✨"La Cicerchia" ✨
Il nostro legume per eccellenza, difficile da reperire negli ultimi anni nei mercati contadini, la sua produzione è molto limitata, vuoi per la resa molto bassa, per le antiche tecniche di produzione quasi del tutto manuali oppure le sue controindicazioni nel campo alimentare.
Noi puntiamo sulla tradizione e non mancheranno mai nei nostri campi, da questi "sassolini" si deve ripartire anche per onorare la memoria dei nostri nonni e poi chissà... Torneremo a gioire della magia della "sagra della Cicerchia" ❤️
#repost from @bojons 💚
Spring mood
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