Differenze tra briquettes di carbone e carbone.mp4
Che differenza c'è tra Bricchetti e Carbonella?
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Rivoluzionare l'esperienza del BBQ con guanti versatili.mp4
Da quando abbiamo questi guanti il modo di lavorare è totalmente cambiato...
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Perchè i nostri guanti si chiamano GEVIS?
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come siamo arrivati a creare GEVIS
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GEVIS® (Guanto Estremante Versatile In Silicone) è il guanto protettivo di nuova generazione, progettato per offrire prestazioni eccezionali sia durante le grigliate che nelle attività culinarie quotidiane. Grazie allo speciale rivestimento in Liquid Silicone® questi guanti garantiscono una protezione termica estrema, impermeabilità, affidabilità, igiene e sicurezza senza compromessi.
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Il segreto per avere un barbecue sempre pulito è non sporcarlo!
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Set up Indiretto, 180 gradi, 2 ore e mezza di cottura.
Facile!
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Come preparare un arrosto di lonza di maiale.
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L'analisi dei macro elementi all'interno della carbonella o dei bricchetti è fondamentale per comprenderne la differenza tra i due combustibili.
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C'è solo un modo per non sbagliare più la cottura... avere un buon termometro.
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Rosolatura e cottura per un arrosto al barbecue.
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Studiamo il taglio di carne e decidiamo il tipo di cottura.
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