La cuisine de Fanette Traiteur

30/09/2022

Actualités Le 1ᵉʳ « Marché d’Ici » à Saint-Malo de Guersac 27 septembre 2022 Marie G le 08/10/2022 Le « Marché d’Ici » s’exporte en Brière sur le site remarquable du port de Rozé. Une initiative de votre monnaie locale Le Rozo. Il est coorganisé avec l’association Les potes a...

20/08/2022

C'est le dernier marché de Saillé !
De 18h à 21h30, venez retrouver des producteurs et artisan.e.s locales.
Au menu ce soir, briouats, tajine de bœuf et petits légumes locaux, pâtisseries, on vous attend !

23/07/2022

Ce soir, dès 18h, c'est le retour du marché de Saillé ! Avec de l'artisanat local, de l'animation, de quoi passer un excellent moment !
Pour vous régaler, au menu de La cuisine de Fanette, il y aura des briouats, du taboulé, des rillettes de maquereaux à l'orientale, du zaalouk d'aubergines à déguster avec du pain maison au levain, du tajine de poulet aux olives et citrons confits accompagné de courgettes et pommes de terre, et bien sûr, des pâtisseries orientales...
Si avec tout ça je ne vous ai pas mis l' eau à la bouche...!
À ce soir !

17/11/2021

Samedi 27 novembre 2021, ce sera le Marché d'ici, organisé par MQMP et le MLC "Le ROZO"!
De 9h à 18h, venez nous retrouver aux Halles de Penhoët, artisanes et artisans, nous serons tellement contentes et contents de vous retrouver, parce que ça fait LONGTEMPS, trèèèès LONGTEMPS qu'on ne s'est pas vus!
Bien évidemment, je vous proposerai mes pâtisseries orientales pour le sucré, et pour le salé un tajine poulet citrons confits olives et semoule pour vous réchauffer ainsi que des briouats (feuilletés) au chèvre et fromage frais!

19/08/2021

Samedi 21 août ce sera le dernier marché nocturne de la saison...
Vous pourrez déguster un curry de poulet et son riz, des briouats, des pâtisseries ! je vous y attends avec impatience et bonne humeur!

07/08/2021

C'est ce soir, à Saillé, c'est un nouveau concept, un marché nocturne en automne !!😜
Venez nous voir, venez passer un chouette de moment !
Au menu ce soir : Jamabalaya (poulet, lardons, chorizo, tomates, oignons, ail, épices cajun, riz) briouats au fromage frais, chèvre et coriandre, et bien sûr des pâtisseries (mais pas de cornes de gazelle ni de baklavas parce que ça n'aime pas l'humidité ambiante!!)
A emporter ou sur place si le temps le permet.
A ce soir!

30/06/2021

La saison redémarre...
alors quoi de neuf chez Fanette?
Je reprends mes habitudes : en juillet et août, je travaille tous les matins pour une association qui gère un gîte et accueille des personnes handicapées par petits groupes pour des séjours aux petits oignons! je prépare donc les repas dans un cadre sympathique...
et je reprends également les marchés nocturnes à Saillé, organisé par La Contrebande https://www.facebook.com/La-Contrebande-101354218531807
Notez dans vos agendas les samedis 17 juillet, 7 août et 21 août, et venez rencontrer plein de gens sympas! je n'ai pas encore choisi ce je préparerai comme plat, mais vous vous régalerez ! et pas d'inquiétude, y aura des pâtisseries orientales...
venez nombreux!

Non-profit organisation