Versanti

04/10/2023

Una grandissima squadra di sommelier Versanti per l’edizione SpassoDivino 2023!

04/10/2023

Un bellissimo riassunto della 2 giorni di Spasso Divino 2023! Grazie ancora a tutti!

18/10/2022

Conosco un modo molto antico per purificarsi: bere il vino di Scacciadiavoli!

Il nome dell'azienda deriva infatti dalla presenza in quelle zone di un esorcista che, intorno al XIV secolo, pare utilizzasse proprio il vino del luogo per scacciare il demonio!

L'azienda fu fondata dal Principe Ugo Boncompagni Ludovisi nel 1884: già allora costituiva un complesso enologico importante per l'intero territorio umbro. Poi, nel 1954, Amilcare Pambuffetti acquisì la tenuta, la stessa in cui da ragazzo lavorava come garzone.
Ora l'azienda continua la sua tradizione con la quarta generazione famigliare, proponendo ottime espressioni di Sagrantino e non solo.

Il Montefalco Bianco DOC 2018 è un vino di carattere e personalità, grazie alla profondità del Trebbiano Spoletino, uva bianca locale, usato in uvaggio con Grechetto e Chardonnay. Il colore è giallo paglierino, i profumi ricordano la pesca e l'albicocca, fiori gialli e frutta secca. Il suo buon sapore lo rende versatile negli abbinamenti e può essere apprezzato sia in gioventù che in maturità.

Tornando all'origine del nome Scacciadiavoli, probabilmente l'esorcista della zona usava un Sagrantino: vediamo se il Montefalco Bianco DOC mi aiuterà a scacciare "il Diavolo che è in me"!

11/10/2022

La preview di una nostra intervista ai microfoni di Radio Roma Capitale LiveSocial in cui raccontiamo di Versanti, e di Spasso Divino! Stay tuned per l’intervista completa nelle prossime settimane 😊

27/09/2022

Oggi siamo stati invitati a raccontare la nostra passione per il vino, chi siamo noi Versanti ed il nostro evento principale, , ai microfono di ! Tra qualche giorno saremo online con l’intervista, stay tuned!

14/07/2022

Ieri ci siamo incontrati nuovamente per prepararci alle prossime iniziative e degustazioni insieme a voi…tante idee bollono in pentola, speriamo di concretizzarle tutte! Ma queste sono solo scuse…il vero motivo era condividere dei vini spettacolari! Due Pouilly-Fumé 2016 del Domaine Marchard & Fils, grandissime espressioni di Sauvignon Blanc, dal gusto minerale ed erbaceo come solo nella Loira sa esprimersi, territorio vocato per eccellenza alla coltivazione del Sauvignon. Differivano solo per i terreni, uno più calcareo, l’altro più marnoso. Incredibile giocare con le sfumature per cogliere le differenti tonalità dei minerali al naso e al palato…magnifica degustazione! Per dei grandi vini bianchi freschissimi nonostante 6 anni dalla vendemmia! Dovevamo poi chiudere con dei grandi rossi, in questo caso in territorio romagnolo: due Sangiovese di Romagna della vocatissima zona di Bertinoro, dalla cantina di Giovanni Madonia. Nella versione Superiore 2019 e Riserva 2018, anche qui per giocare sulle sfumature e cogliere le note di affinamento, molto più marcate nel secondo vino. Due grandi versioni di Sangiovese fresche, fruttate ed avvolgenti che non hanno nulla da invidiare ai parenti Toscani. Insomma, per noi di Versanti il vino è innanzitutto divertimento e condivisione. Preparatevi per altri appuntamenti con noi!siamo

15/06/2022

Con l’impegno del Comune di Colonna e con l’ausilio di noi sommelier di Versanti, anche quest'anno l’evento Spasso Divino ci ha dato l'opportunità di passeggiare tra i meravigliosi filari e la natura delle dolci colline vulcaniche nella cornice dei Castelli Romani.

Durante la passeggiata di più di 4 km, le Cantine del territorio hanno accolto più di 300 persone raccontando con noi la loro storia, la loro passione ed i loro vini.

