Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 21:00 Martedì 09:00 - 21:00 Mercoledì 09:00 - 21:00 Giovedì 09:00 - 21:00 Venerdì 09:00 - 21:00 Sabato 09:00 - 21:00 Domenica 09:00 - 21:00

Papill'on

Name: Papill'on
Address: Via Roma 110, Granarolo, 40057, IT
Telephone: +393515307210
Price range: $$
Rating: 4.9

Casa
Italia
Granarolo
Papill'on

Papill'on porta la cucina gourmet direttamente sulla tavola di casa tua. Vivi un'esperienza diversa, scrivi a [email protected]
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Papill’on porta la cucina gourmet direttamente sulla tua tavola. Scegli un’esperienza diversa e vivi l’emozione di una cena indimenticabile nella comodità e nella tranquillità di casa tua. In seguito ad un primo contatto telefonico o via mail, effettueremo un sopralluogo nella cucina della location scelta per l'occasione. Subito dopo concorderemo un menu degustazione creato su misura per te, cucit

o sulle esigenze e le preferenze tue e dei tuoi ospiti. Potrai scegliere tra le nostre numerose proposte o “commissionarci” una tua idea di menu, tenendo comunque conto che il nostro obiettivo è sempre quello di portare in tavola un menu armonioso e diversificato, con un piede nella tradizione e uno nell’innovazione, utilizzando esclusivamente prodotti freschi e di stagione, privilegiando, quando possibile, i prodotti del territorio in cui operiamo. Possiamo anche realizzare menu “a tema” per eventi particolari, anniversari, inaugurazioni, pranzi o cene aziendali, aperitivi o banchetti. Possibilità, su richiesta, di allestire buffet in location esclusive. Ampia scelta anche per vegetariani, vegani e celiaci. Visita la nostra pagina e scrivi una mail a [email protected] per richiedere un preventivo o per qualsiasi altra informazione riguardante la tua cena.

27/12/2020

Il nostro delivery speciale per capodanno in collaborazione con PUBlic è pronto per le vostre tavole! Menù completo a 35 €. Buone feste dallo staff di Papill’on! 💝🥂

29/07/2020

⭐ ultimi posti Venerdi 31 luglio,
dentro la natura meravigliosa di Tenuta Pederzana
Magico PicNic vi propone questa esperienza sensoriale
unendo la semplicità ad una cena picnic gourmet a cura di Chef Federico Bassi di Papill'on

👉info, costi e prenotazioni per venerdi 31
https://forms.gle/jZ4UpA7EeH53fRbx8

👉 ulteriori indicazioni potete contattare l’organizzazione al 3388971889

evento facebook
https://www.facebook.com/events/268941607738558/

vi aspettiamo a casa di Gibo!

Terre di Castelli Castelvetro di Modena VisitCastelvetroMagico PicNic Picnic MODENA

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14/06/2020

Presto anche nelle vostre buchette! 📬

09/06/2020

Cosa bolle in pentola? 😍

In questo momento così particolare abbiamo deciso di adattarci alle esigenze dei nostri clienti, cogliendo l'occasione per dedicarci ad un nuovo servizio: la consegna a domicilio! 🎉

Presto pubblicheremo il nostro menu delivery e tutte le informazioni relative ad ordini e consegne!

22/12/2018

Riso allo zafferano, crema di carciofi, scampi crudi e liquirizia. ⚡️

12/12/2018

Bavarese all’anice, crema inglese, crumble di nocciole e spugna ai piselli. 🍮

21/04/2018

Parmigiana lovers 🍆🍅🍃

18/04/2018

Catering from the rooftop 🌤

18/04/2018

Tortellini state of mind 🥄

13/04/2018

Melanzana ripiena fritta e la sua salsa BBQ 🍆

11/04/2018

Crostatina al cacao, lemon curd e meringa bruciata 🥧🍦💕

10/04/2018

Oggi tagliatelle 😍🍝

31/10/2017

Questo è Halloween, grida insieme a noi!
Fate largo a chi è speciale più di voi!

30/10/2017

È una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano. (Alain Ducasse)

27/10/2017

Aspettando Halloween... Sale in zucca!
🎃
Arancine di riso alla zucca con cuore di scamorza affumicata.

26/10/2017

Pranzetto leggero con misticanza aromatica, gamberoni marinati e frutto della passione?
🍤
Tra pochi giorni pubblicheremo una super-promo per capodanno, state connessi!

25/10/2017

Spaghetti, guanciale, tuorlo, pepe e pecorino: basta davvero poco per una carbonara a regola d'arte.

Oggi vi regaliamo una ricetta (quasi) infallibile!

Ingredienti per 4 persone
320 g di spaghetti • 140 g di guanciale • 4 tuorli d’uovo • 120 g di pecorino romano (in alternativa, 60 g di pecorino e 60 g di parmigiano per un gusto meno aggressivo) • sale e pepe nero

Procedimento
Cuocete gli spaghetti in acqua bollente e salata. Nel frattempo tagliate il guanciale a listarelle o a cubetti e tostatelo a fuoco medio-alto senza aggiungere altri grassi. Scolatelo dal grasso man mano che cuoce e una volta che sarà ben dorato tenetelo da parte (volendo, potete tenere da parte anche un cucchiaio di grasso). Sbattete i tuorli con il pecorino e abbondante pepe nero in una bastardella. Scolate gli spaghetti al dente tenendo l’acqua di cottura a bollire sul fuoco e versateli nella bastardella, ponendola sopra la pentola dell’acqua. Aggiungete il guanciale (e il grasso se lo avete tenuto da parte) e, se necessario, aggiungete anche un po’ d’acqua di cottura per rendere la salsa più cremosa. Mantecate a bagnomaria fino al raggiungimento della densità desiderata e impiattate.

Indirizzo

Via Roma 110
Granarolo
40057

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 21:00
Martedì	09:00 - 21:00
Mercoledì	09:00 - 21:00
Giovedì	09:00 - 21:00
Venerdì	09:00 - 21:00
Sabato	09:00 - 21:00
Domenica	09:00 - 21:00

Telefono

+393515307210

Sito Web

http://www.papilloncucina.com/

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