Ateliers d'œnologie / Dégustation de vin pour particuliers et professionnels sur le Bassin d'Arcachon. (Déplacements sur Bordeaux Métropole.
Mise en avant des vins et des spiritueux de Bordeaux et du Sud-ouest. Prestations sur mesure et à la demande pour tous vos événements. Initiation ou perfectionnement à la dégustation à domicile, en entreprise ou dans tout autre lieu choisi (restaurant, bar, cave, salle de réception ou de réunion, villa, bateau, autres…) sur le Bassin d’Arcachon. Autres lieux nous consulter). Une offre « Expert » p
our les amateurs et une offre « Prestige » autour des Grands Crus Classés. Egalement "Accords mets et vins" et "Eau-de-vie / Chocolat"
Nos Ateliers proposés :
-Cours d'œnologie
-La carte des vins du Bordelais et du Sud-Ouest
-Initiation à la dégustation par la méthode sensorielle
-Perfectionnement à la dégustation
-Les accords mets & vins
-Le "Casino du Vin" avec notre partenaire Eos Events
-Comment choisir et servir un vin pour une réception
-Dégustations à thème
-Découverte de vignobles ou de lieux vitivinicoles
-Cocktail ou dîner œnologique
-Team-building autour d’un thème de dégustation
-Animations œnologiques
-Vins bio, nature, sans sulfites … et les labels
-Avoir votre Sommelier/Caviste Conseil indépendant à vos côtés
-Créer et gérer la carte des vins de votre établissement
-Formation du personnel pour bien vendre le vin
-Mise en place de la carte des vins de votre événement privé
-Prestations événementielles œnologiques
-Dégustations par thématique
-Gestion de cave privée ou professionnelle
-Se former professionnellement à la dégustation
-Interventions dans des clubs d'œnologie
-Etre accompagner pour devenir caviste
-Mise en avant des vins de producteurs
-Accompagnement commercial des vignerons
Et sans oublier de promouvoir les vins, les spiritueux et la Gastronomie du Sud-ouest ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
21/11/2024
La Cave de Léon est heureuse comme chaque 3ème jeudi du mois de novembre de vous proposer une sélection de Beaujolais Nouveau et de Gaillac Primeur !
Restons fidèles à la tradition et fiers de nos terroirs !
19/11/2024
🍷 Et oui ! Il y a toujours une ou deux surprises lors de la découverte d'une cave avec des bouteilles restées dans leur "jus" depuis des années.
Et à chaque fois le même plaisir face à tous ces flacons quels qu'ils soient😉
17/11/2024
La Loire à l'honneur ! Que du bonheur...
03/11/2024
C'est quoi le challenge Movember ?
Créé en 2003 à Melbourne, Movember est un événement caritatif organisé chaque année au mois de novembre. Tous les hommes sont invités à se laisser pousser la moustache pendant 30 jours afin de sensibiliser le grand public aux pathologies masculines et récolter des fonds pour la recherche médicale. Movember participe à la recherche sur les maladies de l'homme comme le cancer de la prostate , le cancer des testicules, la santé mentale ou la prévention du su***de chez les hommes.
27/10/2024
Un bon dimanche midi entre potes avec des pizzas toujours aussi délicieuses et un beau Montepulciano d'Abruzzo 😉
24/10/2024
Vins des copains, vins "glouglou", vins plaisir…
09/10/2024
Toute l'expression du Vignoble de Bordeaux 🍷
autour d'un repas made in Sud-ouest 🦪 avec un temps de vendanges 😉
07/10/2024
Vous cherchez une activité à partager entre amis ou collaborateurs de manière conviviale et instructive ? Vous voulez proposer une animation locale à vos clients ou vos adhérents ?
🍇 Le Bassin Wine Club vous propose une prestation autour du vin sur mesure et à la demande sur le Bassin d'Arcachon. https://bassin-wineclub.fr/
✔ Initiation à la dégustation
✔ Atelier d’œnologie
✔ Evénement œnoludique
A chacun son occasion 😉
- Enterrement de vie de garçon ou de jeune fille
- Réception entre amis ou en famille
- Séminaire ou événement d'entreprise
- Inauguration ou vernissage
A chacun son environnement 😎
- Villa ou bateau
- Hôtel ou restaurant
- Salle de réception ou de réunion
- A la maison ou dans le jardin
Toutes nos animations sont modulables en fonction du lieu, du nombre de personnes, du « niveau » des participants, des vins sélectionnés, de la thématique, de vos envies et de votre budget.
Ateliers d'œnologie et dégustation de vin pour particuliers et professionnels sur le Bassin d'Arcachon. Vins de Bordeaux et du Sud-Ouest.
