Les Délices Buissonniers

17/06/2024

Réponses :

* Tartinade violette : betteraves, sésame, cumin
* Tartinade orange : carottes, cacahuètes
* Tartinade verte : courgettes, graines de tournesol, curry

14/06/2024

Kezako??
Sucré ou salé ?
A vous de jouer

30/05/2024

Rendez vous demain soir à partir de 18h30 à Scey/S/Saône chez ECHO SYSTEM avec concert, animations... Je serais sur place pour vous faire des repas !

Apéro System #11 Chanson ven. 31 mai 2024 > 18h30 Echo System Rendez-vous pour l’Apéro System #11 ! Au programme : un concert, une animation spéciale, des exposants locaux, sans oublier l’apéro au bar avec une petite restauration ! Événement Facebook Partager infos pratiques Ouverture des ...

03/05/2024

Rendez vous à Conflandey les 8 et 9 mai pour découvrir une future coopérative d'habitants, avec un marathon de forges, et diverses animations. J' y serais les temps de midi pour vous préparer des repas ...
Au plaisir de vous y voir !

21/02/2024

En congés du 2 février au 07 mars ! Si besoin, n'hésitez pas de m'envoyer un mail : [email protected].
Je vous répondrais à mon retour ...

20/02/2024

Même si je n'y serais pas cette année. Je vous conseille d'y aller ! Soutien aux paysans !

Cette année encore, la Confédération Paysanne de Haute-Saône rassemble donc producteurs et productrices de tout le département, pour un grand marché paysan abrité dans Saônexpo qui représentera la grande diversité de productions que l'on retrouve sur notre territoire.

Artisans et artisanes, vous proposerons aussi vanneries, céramiques, et bien d'autres objets formidables, et plusieurs associations seront là pour vous présenter leur fonctionnement.
Vous pourrez assister à une démonstration de fabrication et de cuisson de pain ; à la traditionnelle fabrication de gruyère ; à la diffusion d'un ciné-débat autour du monde agricole et de la jeunesse ; à un spectacle de marionnettes ; et à la performance d'une chorale.
La mini-ferme vous attendra évidemment toujours à l'entrée.

04/01/2024

Merci L'Est Républicain Vesoul Haute-Saône

14/12/2023

On vous attends nombreuses et nombreux ce samedi de 9h à 16h !

15/09/2023

Nouveauté d'automne 🍂🍁 : sablé aux coings

02/06/2023

Rendez vous demain à Chargey les Gray pour les Chargeoiseries 2023 !
La Rente Rouge - Brasserie artisanale

Venez nombreux !

05/04/2023

Mignardise :

*Qualité de ce qui est mignard, délicat. Exemple : la mignardise de son visage, de ses traits.

*Pâtisserie servie en assortiment à la fin d'un repas. Exemple : moelleux choco/noisettes, pain d'épices et palet breton à la farine d'épeautre.

* Affectation de gentillesse, de délicatesse. Exemple : "Sa voix, autrefois gâtée par la mignardise et l'afféterie, s'échappait pure et limpide." (Sandeau,Sacs,1851)

*Au pluriel, paroles caressantes.
Exemple : Laura est passée dans sa chambre où elle couche le petit en lui débitant des mignardises.

*Espèce de petits œillets dont on garnit les plates-bandes des jardins. Exemple : planter de la mignardise.

23/02/2023

Rendez vous dimanche !

Ce dimanche 26 février, venez découvrir ou faire découvrir les animaux de la ferme, veaux, vaches, cochons, chèvres, chevaux, balades en calèche...
Rendez vous de 10h à 18h à Saône expo à Port sur Saône.

11/01/2023

Les galettes des rois, chez les Délices Buissonniers, c'est tout le mois de janvier

04/11/2022

Les Délices Buissonniers sont absents du 04 au 14 novembre.
Merci de votre compréhension. A très vite

14/10/2022

Rendez vous tout à l'heure à Jussey : de 16h30 à 18h30

04/07/2022

On se voit dimanche à Theuley ?

