Party Station

09/04/2022

07/04/2022

02/04/2022

De todo para que tú evento sea especial y personalizado

25/03/2022

Algo refrescante para este verano

Helado de fresa casero.

Ingredientes :

- 500g de fresas.
- 400g azúcar glas
- 1/2 naranja (jugo).
- 1/2 limón (jugo).
- 350 ml nata líquida.

Preparación :

- El recipiente donde vamos a preparar el helado lo metemos al congelador para que vaya enfriándose.

- Tamizamos el azúcar glas en un bowl.

- Lavamos las fresas, quitamos el tallo y picamos en trozos, luego hacemos con ellas un puré con ayuda de una batidora. Se cuela pasándolo por un colador para quitar todas las semillitas de las fresas.

- Mezclamos el jugo de las fresas con el azúcar glass envolviéndolo bien y se le añaden los jugos de naranja y limón. Guardamos en el refrigerador para que enfríe.

- Batimos la nata hasta montarla y mezclamos con la la mezcla de jugos y azúcar que teníamos enfriando.

- Ahora vertimos en el molde o recipiente que habíamos metido a congelar, y lo tapamos con un papel metálico, lo guardamos en el congelador.

- Pasada una hora y media sacamos y revolvemos bien buscando que quede uniforme.

- Este paso es opcional pero lograremos que quede más cremoso si lo sacamos unas horas después que vemos el helado hecho y lo revolvemos mucho, para luego meterlo al congelador de nuevo.

————❤️

Helado de vainilla casero.

Ingredientes :

- 500 ml. de leche entera
- 250 ml. de nata de montar
- 6 yemas de huevo
- 200 gr. de azúcar
- 1 vaina de vainilla

Preparación :

- Cortar la vaina de vainilla por la mitad a lo largo, raspar las semillas con cuidado.

- Poner en una olla la leche, la nata y las semillas de vainilla. Poner a fuego alto hasta que hierva, poner a fuego muy bajo unos minutos para que infusione y agarre sabor.

- Batir las yemas con el azúcar unos minutos, añadirlas a la olla y mezclar con cuidado y sin parar.

- Mantener a fuego bajo y remover, sin que llegue a hervir para que no se corte.

- Enfriar la mezcla y ponerla en el congelador y batir cada media hora durante tres horas para romper los cristales de hielo que se van formando.
Todos tus antojitos aquí ☺️

19/03/2022

Hoy es un día muy especial Vivir en Armonía y Party Station se fucionan.🎊🎉🎈🎁🎀🎊🎉

09/03/2022

Un dulce detalle para esa persona especial, rosas de gomitas

09/03/2022

05/03/2022

05/03/2022

Gelatina de Tres leches

Ingredientes:
2 sobres de gelatina sabor fresa
1 leche condensada
1 leche evaporada
1 media crema
2 cucharadas de vainilla
4 sobres de grenetina
1/2 taza de agua fría

Procedimiento:
1.- Hacer la gelatina de fresa siguiendo las indicaciones del sobre . Una vez lista corta en cuadritos .
2.- Engrasa tu molde con aceite de cocina y mete al refrigerador mientras preparas tu gelatina .
3.- En la 1/2 taza de agua disuelve los 4 sobres de grenetina y deja reposar por 8 minutos. Después lleve la grenetina al microondas por 45 segundos o hasta que se derrita por completo.
4.- En la licuadora mezcla la leche condensada, la evaporada, la media crema y las 2 cucharadas de vainilla. Sin dejar de licuar agrega la grenetina ya derretida. Coloca los cuadritos de gelatina de fresa en tu molde y agrega la mezcla de tres leches. Deja cuajar por 2 horas o más hasta que cuaje por completo.

03/03/2022

https://instagram.com/nutrikrn?utm_medium=copy_link sígueme 🍍

03/03/2022

Ya comenzaron los calores 😅 y para refrescarte te dejo esta receta para hacer unas deliciosas paletas 🥭

Ingredientes:

7 mangos maduros
De 1 a 2 litros de agua segun la consistencia por el tamano del mango.
Azucar al gusto
Chamoy
Chile en polvo (puede ser tajin)

Preparación: 👨🏻‍🍳

1.- Licuar el mango con azucar, agregar agua hasta que quede una consistencia espesa.

2.- En los moldes agregar primero un poco de chile en polvo tajin y despues llena los moldes con la pulpa licuada.

3.- Por ultimo agrega chamoy al gusto y mueve ligeramente con una cuchara para que quede un aspecto marmoleado.

4.- Congela toda la noche

5.- Retira la paleta del molde y sirve con mas chamoy y chile en polvo al gusto.

26/02/2022

Candy Station express para que llegue hasta la puerta de tú casa.

