A „járt utat a járatlanért el ne hagyd“ igazsága alapján nem változtattunk a koncepción és a fesztivál hangulatán.
19/01/2023
Kedves érdeklődő Vendégeink, Partnereink!
2008-óta szervezzük országszerte a Mangalica Fesztiválokat, Budapesten, Debrecenben, Szombathelyen, Székesfehérváron és Szegeden, összesen 45 alkalommal töltöttük meg egy-egy város főterét, élő mangalicákkal, mangalicatenyésztőkkel, zsűrizett kézművesekkel, családi manufaktúrák termékeivel, jó hangulattal. A fesztiválok kezdetekkor úttörőek voltunk a téli gasztro rendezvények sorában, a Mangalica Fesztiválok koncepciója a fair trade - a közvetlen találkozás egy-egy termék készítője és vevője között, a kereskedelmi láncok kiiktatásával – korábban szokatlan versenyelőnyhöz segítette a termékek készítőit, és a vásárlók is meggyőződhettek a termékek származásáról, minőségéről. Rendezvényeinken a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének tagjainak, az egyesület által szakmailag felügyelt állományából, kizárólag hízóigazolással rendelkező állatokból készült termékei jelenhetnek meg, így az eredet minden esetben visszakövethető és igazolt, azaz garantáltan csak és kizárólag mangalicából készülhet az, amire az van írva. A népszerű és sikeres rendezvényeknek visszajáró törzsvendégei lettek, akik már évközben, a fesztiváloktól függetlenül is ellátogatnak kedvenc tenyésztőikhez, és kedvenc termékeikkel feltöltik az éléskamráikat.
A 2020óta tartó, mindenki által ismert történések rendkívül nehéz helyzetbe hozták a fesztivál-rendezvény iparágat, a Covid járvány okozta kényszerpihenő miatt, majd a vírus enyhülését azonnal követő háború, és ebből fakadó gazdasági nehézségek tovább fokozták a megtépázott ágazat problémáit.
Sajnos, mostanra a kialakuló válsághelyzet elérte a mangalicatartó telepeket- Mangalicatenyésztőket és így a Mangalica Fesztivált is. A Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének vezetősége egyeztetve az egyesület tagságával, az erőforrások racionalizálása érdekében a jelenlegi gazdasági-piaci környezetben nem tartja megvalósíthatónak a 2008óta szokássá vált „Nagy” Budapesti Mangalica Fesztivált, így 2023. februárjában elmarad a rendezvény.
Természetesen továbbra is azon dolgozunk, hogy az őshonos sertéssel minél többen megismerkedjenek, és megkóstolják- fogyasszák a kiváló minőségű termékeket, így a jövőben tervezünk egyéb megjelenéseket, mely részleteiről ahogy tudunk beszámolunk.
Megköszönve az eddigi kitartó támogatásokat, bízva a mielőbbi újabb találkozásban,
Üdvözlettel:
A Mangalica Fesztiválok Szervezői.
Dear Interested Guests!
Since 2008, we have been organizing Mangalica Festivals all over the country, in Budapest, Debrecen, Szombathely, Székesfehérvár and Szeged, a total of 45 times we have filled the main squares of each city with live mangalicas, mbreeders, handcrafters, products from manufactories, and good atmosphere as well.
The events known to everyone since 2020 have put the festival-event industry in a difficult situation, due to the forced rest caused by the Covid, and then the war immediately following of the virus, and the resulting economic difficulties further exacerbated the problems of the battered sector.
Unfortunately, by now the crisis situation has reached the mangalica farms- Mangalica Breeders so the Mangalica Festival as well.
The management of the National Association of Mangalica Breeders, in consultation with the membership, does not consider the Budapest Mangalica Festival, wich has become customary since 2008, to be feasible int he current economic and market environment in order to rationalize resources, so the event will not be held in February 2023.
Of course, we still working to make sure that as many people as possible get to know the native pig and taste the high-quality products, so we are planning other programms in the future.
Thank you for your intrest so far, hoping to meet again as soon as possible.
Best regards,
Organizers of Mangalica Festivals.
Képek, az elmúlt 15évből.
Pictures of the last 15years.
