A Pas de Louve 17

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A Pas de Louve 17

Traiteur Post Partum pour mamans et co-parents
Livraison de repas-Batchcooking -Ateliers cuisine
LR

31/12/2024

🌱Oh quelle année 2024!!! 🌱

Cette année 2024 a marqué un sacré tournent dans ma vie : j'ai lancé A Pas de Louve.

Cette photo résume plutôt bien les premiers mois de mon entreprise : Avoir la chance de cuisiner dans un environnement calme et serein, ce que j'aime et à destination des mamans!

Tout fut nouveau pour moi :
- Se lancer à son compte, gérer la compta, la communication (merci et pour la formation insta 🤪)
- Cuisiner pour les premières familles
- Découvrir et échanger avec les professionnels de la parentalité du bassin rochelais -(Je pense notamment à toi et tes mots au lancement de A Pas de Louve)
- Présenter et faire découvrir au plus grand nombre la cuisine post-partum
- Les montagnes russes de l'entreprenariat : avance, reculer pour mieux avancer !!!!

Un grand merci à mon entourage, ma famille et mes amis pour votre aide précieuse!

Et maintenant en route pour 2025 💪

📷

#2024

31/12/2024

Vous pouvez aussi suivre le compte Instagram pour voir plus de contenu.

20/12/2024

🎄 Belles fêtes de fin d'année !!!🎄

A Pas de Louve vous souhaite de belles fêtes de fin d'année !

Je prends quelques jours de vacances et rdv en Janvier 2025 pour de nouvelles aventures!!!

Joyeux Noël à tous, prenez soin de vous !

10/12/2024

Le Jack fruit, vous connaissez?

Connu aussi sous le nom de fruit du jacquier, il est originaire d'Inde.
C'est une alternative parfaite à la viande : il s'effiloche comme du poulet ou du pulled pork.
Source de fibres, j'aime l'utiliser dans des plats salés comme ici dans un curry tout doux.

D'ailleurs il est au menu du mois de décembre :
Ici, il est accompagné d'un riz basmati parfumé, d'épinards, d'amandes, de coriandre et d'un bon lait de coco! Le plat réconfortant parfait à manger sous un plaid!!!
Ça vous tente?? 🍲

20/11/2024

Les Amandes!

J'en utilise quasi quotidiennement dans ma cuisine :

* le matin dans mon café au lait d'amandes, en purée d'amandes sur du pain

* dans les salades à parsemer avec un mélange de graines et noix

* dans des crumbles salés et sucrés

* en pâtisserie : dans les Energy Balls, dans des crêpes, mais aussi dans les financiers (avec du beurre 😁 pour le coup).

Enceinte, elles peuvent faciliter le transit. Le jour j, pour l'accouchement, essayez de vous prévoir une boîte avec un mélange de noix et graines pour vous apporter un coup de boost.

Dans les menus des box à livrer, je cuisine toujours dans un ou plusieurs plats avec des amandes! Retrouvez les menus sur le site www.apasdelouve.fr (lien dans la bio).

15/11/2024

Le pain au psyllium ! 🍞

J'utilise du psyllium blond pour cette recette. Riche en fibres, le psyllium peut faciliter le transit.

On peut retrouver un grand nombre de recettes différentes sur le web. J'aime utiliser beaucoup de graines pour lui donner un petit goût en plus.

Il se conserve très bien dans un linge. Personnellement, je le tranche puis le conserve dans un sac hermétique au congélateur. Je n'ai ensuite plus qu'à le faire toaster au grille-pain. Avec un beurre d'amandes c'est top! 😉

Dans les box 3 jours A Pas de Louve en livraison à domicile, je l'accompagne souvent avec un bouillon d'os maison!

📷

13/11/2024

La soupe Carotte Cumin ! 🥕🥕🥕

L'hiver arrive tranquillement et le retour des soupes aussi!

C'est une recette que j'aime cuisiner depuis plusieurs années maintenant et qui est également intéressante à consommer pendant la période du post-partum.