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19/02/2022

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19/02/2022

Fresas 🍓 con crema ❤️
Ingredientes:
3 tazas de fresas frescas, lavadas y cortadas por la mitad
1/4 cucharadita de extracto de vainilla
3 cucharadas de azúcar o al gusto
3 tazas de crema de leche
Leche condensada (opcional)
Preparación
En un tazón, usando una batidora, combine la crema de leche, crema de leche, la vainilla y el azúcar.
Batir en velocidad media-alta hasta que se formen picos suaves y la crema espese.
Utilizar vasos o copas, hacer capas utilizando las fresas y la crema (es decir: una capa de fresas, a continuación, una capa de crema, y así sucesivamente). Rocíe con leche condensada, si lo desea, y servir de inmediato

19/02/2022

𝐏𝐈Ñ𝐀 𝐂𝐎𝐋𝐀𝐃𝐀

🍹 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 🍹
Ron Blanco 11/2 oz (45 ml)
Crema de Coco 1 oz (30 ml)
Jugo de piña 11/2 oz (45 ml)
Hielo
Copa huracán
Un trozo de piña y una cereza (decoración)

𝐏𝐫𝐞𝐩𝐚𝐫𝐚𝐜𝐢ó𝐧:⤵️
Pon todos los ingredientes en una licuadora (mixer eléctrico) con el hielo incluido
Licua todo asta que te quede con la contextura deseada
Sírvelo en el vaso
Decora con un triangulo de piña, una cereza y ponle un pitillo (o sorbete)

𝐂𝐨𝐧𝐬𝐞𝐣𝐨𝐬:
Para darle la contextura exacta que deseas, comienza poniendo poco hielo, y lo licúas, si quieres un poco mas de cuerpo (mas frappé), le agregas hielo y licúas nuevamente. Continua hasta encontrar el punto exacto que desees.
Siempre tiene mejor sabor si conseguimos ingredientes lo mas naturales posibles
Revisa que tu mixer sea apto para moler hielo (generalmente las cuchillas tienen unos pequeños dientes, como si fuera un serrucho). De todas formas nunca está de mas leer el manual, para no romper el mixer o licuadora.
Si no tienes una copa huracán, lo puedes hacer en un vaso Highball 🍹

16/02/2022

Postre de yogurt y fresa
Ingredientes:
2 tazas de yogurt natural
1 lata de leche condensada
2 tazas de crema de leche
1 gelatina sin sabor
3 cajas de fresas
1/2 taza de azúcar

Preparación:
Ponga en la licuadora el yogurt natural, leche condensada, crema de leche y la gelatina (hecha según las instrucciones de la caja). Mezcle por unos 3 minutos. Vierta en copas individuales, lleve a la nevera y deje hasta endurecer.
Para la jalea: Lave y corte las fresas, no muy pequeñas. Lleve al fuego con azúcar y deje cocinar hasta reducir un poco el agua que se forma. Deje enfriar y vierta sobre el yogurt helado.

16/02/2022

Crema pastelera de naranja 😍🍊
Ingredientes:
150 ml leche
100 ml jugo de naranja
40 gr almidón de maíz
65 gr azúcar
2 yemas
2 cdas ralladura de naranja
Pasos
Ponemos la leche, la ralladura y la mitad del azúcar en una olla y lo llevamos a fuego lento hasta que esté a punto de hervir. Revolvemos constantemente.
Una vez listo ponemos el almidón de maíz, el resto del azúcar, las yemas y el jugo en un bowl y batimos bien hasta integrar todo. Volcamos la mitad de la leche con el jugo de naranja caliente en la mezcla batiendo sin parar un minuto.
Mientras está la leche en el fuego mínimo volcamos la mezcla en la leche y batimos sin parar hasta que tome consistencia (unos 4 minutos aprox).
Pasamos ésto a un recipiente y cubrimos con papel film. Llevamos a la heladera una vez frío por una hora mínimo. Para usarla hay que batirla y está lista para usar

11/02/2022

30/01/2022

30/01/2022

29/01/2022

27/01/2022

📌Trufas de oreo 🌰🍪

Ingredientes:
450 g de galletas Oreo.
50 g de mantequilla con sal.
225 gr de chocolate blanco derretido.
225 gr. de chocolate derretido.
Preparación:
Colocamos las galletas con la mantequilla en el procesador hasta crear una masa con ellas.
Hacemos las bolitas de galleta.
Bañamos la mitad con el chocolate blanco y la otra mitad con chocolate oscuro y vamos colocando en una bandeja para que se escurra
Dejamos reposar en la nevera hasta endurecer.
Con el chocolate derretido sobrante podemos decorar las trufas haciendo líneas horizontales o usando algún topping de chocolate, coco, nuez.