Interview à l’occasion des 24h Camion au #circuit24heures du Mans.
#brasero #camion #24hcamions
Cuissons de pièces de viandes entières,
Lors de notre prestation en Camargue nous avons cuit des côtes de taureau (aop de Camargue) côte de cochon (de la crau) côte d’agneau (des Alpilles)
Nous réalisons la découpe directement sur place pour votre plus grand plaisir
On vous emmène une journée avec nous 🌞
Nous étions présent au circuit Paul Ricard pour le SRC 2023 🏍️
Nous étions présent avec le food truck car le brasero était sur une autre prestation.
Notre offre :
- Merguez de taureau @alazardetroux
- chipolata
- Steak haché frais de chez @alazardetroux
- des frites fraîches, couper par nos soins
#foodtrucks #snacking #produitsfrais #circuitpaulricard #src #fritesfraiches
🍍🍎 Un peut de douceur!! Pomme caramélisé directement au brasero, accompagné d’un caramel beurre salé fait maison également sur le brasero, par dessus un crumble maison. On remet sur le brasero, servi avec du caramel par dessus et une chantilly 🤤🤩. Vous pouvez aussi retrouver les ananas caramélisé. Alors ça vous dit ? Nous avons encore pleins de choses à vous faire découvrir 🥳 #brasero #dessert #ananas🍍 🍍 #caramel #faitmaison #cuisinemaison #sucrerie #traiteur #cuisiner