Elle répond aux besoins nutritionnels spécifiques de la jeune maman sur plusieurs points :

* Les carottes sont riches en anti-oxydants
* L'huile de coco et le lait de coco ont des propriétés réchauffantes et réconfortantes, et ce sont de bons gras
* Et enfin le cumin facilite la digestion et favorise la lactation.

Si vous souhaitez reproduire cette recette, rdv sur le site www.apasdelouve.fr (lien dans la bio). Elle est également au menu des box à livrer du mois de novembre! ☀️

08/11/2024

Vos retours ! 🙏

Quelle joie quand je lis vos avis!

Avec la cuisine, j'ai le sentiment d'apporter un peu de soutien aux nouveaux parents.

J'aime pouvoir échanger quelques mots avec la maman, apercevoir son bébé, remplir son frigo, tout en douceur...

Vos retours sont précieux, ils me permettent d'avancer, de valider ou d'améliorer mes recettes et mon travail !

Depuis le début de cette aventure, j'ai la chance d'être très bien entourée autant sur le plan professionnel que personnel !

Alors je vous dis MERCI 🙏

📷

04/11/2024

La recette des fameuses Energy Balls !

Ma recette fétiche qui m'accompagne depuis plusieurs années maintenant!

J'ai découvert les energy balls en voyage en Nouvelle-Zélande. C'était mon petit goûter parfait à transporter surtout en randonnée. Je les mangeais très souvent avec un fruit.

Quelques années plus t**d, un peu avant mon accouchement, j'en avais préparé une grande quantité. Quel plaisir d'avoir toujours un petit encas sain et gourmand en cas de fringale! Surtout lorsqu'on allaite, on peut avoir très faim et soif à certains moments! 💪

Aujourdhui j'essaye d'en avoir toujours à la maison : toute la famille en consomme y compris mes enfants avec des fraises 🍓

Vous trouverez dans la plupart des menus des box à livrer A Pas de Louve des energy balls. Je décline les recettes en fonction de mes envies et des super-aliments

Retrouvez la recette sur le site www.apasdelouve.fr (lien dans la bio)

📷

30/10/2024

🫚 Zoom sur le gingembre !

Aujourd'hui je vous parle du gingembre!

Tout comme le curcuma, c'est une racine que j'utilise très souvent dans l'élaboration de mes plats.

Dans un plat indien, par petites touches dans du sucré ou encore dans des marinades, c'est un incontournable!

Le petit coup de boost du matin : quelques rondelles de gingembre, du citron et de l'eau chaude!!

📷Freepik

15/10/2024

A Pas de Louve cuisine directement chez vous ! 👩‍🍳

Avant d'accoucher, je vous propose un service de batchcooking à la maison.
L’idée est d’investir votre cuisine afin de préparer un maximum de plats à mettre dans votre congélateur avant l’arrivée de votre nouveau-né.

Un service qui s’adapte à vous. Les plats sont cuisinés en fonction des idées de la cheffe et s’adapte à vos besoins en fonction de vos goûts, des régimes spécifiques et du nombre de portions dont vous avez besoin (pour vous seulement ou toute votre famille).

La prestation comprend :
- 3 heures de cuisine chez vous
- l’élaboration des recettes
- les courses
- les frais de déplacement (1re couronne de La Rochelle).

Vous souhaitez des plats uniquement pour le post-partum? A Pas de Louve vient à votre domicile.

Vous êtes une famille, vous n'avez pas le temps et vous souhaitez des plats équilibrés préparés en avance?

N'hésitez pas à me contacter, et rdv sur le site internet www.apasdelouve.fr pour plus d'informations

🌸

📷

11/10/2024

Le Batchcooking!

Et oui A Pas de Louve propose également des sessions batchcooking à domicile !

Le principe
Je me déplace directement chez vous pour cuisiner ce dont vous avez envie!

