קייטרינג טבעוני Nectar

06/10/2024

עמדת שוק אוטנתית לתפארת
תוכלו להשיג בה שפע של מאפים (הבייגל של תלוי שם טעים בטירוף) פירות, ירקות, גבינות קשיו קשות במלא טעמים מדהימים כמו שום שחור, כמהין, שום קונפי, "צדר" , סטייל סלמון מעושן ועוד
מטבלים, ריבות שלנו
ליד היין - זאת עמדת פתיחה לפנתטאון💫
#חתונה #חתונותבטבע #חתונותשטח #אוכלזההחיים #אוכלזהאהבה

06/10/2024

מנה מרשימה של מנגולד ממולא פריקי חמוציות ברכז תפוחים, פטרוזיליה וסילאן ודיפ של משחקי קשיו המדהים שלנו🩵

#אוכלזההחיים
#אוכלזהאהבה

20/08/2024

כמה פשוט

30/07/2024

מנה מהממת שאני כל כך אוהבת!
בליניס שעשויים מכוסמת ( ילדים אוהבים את זה אז כנראה שזה באמת טעים) מוגש עם
1) גזר בסגנון סלמון מעושן וגבינת ריקוטה קשיו
2) חציל מעושן ומעדן פלפלים מתקתק
3) תקשיבו טוב- פניני טפיוקה בסגנון קוויאר!
❤️

#יצירתמציאות #אוכלזההחיים #חתונהטבעונית #כוסמת #אוכלמרגש

26/07/2024

המהממת על העיצובadam.photos על הצילום
על האוכל
על הלוקיישן
תמונות נוספות בהמשך...

#חתונותטבעוניות #אוכלטוב #בייגלרומני

20/07/2024

שולחן שוק שלנו - מעדני אגוז מעולים, משאירים את הרושם הראשוני הכי טוב לאורחים שלכם שהגיעו עם ספקות לחתונה טבעונית
הגבינות המושלמות מקושטות במלא תוספות מדליקות לפיצוץ טעמים מושלם בפה ליד היין
להזמנות לאירועים המיוחדים שלכם 0539232137
אני מיכל
#גבינותטבעוניות #גבינותאגוזים #חתונהטבעונית #אוכלטבעוני #נשנושבריא #נשנושטבעוני #פינגרסטייל

19/07/2024

בא לי ביס מהתמונה...

#קינוחיםטבעוניים #חתונהטבעונית #שטרודלתפוחים #אוכלטבעוני

19/07/2024

פלטה מושלמת של פירות...
וזה רק חלק...
#חתונהטבעונית #חתונתשטח #אוכלטרי #אוכלטבעוני #אבטיח

14/07/2024

תכירו את שולחן השוק שלנו - זה המקום להתפרע, ליצור לא ממש לפי "התפריט", לעצב כל פעם בצורה אחרת ואפילו אגיד שהגשמתי חלום בכך שתליתי את הבייגל רומני המושלם שהכנתי בבוקר האירוע.
זאת עמדה עשירה ואולי מבלבלת כי יש בה כל כך הרבה צבעים וטעמים- כמה סוגי ריבית ביתיות שלנו -
אגסים וקפה
בצל ויין אדום
קיווי ותפוח
מטבלים כמו :
פסטו פרמזן קשיו צנובר
בצל בברנדי
כרוב באוזו
קרקרים זרעים ללא גלוטן, קרקרים חיטה וקצח, פוקצ'ות טריות שיצאו מהתנור כשעה לפני
כמובן גבינות קשיו קשות ונדירות של מעדני הטבע אוטופי
ועוד ועוד....
וכך אפשר לשלב בהמון דרכים וללקט כמו במרעה😏☺️

12/07/2024

אחת המנות הכי מסורתיות שלנו היא הפטה כבד טופו שלנו. זאת מנה שחוברה בסוף 2011 כשהקייטרינג החלוצי שלנו נפתח והיא נבחרה ע"י הטועמים להיות מוגשת בכל חתונה (כמעט) מאז ועד היום. זה כל כך מדהים בעיני לחבר כמה מרכיבים לביס מושלם ויש יגידו דומה לפטה כבד. אבל אני לא יודעת. וזה לא משנה. זה פשוט טעים.

ההצעת הגשה השניה היא מה מסורתית של סלמון מעושן אבל הפעם מגזר. טעם מפתיע של עישון, טעים לכל קרניבור עם גבינת ריקוטה קשיו שונה בהכנתה ומרכיביה יוצאת מושלמת!

25/05/2024

אתמול היתה לנו עוד חתונת שטח, יותר מ22 מנות שמוגשות בשלבים ל350 אורחים.
היתה חתונה מהממת מרגשת , מאוחדת ושמחה.
ואנחנו יוצאים עם התחושה שאנחנו שכל כך מעריכים שיש איתנו צוות מגובש, יפיפיה, שנבחר בקפידה ליצירה הכי טובה שלנו. והצוות הזה עוד ממשיך להפתיע ולהרשים.
מנסים לכתוב כמה הערכה וכמה אהבה יש לנו לצוות המתוק הזה.
כמה שקט כשהם במטבח גם מבחינה תפעולית וגם מבחינת טעמים ויופי.
בלי הצוות הזה, לא יכולנו להרים פרוייקטים של הגשות מורכבות ומושלמות בשטח (שטח נותן לנו השראה...)
כמה לב הם שמים באוכל שלכם
אנחנו אוהבים אותך בטירוף

22/04/2024

06/07/2023

תגידו, באיזה מקום מכינים את האנטיפסטי שלכם על האש?
הכי טרי, הכי פרונטלי, הכי אוטנתי ולא מנסה להיות שום דבר אחר שהוא לא!
הירק כמו שהוא, בכבודו ובעצמו, טעמים טבעיים מעושנים מהמנגל לצלחת!
לא יודעת מה איתכם, מאז ומתמיד (כנראה הרגלים של אבא) הכי אהבתי לאכול סביב המנגל, האש, זה המקום שכולם יכולים ביחד לראות את התהליך ולחכות לאוכל המהמם עד לזמן הארוחה.
זה הזמן להודות לשף הקוטף תומר צברלינג, שאוסיף אש לתפריט (תרתי משמע)👏👏👏👏👏
תודה לצלמת הנדירה

30/06/2023

הם רצו עמדת המבורגר, אבל בדיוק נולדה מנה חדשה- "בשר" מפורק בבאן מאודה עם סלט כרוב בסויונז וצ'ילי מותסס על ידינו. מנה שמפתיעה כל פעם מחדש גם אוכלי בשר.
אז הבנתם? פינקנו בשתי המנות!
#חתונהבטבע #חתונהטבעונית #בשרטבעוני #אוכלטבעוני #אוכלמפנק #אוכלזהאהבה❤️ #אוכל

29/06/2023

באן מאודה עם ההמבורגר האהוב שלנו
#טבעונות #אוכלטוב #אוכלזההחיים #חתונהבישראל #חתונהבטבע

06/01/2023

לרפד את הבטן... יש הרבה שתייה חריפה בחתונה ! 😊
אוכל טבעוני וצבעוני לכולם!

#חתונהטבעונית #חתונתבריכה #חתונהשמחה #בופהטבעוני