La Broche Mobile

10/01/2024

Nous vous souhaitons nos meilleurs voeux à tous pour cette nouvelle année. Pour nous 2024 sera l'année du repos!
La broche mobile restera au garage et nous ne prendrons pas de prestation.
Merci de votre confiance depuis 2019, bonne continuation !

03/06/2023

Hier midi nous étions à Sisteron pour l'assemblée générale de CAPEB 04-05 Alpes Durance.
Au menu porcelet et gigots d'agneau halal à la broche, pommes de terre dans le jus, légumes à la plancha et sauce aux cèpes faite maison, le tout pour 120 personnes.

03/06/2023

Publication en re**rd!
Le 11 mai nous étions à Loxam Gap qui nous ont fait confiance pour la 3ème fois pour leur journée client. Cette année c'était brochettes de bœuf à la plancha et frites.
Merci à Christophe et son équipe 👍

03/06/2023

Publication en re**rd!
Le 19 mai nous étions au bord du lac de St appolinaire pour un mariage.
Au menu porcelet à la broche, pommes de terre dans le jus. Pour accompagner le tout sauces aux cèpes et au Madère, maison bien sûr !
Félicitations aux mariés Josiane et Renaud 🥂

30/04/2023

Ce samedi nous avons à nouveau dû affronter la pluie ☔️ qui s'est invitée en fin de matinée. Nous étions à la Roche des arnauds pour un anniversaire. Au menu porcelet à la broche, pommes de terre dans le jus et légumes à la plancha pour 30 personnes.
On croise les doigts pour que la météo soit au rendez-vous pour les prochaines prestations en mai 🤞🏻

16/04/2023

Hier nous avons affronté un peu tous les temps 🌦 à La Batie Veille pour un repas clientèle pour 100 personnes.
Au menu porcelet et agneau à la broche, pommes de terre dans le jus et légumes à la plancha.
Merci à Mickaël Boisseranc 🚜 pour sa confiance 😉

01/04/2023

Lancement de la saison 2023 ce soir à Tallard avec un porcelet accompagné de pommes de terre pour 40 personnes.
Joyeux anniversaire Morgan Farnault, secret gardé jusqu'au bout pour la surprise !

25/09/2022

25/09/2022

Nous vous attendons nombreux aujourd'hui au Parc Bernard Givaudan pour des jambons à la broche avec pommes de terre au jus au profit des Virade 05 - Vaincre la Mucoviscidose.

Merci à nos partenaires pour cette belle journée qui s'annonce
# Transports Devoluy
# Le Montagnard des Alpes
# Pro à Pro - Fournisseur alimentaire

30/07/2022

Avec beaucoup de re**rd, une petite rétrospective de nos prestations de juin et juillet :

- 11 juin : repas du CSE de l'entreprise Engage au Poet, agneau pommes de terre légumes à la plancha pour 40 personnes

- 17 juin : repas du personnel pour la Polyclinique des Alpes du Sud Gap de Gap, gigots d'agneau pommes de terre et tourtons, sauce aux cèpes et au poivre pour 150 personnes

- 18 juin : mariage à Corps, porcelets pommes de terre légumes à la plancha sauce au poivre pour 140 personnes

- 24 juin : assemblée générale de l'ACCA Gap Bayard Romette à la Romettine, tourtons pour 40 personnes

- 26 juin : Baptême à Charance, agneau halal pommes de terre légumes à la plancha pour 60 personnes

- 28 juin : Anniversaire du restaurant MariO BistrO à Pierrevert, agneau et porcelet pour 100 personnes

- 1er juillet : repas du personnel de Peugeot Gap pour la 3ème année consécutive, agneau jambon pommes de terre légumes à la plancha sauce aux cèpes pour 110 personnes

- 9 juillet : repas d'anniversaire à Châteauvieux porcelet et poulets pour 80 personnes

Un grand merci à tous pour votre confiance, à très vite pour de nouvelles aventures culinaires !!

04/06/2022

Aujourd'hui nous sommes à Prunières dans le magnifique gite de la ruche pour un mariage.
Agneau à la broche, pommes de terre dans le jus, légumes à la plancha et sauce aux cèpes.
Félicitations à Amandine et Romain 🥂

03/06/2022

Ce samedi nous étions à la salle Serre-Soleil de Lardier pour un mariage.
Porcelet à la broche, pommes de terre dans le jus, légumes à la plancha et sauce aux cèpes maison pour régaler les invités.
Félicitations aux jeunes mariés 🥂

30/04/2022

Samedi dernier nous étions à La Roche Des Arnauds pour un baptême.
Agneaux du Dévoluy à la broche pour 60 personnes avec pommes de terre dans le jus et légumes à la plancha.

02/04/2022

Hier nous lancions la saison à Digne! Le vent et le froid étaient malheureusement de la partie. Au menu agneaux à la broche, pommes de terre et légumes à la plancha. Merci à l'équipe CEDEO pour leur confiance renouvelée 😉

08/08/2021

Ce dimanche nous sommes à Gap pour fêter la naissance d'un petit bout 👶
Agneau à la broche, pommes de terre cuites dans le jus et sauce aux cèpes pour 30 personnes.

08/08/2021

Samedi 31 juillet nous étions au Glaizil pour un mariage. Au menu : agneaux à la broche, pommes de terre cuites dans le jus, légumes à la plancha, ratatouille et sauce au poivre faites maison. Nous avons fini sous la pluie, on remercie notre barnum d'avoir tenu le coup 🙏

21/07/2021

Ce dimanche nous étions à La Fare en Champsaur pour un mariage. Pour accompagner le porcelet à la broche, une multitude d'accompagnements : pommes de terre cuites dans le jus, tourtons, ravioles et ratatouille faite maison.
Félicitations à Audrey et Thierry 🥂

11/07/2021

Ce midi nous étions à Sigoyer pour l'inauguration du Croq n' Roll . Deux porcelets à la broche et pommes de terre pour 100 personnes. Merci à W***y et son équipe pour leur confiance et bonne chance pour leur nouvelle aventure ! 🥳

11/07/2021

Le samedi 3 juillet, nous étions à Romette pour le repas de l'assemblée générale de l'ACCA de Gap Bayard Romette. Porcelet à la broche, tourtons et ratatouille pour 45 personnes.

11/07/2021

Avec du re**rd, la seule photo prise vendredi 2 juillet. Nous étions à Peugeot Gap avec cette fois un porcelet et un agneau, pommes de terre et ratatouille. Merci à toute l'équipe !

02/07/2021

Hier soir nous étions à Rousset au restaurant Au Panorama pour le repas d'entreprise des Ambulances Alpine. Au menu de cette soirée champêtre agneau entier et deux culottes hallal avec pommes de terre. Merci de leur confiance et du super accueil de l'équipe du restaurant 👍

26/06/2021

Pour ce soir deux porcelets à la broche avec pommes de terre pour 70 personnes, pour un mariage dans le Champsaur. Félicitations aux jeunes mariés 🥂

26/06/2021

Hier nous étions dans le 04, pour un repas d'entreprise à Peugeot Digne-Les-Bains.
Porcelet et poulet halal pour la viande, pommes de terres et ratatouille pour les accompagnements.
Merci au groupe Chopard pour leur confiance et à vendredi prochain pour Gap!

07/06/2021

Après un petit porcelet en livraison en avril à cause du confinement, samedi était enfin venue la première vraie prestation de l'année. Nous étions au gîte Les Dormiouses à Embrun pour un mariage, porcelet, pommes de terre et légumes à la plancha pour 50 personnes. Toutes nos félicitations à Émilie et Vincent et merci de votre confiance 👍🥳