Una piazza strapiena tra concerti, cibo e ovviamente il vino delle Cantine ancora in degustazione ha coronato uno splendido weekend all’insegna della valorizzazione dei prodotti e dell’unicità del nostro territorio.

Grazie a tutti per aver partecipato a questo evento unico nel suo genere sul territorio.
Un ringraziamento speciale al sindaco Fausto Giuliani, che ha creduto e promosso questo evento da subito rendendo sPasso diVino una festa ormai irrinunciabile del Comune di Colonna. E ovviamente un ringraziamento alle Cantine: Tenuta Principe Pallavicini, Massimo Conte Zandotti, Cantina Cìfero, Cantine Eredi dei Papi, Cantina Cardone

E anche stavolta è stato un grandissimo successo! Ci vediamo il prossimo anno!

10/06/2022

Ci siamo ragazzi!!! Domani e domenica si celebra Spasso Divino, passeggiata e degustazione tra le vigne del Comune di Colonna! Venite a trovarci in piazza o riservate gli ultimissimi posti disponibili per il tour!

07/06/2022

Sabato 11 e domenica 12 Giugno vi aspettiamo a Colonna! Prenotate gli ultimi posti ancora disponibili! 😊😊😊

Affrettatevi i posti per la visita in cantina stanno per terminare!🍷
𝐒𝐩𝐚𝐬𝐬𝐨 𝐃𝐢𝐯𝐢𝐧𝐨 in collaborazione con i sommelier di Versanti, torna con un doppio appuntamento!
𝐥'𝟏𝟏 𝐞 𝟏𝟐 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨, 𝐚 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐧𝐧𝐚!
𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨&𝐩𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐝𝐢𝐭𝐞 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐚𝐩𝐩 (𝐆𝐢𝐨𝐫𝐠𝐢𝐚): 𝟑𝟓𝟎 𝟏𝟎 𝟐𝟎 𝟔𝟑𝟐

06/05/2022

Kreos Negroamaro Rosato del Salento IGT

Il nome del vino richiama il mito greco di Eos, la dea dell'aurora che Omero chiamò "dea dalle dita rosate" per l'effetto che si vede nel cielo all’alba.

Kreos si presenta come un vino adatto ad ogni momento, dall'aperitivo a tutto pasto, grazie alla sua spiccata spalla acida ed eleganza.

Noi l'abbiamo abbinato con un risotto ai calamari. Tu con cosa lo avresti accompagnato?

04/05/2022

SpassoDivino rinviato all’11-12 Giugno!! Non sarà il maltempo a fermarci!

“𝘀𝗣𝗮𝘀𝘀𝗼 𝗱𝗶𝗩𝗶𝗻𝗼” 𝗥𝗜𝗡𝗩𝗜𝗔𝗧𝗢 𝗖𝗔𝗨𝗦𝗔 𝗠𝗔𝗟𝗧𝗘𝗠𝗣𝗢.
Con enorme dispiacere, a causa delle previsioni meteo che indicano maltempo per il fine settimana, siamo a comunicare le 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗲 𝗱𝗮𝘁𝗲 𝗱𝗲𝗹𝗹’𝗲𝘃𝗲𝗻𝘁𝗼: 𝘀𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟭𝟭 𝗲 𝗱𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝟭𝟮 𝗚𝗶𝘂𝗴𝗻𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟮!
Invitiamo tutti coloro che hanno già prenotato, ma impossibilitati a partecipare, a chiedere il rimborso 𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 𝗲 𝗻𝗼𝗻 𝗼𝗹𝘁𝗿𝗲 𝗶𝗹 𝟭𝟰 𝗠𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟮, 𝘁𝗿𝗮𝗺𝗶𝘁𝗲 𝗺𝗲𝘀𝘀𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝗮𝗹 𝗻𝘂𝗺𝗲𝗿𝗼 𝗪𝗵𝗮𝘁𝘀𝗮𝗽𝗽 𝟯𝟱𝟬 𝟭𝟬𝟮 𝟬𝟲𝟯𝟮.
Per tutti gli altri si intenderà confermata la partecipazione con le modalità già accordate (stesso orario, stesso giorno della settimana).

