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BBQ Spark BBQ Spark è un azienda di organizzazione eventi e catering BBQ, produzione video e contenuti a tema BBQ

La grigliata è un evento senza eguali dove l'arte e la scienza del BBQ si incontrano per dar vita ad un'esperienza unica in un ambiente conviviale

30/10/2024

Il segreto per avere un barbecue sempre pulito è non sporcarlo!

29/10/2024

Set up Indiretto, 180 gradi, 2 ore e mezza di cottura.
Facile!

28/10/2024

Come preparare un arrosto di lonza di maiale.

02/10/2024

L'analisi dei macro elementi all'interno della carbonella o dei bricchetti è fondamentale per comprenderne la differenza tra i due combustibili.

18/09/2024

C'è solo un modo per non sbagliare più la cottura... avere un buon termometro.

17/09/2024

Rosolatura e cottura per un arrosto al barbecue.

14/09/2024

come calcolare il potere calorifico nella carbonella Pt.2

Questa sera non disturbateci che abbiamo da fare
13/09/2024

Questa sera non disturbateci che abbiamo da fare

12/09/2024

L'analisi del contenuto di ceneri della carbonella serve per capire quanta materia contribuisce alla combustione e quanta invece va in cenere.
Più cenere rimane dopo la combustione peggiore è la qualità della carbonella o del bricchetto.
Guarda il video completo su YouTube per scoprire gli altri test.

11/09/2024

Come scegliere una buona carbonella per barbecue?
Guardiamo il sacco!

10/09/2024

Carbonella pesante e carbonella leggera: cosa cambia?

09/09/2024

Di cosa si occupa il laboratorio di analisi dei biocombustibili dell'Università di Padova.

Siamo stati nel laboratorio di Analisi dei Biocombustibili dell'Università di Padova per scoprire come scegliere la carb...
08/09/2024

Siamo stati nel laboratorio di Analisi dei Biocombustibili dell'Università di Padova per scoprire come scegliere la carbonella migliore...
Guarda il nuovo video sul canale YouTube per imparare tutti segreti a riguardo.

Siamo al Laboratorio di Analisi dei Biocombustibili dell'Università di Padova per girare alcuni video, dobbiamo chiedere...
02/09/2024

Siamo al Laboratorio di Analisi dei Biocombustibili dell'Università di Padova per girare alcuni video, dobbiamo chiedere qualcosa in particolare?

Evento  340 persone
01/09/2024

Evento
340 persone

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Milan

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