Pour qui ?
-> les futurs parents qui souhaitent avoir un maximum de petits plats à congeler afin d'être plus sereins lors du retour à la maison avec son nouveau-né
-> les familles qui n'ont pas toujours le temps et qui souhaitent manger équilibrer et avoir des plats pour la semaine

Concrètement comment ça fonctionne ?
En amont, je prends le temps d'échanger avec vous afin de connaître :
-> vos besoins, vos envies
-> brièvement les équipements de votre cuisine
-> vos éventuelles allergies.
Ensuite, soit je m'occupe des courses ou alors vous vous en chargez. Enfin, nous convenons d'une date ensemble et je viens cuisiner environ 3/4 heures.

Plus d'infos sur le site www.apasdelouve.fr

11/10/2024

Zoom sur les super-aliments !

Avec une forte valeur nutritionnelle, ils sont les compagnons idéaux du post-partum. D'origine naturelle, ils procurent de nombreux bienfaits sur la santé.

Vous pouvez soit les consommer directement ou alors les ajouter dans les préparations de vos plats. Privilégiez les produits locaux et biologiques. La plupart des super-aliments sont disponibles en magasin bio.

Soucieux de proposer une alimentation adaptée au post-partum, revitalisante, réchauffante et réconfortante, A Pas de Louve veille à toujours en ajouter dans les plats des boxs à livrer.

09/10/2024

L'arrivée d'un nouveau né peut créer un véritable chamboulement.

Les premières semaines suivant la naissance peuvent être éprouvantes, autant sur le plan physique qu'émotionnel.

De nouvelles habitudes à adopter, de la fatigue, du stress. Des facteurs qui nous empêchent parfois de bien manger.

Et pourtant durant la période du post-partum, la maman a besoin
▪️ de soutien et du repos afin de tisser des liens avec son bébé
▪️ et d' une alimentation adaptée à cette période pour aider son corps et son esprit à récupérer et se régénérer

A Pas de Louve vous propose

▪️ Le batchcooking à domicile : L’idée est d’investir votre cuisine afin de préparer un maximum de plats à mettre dans votre congélateur avant l’arrivée de votre nouveau-né.
▪️ La livraison de repas à domicile, pour 3 ou 6 jours pour la maman uniquement ou en duo.

Nous sommes là aussi pour vous alléger d’une charge mentale : en gagnant du temps lors de la préparation de vos repas et ainsi plus de temps avec votre bébé.

Belle journée, 🌺

📷

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🎄 Avis aux amis, aux parents, aux mamans et aux familles! 🎄 A Pas de Louve vous propose -10% sur les 10 premières commandes avec le code CADEAULOVE. 🎁 Que vous soyez : - une maman qui souhaite des plats réconfortants et nourrissants - des parents qui veulent s'alléger d'une charge mentale avec la préparation de repas - des amis ou de la famille et que vous voulez offrir un cadeau utile pour une maman ou des parents avec un nouveau-né 💌 Cette offre est pour vous!!!! 💌 Cette réduction est valable sur : * les box 3 ou 6 jours solo ou duo * les bons cadeaux box 3 jours ou 6 jours solo ou duo * les bons cadeaux Batchcooking à domicile Offre valable jusqu'au 31 décembre 2024 Toutes les infos sur le site www.apasdelouve.fr 📷@leszeclaireuses #moisdor #traiteurpostpartum #traiteurpostpartum17 #larochelle #postpartum #apasdelouve #larochelletourisme #offre

Retour en images et petites vidéos des ateliers cuisine fruitée parents - enfants. 😉 L'@assolebocal m'a gentiment proposé d'animer des ateliers parents-enfants autour de la cuisine saine. J'ai pris beaucoup de plaisir à intervenir au sein de la cabane de la plage de Montamer à Sainte-Marie-de-Ré. J'aime observer et voir les échanges entre enfants autour de la cuisine, c'est toujours amusant, les enfants nous apprennent beaucoup de choses. Merci Maroussia, Jeanne et toute l'équipe du bocal pour cette collaboration. 🙏 Ce lieu est une pépite, c'est mon coup de coeur de l'été. Pleins d'activités sont proposées pour les enfants, n'hésitez pas à consulter le compte insta @assolebocal vous y trouverez toutes infos. Belle journée 🌞 #larochelle #traiteurpostpartum #saintemariederé #cuisineenfant #energyballs #apasdelouve17 #traiteurpostpartum17

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