citron vert, hyper facile et tellement gourmande. Elle vous fait de l'œil ? Inscrivez-vous à mon atelier de cuisine sur ce thème chez le mardi 25 juin à 12h 👩🏻‍🍳 (comme ça vous serez prêt pour l'année prochaine 😜)

18/05/2021

J'vous ai dis pour ce vendredi ? À 12h je mène un atelier : crème de petit pois, menthe & tofu croustillant au miel.
Ça dure 1h, vous n'avez pas besoin de beaucoup de matériel, c'est chez et vous pouvez me retrouver une fois par semaine en vidéo à la maison, pour des ateliers sucrés ou salés, toujours plus originaux ! 👩🏻‍🍳
Je vous y retrouve ?
Belle soirée 💕