Carne 🥩 e Pizza 🍕 due ardenti passioni. 🔥 Tra le novità della prossima edizione 2025 di BBQ Expo tanti nuovi espositori pronti a regalarti emozioni di gusto.
Dispositivi, ingredienti, tagli pregiati e accessori per scoprire le ultime novità e i segreti per cucinare carne e pizza al top. 🔝
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📆 29 marzo - 1 aprile 2025 📍 Fiera di Brescia
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🔴 Davide Mrbig Bigarella e Pla.net Outdoor Cooking x BBQ Expo 🔴
Questa videoricetta è per palati fini. Perché anche i pit master più tosti hanno un cuore tenero 😉
👉 Preparati a questa scopacciata di "Finger di pesce" in pieno stile finger food!
⚫️ Cialda nero di seppia
10 g farina
40 g olio
90 g acqua
nero di seppia
🫓 Crumble
farina e burro in parti uguali
paprika
🥞 Blini
100 ml latte
1 uovo, rosso e bianco separati
50 ml panna fresca
pizzico di sale
80 g di farina
8 g di lievito per preparazioni salate istantaneo
🦐 Ingredienti principali
Gamberi
Capesante
Cozze
👨🍳 Maionese di gamberi
teste di gambero
acqua gasata
olio di oliva
🥣 Maionese di capesante
capesante
acqua gasata
olio di oliva�
🔥 E con una piastra così, non ti occorre nemmeno olio per la cottura...
☝️ Seguici per altre videoricette. E vieni in fiera per trovare tutta l'attrezzatura top per realizzarle!
📆 29 marzo - 1 aprile 2025
📍 Fiera di Brescia
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🔴 Kamado BONO, ECO TRADE group & Marco Agostini x BBQ Expo 🔴
Una videoricetta per elevare le tue skills di pit master: che fai, te ne privi?
👉 Ecco quindi i "Galletti allo Zibibbo", preparati in collaborazione con BBQ LAB
🍷 Salamoia con Zibbibbo:
- 800 ml acqua (in bottiglia!)
- 200 ml zibibbo
- 100 g sale (sale 10% del liquido)
🐔 Preparazione galletto:
- Brucia col cannello per togliere i peletti
- L'ultima parte dell'ala va rimossa (tips)
- Aggiungi bicarbonato per aumentare reazione di Maillard (e una pelle extra-croccante!)
- Metti rub 882 su tutta la pelle
- Metti del burro 🧈 sotto la pelle del polletto, all'altezza del petto 😉
- Cottura a 180-185 °C
🥔 Preparazione patate con bacon:
- Patate novelle, puoi sbollentarle se vuoi
- Il grasso del bacon assicura la cottura della patata
- Sopra il bacon metti anche qui il rub 882 🤤 Risultato da acquolina in bocca...
☝️ Segui BBQ Expo per altre videoricette, e vieni in fiera per trovare tutto il necessario per metterle in pratica!
📆 29 marzo - 1 aprile 2025 📍 Fiera di Brescia
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Fai felice un appassionato di BBQ! ❤️
Questo Natale regala un ingresso all'unica fiera italiana dedicata alla cucina outdoor. 🍖🔥
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📆 29 marzo - 1 aprile 2025 📍 Fiera di Brescia
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La prima edizione è stata 🔥
Grazie a tutti i partecipanti ed espositori, che hanno reso l'evento così speciale ed amato da subito. ❤️🔥
Tenetevi pronti per tante incredibili novità!
📆 29 marzo - 1 aprile 2025
📍 Fiera di Brescia
👉 Save the date. Restate connessi!
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BBQ EXPO - LA FIAMMA DELLA PASSIONE 🔥🥩🌽
BBQ EXPO - LA FIAMMA DELLA PASSIONE 🔥🥩🌽
Si chiude così la prima edizione di un evento imperdibile, dedicato a tutte le possibilità della cucina outdoor.
🔴 Attrezzature 🔴 Accessori 🔴 Combustibili 🔴 Food&co.
🔥 TANTI ESPOSITORI, EVENTI E SHOW-COOKING
📆 5-8 aprile 2024 📍 Fiera di Brescia ➡️ www.bbqexpo.it
🔥BBQ Expo🔥
🔴 Tantissimi espositori con novità del settore 🔴 Dispositivi 🔴 Accessori 🔴 Combustibili 🔴 Food & Co.
Scopri tutti i segreti del barbecue!
👉 Acquista ora il biglietto al link al link bbqexpo.it/visitare/biglietti/
📆 5 - 8 aprile 📍Fiera di Brescia ➡️ www.bbqexpo.it
🔥BBQ Expo🔥 La fiera italiana dedicata al mondo della cucina outdoor.
Vieni in fiera e scopri: 🔴 Tantissimi espositori con le novità del settore 🔴 Dispositivi 🔴 Accessori 🔴 Combustibili 🔴 Food & Co.
Potrai anche gustare le specialità dei nostri grill master e partecipare ad eventi incredibili per scoprire tutti i segreti del barbecue!
Oggi anche le premizioni della gara SMOKIN’ RIBS SHOWDOWN, una gara sanzionata dalla KCBS in Italia
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📆 5 - 8 aprile 📍Fiera di Brescia ➡️ www.bbqexpo.it
🔥 Cerchi ispirazione per la tua cucina outdoor?
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🔴 Troverai un'ampia scelta per ogni esigenza!
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📆 5-8 aprile 📍Fiera di Brescia ➡️ www.bbqexpo.it
A BBQ Expo c'è tanta carne al fuoco! 🔴
Potrai partecipare a workshop, master class, showcooking e molto altro.. 🔥
👉 Su bbqexpo.it è online il calendario con gli eventi in programma per questa prima edizione di BBQ Expo, la prima fiera italiana del barbecue. 🥩🌽 Ti aspettiamo!
📆 5-8 aprile 2024
📍 Fiera di Brescia
➡️ bbqexpo.it
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BBQ Expo - La Marblét
L'arte della carne con La Marblét - Carni bovine marezzate 🔴
Un marchio di qualità che offre tagli di carni bovine marezzate di altissimo livello. Grazie alla loro esperienza, in fiera potrai acquistare carni genuine e dal gusto inimitabile.🔥
👉 Vieni a scoprire tutti gli espositori di BBQ Expo!
📆 5-8 aprile 📍Fiera di Brescia ➡️ bbqexpo.it
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Soluzioni innovative? Ci puoi scommettere. 👍
🔴 Il posto giusto per fare salire di livello la tua cucina outdoor è BBQ Expo.
Ci vediamo dal 5 all'8 aprile alla Fiera di Brescia.
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La prima fiera italiana dedicata a dispositivi e accessori per cucinare all’aria aperta🔥