26/09/2024
Allez, c'est pas tous les jours qu'on passe à la télé 😁
Merci à toute l'équipe de La Cave de Léon et à tous les services Intermarché Cap Océan la Teste de Buch pour cette belle foire aux vins 🍷
15/09/2024
On change la donne !
A fond les ballons 🍷
Attachés aux valeurs simples et à l’architecture locale, Isabelle, Éric et Adrien Gianduzzo ont réinventé l'expérience des courses en grande distribution
12/09/2024
🍷 Tout au long de la foire aux vins 2024, l’équipe de La Cave de Léon Intermarché Cap Océan la Teste de Buch vous accueille et vous aide à trouver des pépites 🤩
Merci à tous les services du magasin pour leur contribution à la réussite de ce bel événement avec une mention spéciale au service marketing et à nos hôtes et hôtesses de caisse 👏
Un pensée également à tous les vignerons et vigneronnes qui sont en peines vendanges 😉
Et surtout que la fête continue 🎈 🎉
12/09/2024
11/09/2024
20/08/2024
19/08/2024
🍷 FOIRE AUX VINS MILLÉSIME 2024 🍷
J'aurai le plaisir de vous accompagner durant la Foire au Vins Millésime 2024 de La Cave de Léon qui se tiendra du 10 au 28 septembre.✨
Venez dénicher les bouteilles de votre choix parmi plus de 900 références de vin d’ici et d’ailleurs. Nous vous attendons avec toute l'équipe de la cave pour partager des moments de découvertes 🍇
et profiter de dégustations 🍷 avec la présence de nombreux domaines 🏰
Amicalement 😉
Jérôme
Sommelier-caviste conseil
La Cave de Léon
Intermarché Cap Océan la Teste de Buch
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Vidéos
🍷 Et oui ! Il y a toujours une ou deux surprises lors de la découverte d'une cave avec des bouteilles restées dans leur "jus" depuis des années.
Et à chaque fois le même plaisir face à tous ces flacons quels qu'ils soient😉
Grands crus de Bourgogne rouges 😳
Vins des copains, vins "glouglou", vins plaisir…
Petite balade dans le Bordelais !
Allez, c'est pas tous les jours qu'on passe à la télé 😁
Merci à toute l'équipe de La Cave de Léon et à tous les services Intermarché Cap Océan la Teste de Buch pour cette belle foire aux vins 🍷
L’équipe d’intervenants d’Azur Wine Club accompagne les particuliers et les professionnels dans l’univers du vin en proposant ateliers, formations, conseils et événementiels œnologiques sur mesure.
Azur Wine Club s’appuie sur des consultants qui ont acquis leur savoir et leurs compétences en exerçant des métiers de sommeliers, cavistes et restaurateurs dans des établissements de qualité et s’adapte à la demande et au public concerné.
Notre passion : parler du vin, sans oublier que derrière chaque millésime se cache des hommes, un terroir, un savoir faire et une histoire.
Notre mission : réunir des acteurs du territoire autour du vin et de la gastronomie en préconisant le partage et la convivialité.
Notre pensée : le vin est un outil fédérateur et facilitateur de contacts !
Nos prestations sur mesure :
Initiation à la dégustation par la méthode sensorielle
Perfectionnement à la dégustation
Les accords mets & vins
Connaître les bases du vin pour mieux vendre.
Comment choisir et servir un vin lors d’une réception.
La carte des vins de France
Dégustation à thème
Créer et gérer sa carte de vin
Découverte de vignobles ou de lieux vitivinicoles
Cocktail ou dîner oenologique
Team-building autour d’un thème de dégustation
Animations œnologiques
Avoir votre Caviste-Conseil ou votre Sommelier-Consultant personnel
Se former professionnellement à la dégustation
Devenir Caviste
Qu’est ce qu’un consultant en oenologie ?
Un consultant est un prestataire de services en conseil. Il dispose d'un savoir-faire avéré dans un domaine bien précis sans pour autant être spécialiste. Il accompagne, s’adapte et facilite.
L’oenologie est la science qui a pour objet l’étude et la connaissance du vin. Ses domaines d’applications vont de la culture de la vigne à l’élaboration du vin et son conditionnement, ainsi que par extension à tous les domaines touchant de près ou de loin, à la culture du vin (la récolte, la vinification, l’assemblage, son élevage, sa conservation et sa dégustation… ainsi que la consommation du produit fini).
Voici quelques uns des thèmes abordés durant les séances : Comment sélectionner un vin. Comment servir un vin. Comment déguster un vin.
Connaître les cépages. Connaître les appellations. Comment conserver un vin.
Comment conseiller un vin. Comment accorder un vin. Comment gérer sa cave.
Comment créer sa carte de vins.
Cordialement l’équipe d’Azur Wine Club
Oenologiquement votre !
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