Un brin de Sariette

01/11/2024

✨️🍫🍐 PAVLOVA CHOCO POIRE 🍐🍫✨️

Meringue
Ganache montée chocolat
Poire au sirop

27/10/2024

Un très bon moment de partage avec les participantes 🤩

"Prendre du temps pour cuisiner, c'est avant tout prendre du temps pour soi.
C'est surtout le plus bel acte qui soit que d'offrir du temps pour ceux que l'on aime. Leur offrir ce temps nécessaire afin de prendre soin d'eux. [.]
Cuisiner n'est pas une corvée mais un privilège pour celui qui le fait. [.]. Cuisiner, c'est du temps d'amour. Du temps gagné pour être heureux."

Extrait - Pour une révolution délicieuse

02/10/2024

❤️‍🔥🎂🥂 4 ans pour Sariette 🫠
Merci à vous tous de me suivre dans cette belle aventure!

Pour la petite histoire, cette photo a été prise il y a une bonne paire d'années.
J'étais étudiante et comme beaucoup je travaillais pendant les vacances d'été.
Durant deux années de suite, je bossais avec mon père chez Léon, un primeur au marché de gros (même si les horaires de nuit n'étaient pas faciles, j'adorais préparer mes livraisons de fruits et légumes et partir à 6h avec le camion plein pour aller livrer restaurants, épiceries...)
La fin de tournée était souvent dédiée à une livraison particulière: je récupérai des fleurs comestibles fraîchement cueillies chez un maraicher, et les emmenaient dans les cuisines d'un grand resto (découvrant ainsi pour la première fois une cuisine pro).
J'y suis allée manger pour mon anniversaire, et l'équipe m'avait fait cette petite inscription 🥰.
Première fois pour ce "surnom".
Quand j'ai cherché un nom pour ma petite entreprise, j'ai repensé à ça. J'ai mis le nez dans mon meuble à souvenir et ressorti la photo. Bingo. Et en plus ils avaient mis un seul R (la plante s'écrit avec 2, mais mon prénom avec 1).
Un brin de Sariette.
Un petit bout de moi.

A tout bientôt 🫡
Sariah

09/07/2024

Ça y est les z'amis 🤗🥳💫
Les résultats sont tombés, j'ai mon CAP boulanger, je suis trop contente 😆😆😆
Cela fait plus de six mois que je m'entraine pour réussir cette épreuve. Un petit challenge perso qui m'a permis d'acquérir pleins de connaissances qui me servent au quotidien pour vous servir de bons produits fait maison 🤩🥰🤗😋
Un apprentissage permanent ce métier, j'adoooree 🔥🔥

Un grand merci à tous ceux m'ont partagé leurs savoirs, ouvert leur fournil et à mes testeurs (trop dur le job 🤣)
En congés jusqu'à fin juillet, je vous dis à tout bientôt!

01/07/2024

🌸🥳On se retrouve demain pour faire la fête au Grand marché de Notre Dame de l'osier.
Paella et planches apéro au menu🥘🥓🍕🧀!!
A demain 😉

On espère vous voir nombreuses et nombreux demain pour faire la fête !

25/06/2024

Vive les formations 🤣🤣🤣

Le bétisier 🤣🤣🤣 avec Un brin de Sariette !!! On fait des chouettes rencontres🌿🌾

25/06/2024

Formation Mini pâtisserie ce début de semaine 🤪🤗🤩 à la CMA de Savoie.
Un champion du monde en formateur, trop classe, merci Jérôme pour le partage!!
Et pleins de belles rencontres 🥰
Trop mimi vous trouvez pas ???

25/04/2024

🥯Vous prendrez bien un petit roll? 🥯
Déclinable à l'envie, je pense que ces petits rouleaux briochés vont rejoindre ma carte en version big size ou mini 🤩...
Pour celui là, c'etait 🥬 pesto de roquette, 🍅 tomates confites, 🧀emmental 😋

01/04/2024

Qui vient faire la fête au marché de l’Osier demain ?! 😘🎉🌟🌟🌟🌟🌟🫶

26/03/2024

Des bouchées et encore des bouchées 😁.
Avec en petit nouveau le "croissant" fait avec une pâte à mauricette (ou bretzel), légèrement parfumé au miel de notre rucher. Ici garni au fromage frais, tomate séchée et pesti ail des ours et jambon cru.
On retrouve aussi les petites fleurs 🌸🤗🤗🤗, bourrache, choux sur les toast de poicamole (base baguette viennoise), et des fleurs de coucou - j'adore 😍- sur les gâteaux au citron.

Allez j'y retourne,
A tout vite!

21/03/2024

⭐️🌈🌮🧁 Un petit buffet de gourmandises, tout en bouchées salées et sucrées.
Quoi de mieux pour clôturer une réunion avec un moment de convivialité ?

13/03/2024

Quelques photos des dernières prestations.
N'hésitez pas à me contacter pour tous vos événements!

11/01/2024

Repas diots crozets prévu avec le Sou des Écoles le 2 fevrier, à vos commandes 🙂!

Et pour bien commencer l'année le Sou des écoles de Chantesse Notre Dame de l'osier Vatilieu vous propose ses traditionnels diots/crozets/dessert tartelette. Repas à emporter ! Accompagné de bières au choix!

Repas Adulte 12€/enfant 9€/bière 5,5€

Le vendredi 2 février entre 16h et 19h à la mairie de Notre Dame de l'Osier !

Bon de commande et réglement à nous faire parvenir pour le 26/01!

Merci à tous et régalez-vous bien !
Merci Un brin de Sariette et Les 3 Brasseurs Grenoble Echirolles

04/12/2023

❄️☃️ Coucou ☃️❄️
On se retrouve demain mardi au marché de Noël de Notre Dame de l'osier et mercredi à Tullins sur la ferme de Françoise FetVégétal.
Au menu:
🫕Assiette gourmande : fondue de la fromagerie du Dauphiné, pomme de terre de la Ferme du grand champs, salle verte de Tero Loko et jambon cru de Savoie
🌮Bourritos : galette maison, Chili sin carne, emmental
🫕Fondue au chocolat, fruits, meringues et pain d'épices maison
🥮🥕Carrot cake

30/11/2023

De belles occasions pour faire la fête 🥳
Et ça marche avec tous les chiffres hein 😆😉🤪

20/11/2023

Profitez de notre marché de Noël à la ferme du mercredi 6 décembre pour rencontrer nos artisans et producteurs locaux!
Une bonne occasion pour compléter vos cadeaux de Noël et/ou vous faire plaisir!
L'occasion aussi de pensez à acheter ou réserver votre sapin de Noël FRAIS et LOCAL, à bientôt ;-)...!

14/11/2023

Un grand merci à l'association Les AcTi-V pour leur confiance renouvellée. Nous avons passé une très belle soirée 👍🙏

23/10/2023

Bonjour par ici !!! Et voilà, on remet ça :)))🧘‍♀️
Petite proposition sympathique si vous êtes dans le coin le week-end le 12 novembre. Laura et moi organisons une nouvelle session yoga brunch à Morette.
Une matinée pour prendre soin de nous, partager un moment de détente et de bons plats...
Venez vous chouchouter un petit peu avant la folie de la fin d'année, ça fait un bien fou😉
Places limitées, sur réservation