Nutty Traiteur KRAU NUTTY

31/03/2024

Joyeuses Pâques & Changement d'heure 2024. 🐣🐰⏰

16/03/2024

Demain je ne serais pas présente au marché de Calmont car je suis malade ce dimanche.
Bon week-end,Nutty Traiteur

09/03/2024

Bonjour à tous,
Cette dimanche nous ne sommes pas au marché de Calmont.
J'espère que vous allez bien.
Prenez soin de vous bien.
Bon week-end.

27/02/2024

Peut-être vous intéresser pour ce soir.
un plat délicieux et facile.
Kai Jiao Kung Sap Rat Nam Pla Prik.

25/02/2024

Je suis Présent au marché de Calmont.
Aujourd'hui avec Secours Populaire Français.

18/02/2024

Je suis au marché de Calmont tous les dimanche 10h00-midi.
Bon Dimanche à tous 😊

10/02/2024

Bonjour à tous,
J'espère que vous allez bien.
Demain de retour au marché de Calmont.
À demain 8h30-12h00.
Bon week-end 😁

05/02/2024

เดนิช (Danish) ขนมอบที่ไม่ได้มีต้นกำเนิดจากเดนมาร์ก
เดนิช เป็นเมนูขนมอบที่เป็นแป้งชั้นบางๆ หลายชั้น สลับด้วยเนยบางๆ จุดเด่นอยู่ที่ความบางเบา ฉ่ำเนย มีทั้งแบบโรยหน้าด้วยไอซิ่ง หรือสอดไส้แยม ผลไม้ ถั่ว หรือครีม
เดนิช หรือ Danish เป็นคำเรียกที่หมายถึงสิ่งที่เกี่ยวกับเดนมาร์ก แต่รู้หรือไม่ว่าต้นกำเนิดของขนมเดนิชนั้นไม่ได้อยู่ที่เดนมาร์ก แถมเกิดจากความผิดพลาดอีกด้วย
ว่ากันว่าเดนิชถูกคิดขึ้นมาโดย Claudius Gelee คนอบเบเกอรี่ฝึกหัดชาวฝรั่งเศสที่ดันลืมใส่เนยลงไปในแป้ง ก็เลยพยายามแก้ไขด้วยการพับเนยใส่ลงไปในแป้งเพื่อปกปิดความผิดตัวเอง ในตอนแรกเขาคิดว่าคงจะโดนว่าเละเทะแน่ๆ
แต่ปรากฎว่า การพยายามปกปิดความผิดพลาดกลับทำให้เขาได้ขนมที่มีความบางเบา แป้งกรอบ เพื่อนร่วมงานชมว่าขนมที่อบออกมานี้มีความบางเบาที่สุดที่ฝรั่งเศสเคยมีมาเลยทีเดียว
Gelee เปิดคาเฟ่ในปารีสในปี 1622 แล้วก็เสิร์ฟขนมนี้โดยเรียกชื่อว่า “a thousand leaves” ขนมที่เขาทำประสบความสำเร็จมาก ภายหลังได้ขยายไปยังเมืองฟลอเรนซ์ อิตาลี คนที่นั่นเรียกขนมชนิดนี้ว่า “Folded pastry”
ต่อมาขนมอบนี้เผยแพร่เข้าไปยังออสเตรีย แล้วก็ไปถึงเดนมาร์กในที่สุด
ในปี 1850 คนอบขนมชาวเดนมาร์กประท้วงหยุดงาน เจ้าของร้านไม่สามารถหาคนอบขนมได้ ก็เลยมีการไปว่าจ้างคนอบขนมจากออสเตรียมาแทน ทีนี้คนอบขนมชาวออสเตรียก็นำสูตรขนมของตัวเองมาทำ ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือเดนิช สูตรเดนิชแพร่หลายไปอย่างมากและคนก็ชอบมันมากทีเดียว
เดนิชถูกพัฒนาสูตรไปทั้งไส้ และรูปทรง เพื่อให้ถูกปากผู้บริโภค และถึงแม้จะปรับสูตรไปอย่างไร คนเดนมาร์กก็ยังคงถือว่าขนมชนิดนี้มาจากออสเตรียเสมอ ในเดนมาร์กจึงเรียกเดนิชว่า “Wienerbrød” ซึ่งแปลว่าขนมปังของเวียนนา
ส่วนที่ว่าชื่อเรียกเดนิชมาจากไหน ก็มีคนคาดเดาว่าอาจเป็นเพราะคนอบขนมชาวเดนมาร์กอพยพไปในหลายประเทศ แล้วสูตรเดนิชก็ติดตัวไปด้วย ทำให้ไปๆ มาๆ ก็เลยกลายเป็นว่าคนทั่วโลกเรียกขนมอบนั้นว่าเดนิชนั่นเอง
อ้างอิง:
https://www.latimes.com/archives/la-xpm-1993-09-19-mn-36976-story.html
https://www.artisanbakingco.com/post/history-of-the-danish-pastry

03/02/2024

Demain je ne serais pas présente au marché de Calmont car je suis malade ce dimanche Rendez vous à Dimanche prochain Nutty Traiteur
Photo : Saku Sai Moo (Boulettes de saku fourrées du Porc aux cacahuètes et aux radis sucrés)

28/01/2024

Bon Dimanche, nous avons les plats sur cette photo aujourd'hui.