Certi della vostra comprensione, restiamo a disposizione per qualsiasi chiarimento.

Staff
sPasso diVino

25/04/2022

Oggi a per festeggiare insieme il 25 aprile!

19/04/2022

Affrettatevi i posti per la visita in cantina stanno per terminare!🍷
𝐒𝐩𝐚𝐬𝐬𝐨 𝐃𝐢𝐯𝐢𝐧𝐨 in collaborazione con i sommelier di Versanti , torna con un doppio appuntamento!
𝐥'𝟏𝟏 𝐞 𝟏𝟐 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨, 𝐚 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐧𝐧𝐚!
𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨&𝐩𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐝𝐢𝐭𝐞 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐚𝐩𝐩 (𝐆𝐢𝐨𝐫𝐠𝐢𝐚): 𝟑𝟓𝟎 𝟏𝟎 𝟐𝟎 𝟔𝟑𝟐

16/04/2022

Ci siamo quasi, ed i posti rimasti sono pochi! Vi aspettiamo il 7-8 Maggio a Spasso Divino!

Affrettatevi i posti per la visita in cantina stanno per terminare!🍷
𝐒𝐩𝐚𝐬𝐬𝐨 𝐃𝐢𝐯𝐢𝐧𝐨 in collaborazione con i sommelier di Versanti, torna con un doppio appuntamento!
𝐥'𝟏𝟏 𝐞 𝟏𝟐 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨, 𝐚 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐧𝐧𝐚!
𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨&𝐩𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐝𝐢𝐭𝐞 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐚𝐩𝐩 (𝐆𝐢𝐨𝐫𝐠𝐢𝐚): 𝟑𝟓𝟎 𝟏𝟎 𝟐𝟎 𝟔𝟑𝟐

06/04/2022

IBarbari.it presentano la nuova edizione si Spasso Divino! Vi aspettiamo il 7-8 Maggio al Comune di Colonna! 🍷🍷🍷

03/04/2022

Forza che ci sono ancora posti disponibili! Vi aspettiamo il 7-8 Maggio a Spasso Divino per degustare le migliori etichette del Comune di Colonna in una splendida passeggiata tra le vigne e le colline del Paese!

Abbiamo dato da poco il VIA alle prevendite e siete già tantissimi!🍷
𝗜 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗶 𝗴𝗿𝘂𝗽𝗽𝗶 𝘀𝗼𝗻𝗼 𝗾𝘂𝗮𝘀𝗶 𝗮𝗹 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗼!
𝐒𝐩𝐚𝐬𝐬𝐨 𝐃𝐢𝐯𝐢𝐧𝐨 in collaborazione con i sommelier di Versanti , torna con un doppio appuntamento!
𝐥'𝟏𝟏 𝐞 𝟏𝟐 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨, 𝐚 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐧𝐧𝐚!
𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨&𝐩𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐝𝐢𝐭𝐞 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐚𝐩𝐩: 𝟑𝟓𝟎 𝟏𝟎 𝟐𝟎 𝟔𝟑𝟐

01/04/2022

I preparativi procedono alla grande! Preparatevi per il tour alla scoperta delle cantine del Comune di Colonna il 7-8 Maggio!

Prove generali per i nostri 𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘭𝘪𝘦𝘳!🍷😆

I Versanti sono ansiosi di raccontarvi tutto ciò che c'è da sapere sui vini della regione del Frascati DOCG!
Quando? 𝟏𝟏 𝐞 𝟏𝟐 𝐆𝐢𝐮𝐠𝐧𝐨, 𝐚 𝐂𝐨𝐥𝐨𝐧𝐧𝐚!
Ah... mi raccomando! Seguiteli sui social! --> Versanti

𝐏𝐞𝐫 𝐢𝐧𝐟𝐨&𝐩𝐫𝐞𝐯𝐞𝐧𝐝𝐢𝐭𝐞 𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐚𝐩𝐩: 𝟑𝟓𝟎 𝟏𝟎 𝟐𝟎 𝟔𝟑𝟐