Et surtout, pensez à réserver vos repas !

21/02/2022

Depuis 3ans, avec Anaïs, nous sommes en "couveuse" d'entreprises appelée Coopilote située à Besançon. C'est un établissement, une équipe, qui nous a accompagnées dans la création et la gestion des Délices Buissonniers et qui nous a permis de prendre confiance dans notre travail. Anaïs a quitté la structure depuis le 01/02/2021.

C'est toujours un grand plaisir pour moi de vous retrouver avec mes produits sur les AMAPs et marchés. Cependant, avec la crise sanitaire et ses conséquences sur les reports et annulations, ces derniers temps ont parfois été difficiles à vivre.

Aujourd'hui l'accompagnement par Coopilote se termine, c'est le moment pour moi de prendre des décisions sur la façon dont je poursuis mon activité. Le temps de la réflexion et du repos (!) est donc venu pour moi.Pendant quelques semaines (environ un mois), je ne serai pas présente à mes lieux de distributions habituels.

Mes dernières ventes avant ma pause seront :
le 22février 2022 à l'AMAP à Echenoz la Meline
le 24février 2022 à l'AMAP à Dampierre sur Salon le 25février 2022 au P'tit marché à Jussey.

Retrouvez moi également le 27 février à Saonexpo à Port/S/Saône au Salon de l'agriculture paysanne de 10h à 18h.

10/11/2021

A cette période, les légumes pour les tartes salées sont carottes, rutabaga, poireaux, navets, oignons , céleris et panais ! Venez découvrir les associations légumes/épices lors de mes jours de vente ..

05/11/2021

De retour au marché, après deux semaines d'absence !
Vous y retrouverez les tartelettes au citron et les tartelettes "tout choco".. mais faites vite, y en aura peut être pas pour tout le monde ..

29/09/2021

Merci d'être venus si nombreux

17/09/2021

Petit reportage sur l'équipe du GAEC de la Modestine.
Mes fournisseurs en farine de blé et farine de grand épeautre !

https://www.youtube.com/watch?v=OWZQcLr90bU

Il existe une quinzaine de boulangers paysans en Franche-Comté. Leur particularité ? Ils cultivent leurs céréales et fabriquent leur farine, qu'ils transform...

27/08/2021

Dessert pour un mariage ! Merci pour la confiance ..

12/08/2021

Quelque chose se prépare ...

23/07/2021

Rendez-vous ce soir à Jussey, de 16h30 à 18h30 !

06/06/2021

Paris-Brest, livraison du jour ..

08/05/2021

08/05/2021

30/03/2021

A l’occasion du week-end de Pâques les 3 et 4 avril prochains, les Délices Buissonniers et la Ferme Auberge La Ludore s'associent pour vous faire une proposition gourmande.

Les Délices Buissonniers :

Religieuse buissonnière : 3,30 €

Sachet de biscuits apéritif : 3 €

Pour commander contacter Marjolaine au 06 98 56 24 92 ou par mail [email protected] pour jeudi 1er avril avant 12 h

La ferme auberge : 1 plat cuisiné à emporter :

Tajine d’agneau (viande du Gaec des 3 Mulets à Gourgeon) accompagnée d’une purée de couleur et d’un petit pot de beurre à l’ail des ours à 12€ la part.

Ce plat cuisiné est conditionné en boîte individuelle prêt à chauffer.

Vos commandes sont à passer par mail [email protected] ou par téléphone : 03 84 68 71 28 pour jeudi 1er avril avant midi.

Nous vous proposons de venir chercher toutes vos commandes :

Le vendredi soir à Jussey au P’tit Marché de producteurs 16h30 – 18h30

ou

Le samedi 3 avril à La Ludore entre 10 h et midi.

P.S : Pour information, Anaïs est partie vers de nouvelles aventures, après les tartes, les collectivités et l'energie .. Bon vent à elle ! 🤗😘