Prêt à manger, Commandez avant 18h00. À venir chercher à Mazères 09270 🍽️
WhatsApp : 0786409790
À tout à l'heure 😁

25/01/2024

Box Lunch​ Thaï 🇹🇭
Menu : Kai Saté 🇹🇭 🐔 les brochette de poulet aux lait de coco et curry.
#กินอยู่ในต่างแดน 🇫🇷 #ครัวนัตตี้

18/01/2024

#ไม่อยากเชื่อทำเองจริงๆ​ #แกงกระหรี่​ #กินคาวกินหวาน #กินอยู่ในต่างแดน

14/01/2024

Ce matin, Je suis au marché de Calmont.
À tout de suite.
Bon Dimanche 14.01.2024

14/01/2024

GAENG MASSAMAN KAI /10€
:Curry Massaman poulet au lait de​ coco, oignons, pommes de terre, cannelle & cacahuètes.
Accompagné d'un Riz Thaï Parfumé.

#มัสมั่นไก่

31/12/2023

Nutty traiteur vous souhaite de passer un très bon réveillon de la Saint-Sylvestre et un bon jour de l'an!
Joyeuses fêtes 🥳

Et...
5...4...3...2...1..
Heureuse Année 2024!

24/12/2023

📍Place du Capitole, Toulouse, France
Joyeux Noël 2023 !
Fêtez bien Noël en famille!🎉

Joyeuses fêtes à tous et à toutes! 🥂

🇫🇷

20/12/2023

Nutty Traiteurs est fermé exceptionnellement.
Pardon de vous prévenir un peu tardivement.
J'espère que vous allez bien.
Le père-Noël arrive bientôt ! 🎅
Bonne semaine à tous! 😊

19/11/2023

Bon Dimanche & Bon appétit.
Je suis au marché de Calmont avec les crevettes couverture. 😋😋😁😁

12/11/2023

Merci beaucoup tous mes supporters aujourd'hui au marché de Calmont.
À la prochaine Dimanche 🙏
#ครัวนัตตี้​

31/10/2023

Hello, Halloween
Demain le jour de la Toussaint.

Photo : Cake chocolat vegan
̀ge09 🇨🇵

29/10/2023

Commentaire d'une cliente qui a commandé un repas à domicile pour une fête d'anniversaire 🎂 N'hésitez pas à contacter si vous. voulez faire un repas Thaï pour un événement à domicile. 👩‍🍳

27/10/2023

Bonjour, Ce dimanche et le dimanche prochain nous sommes en vacances par conséquent nous ne serons pas présent au marché de Calmont.

🥢On sera à Dimanche 12 Nov.

Bon week-end & Bonnes vacances

25/10/2023

Merci pour vos commentaires et recommandations

22/10/2023

Si vous voulez me rencontrer ce dimanche Je suis au marché de Calmont jusqu'à 12h00

09/10/2023

Next station

กุ้งชุบไข่กรอบ #รีล #คลิปสั้น #อาหาร #สอนทำอาหาร #สอนทำขนม #อาหารไทย #ขนมไทย #สอนทำอาหารไทย #สอนทำขนมไทย #กุ้ง

18/09/2023

"PAD KA PAO" la viande sauté avec basilic Thaï.

"ผัดกะเพรา" ขึ้นแท่นอันดับหนึ่งของอาหารจานผัดที่ดีที่สุดในโลก ( Best Stir-fry Dish in the World ) 🥇🌎

🍽️🇹🇭 เมนูอาหารจานเดียวของไทยที่ดูเหมือนจะธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดาจานนี้ ได้เป็นที่รู้จักในวงกว้างและได้รับการยอมรับจากชาวต่างชาติซึ่งมักจะนิยมสั่งเมนู #ผัดกะเพรา เมื่อมาเที่ยวเมืองไทยนั้น ถือว่าเป็น Soft Power วัฒนธรรมอาหารไทยที่ดังไกลสู่ระดับโลกแล้วก็ว่าได้ !!

เมื่อวันที่ 13 กันยายน 2566 ที่ผ่านมา เว็บไซต์อาหารระดับโลก TasteAtlas สรุปผลโหวตจากผู้ใช้งานทั่วโลกออกมาว่า "ผัดกะเพรา" ได้รับคะแนนมากที่สุดเป็นอันดับ 1 จาก 50 อันดับของเมนูอาหารจานผัดทั่วโลก

ที่มา : https://www.tasteatlas.com/best-rated-stir-fry-dishes-in-the-world

#ผัดกะเพรา

28/08/2023

Bonsoir mes clients,
Demain votre repas avec les tomates Bio du jardin.
Bonne soirée à Demain 🍅

06/08/2023

แกงเขียวหวาน​เนื้อ​ 🇹🇭
Gaeng Kiaw Waan Nuaa🇫🇷
Curry vert au bœuf au lait de coco avec légumes.

Accompagné avec du riz ou les pâtes.

21/07/2023

Bonjour fin de semaine,
J'espère que vous allez bien.
J'ai fait un gâteau avec la bière Guinness.
Une recette de youtube , il est très bon et c'est facile d'affaires.

Je suis désolée sur le vidéo. Je parle Thaï. 😁
Bon fin semaine 😁

อร่อย !! ทำตามสูตรจากยูทูป​ "พลพรรคนักปรุง" วัตถุดิบก็หาซื้อง่ายในซุปเปอร์​ที่ฝรั่งเศส​จ๊ะ​ ทำก็ง่าย​ ใครสนใจลองทำ
ดูนะ​ ​
#เค้กเบียร์ดำโกโก้​

14/07/2023

Bonne fête de 14 Juillet 2023
🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵

La fête nationale française, également appelée 14 Juillet, est la fête nationale de la République française et un jour férié en France.