Sorelle in Chic Food Blog & Style

Sorelle in Chic Food Blog & Style Due sorelle e una grande passione per le creazioni fatte a mano, gli allestimenti e la pasticceria: così nascono le Sorelle In Chic

Due sorelle ed un'unica passione per l'arte, il design, le creazioni originali realizzate a mano, la pasticceria e la cucina. Così nascono le Sorelle In Chic, Francesca e Barbara, che attraverso la fantasia riescono a rendere magico ed unico ogni evento. Allestimenti e scenografie personalizzate, accompagnate dalla cura maniacale di ogni dettaglio per dar vita ad eventi unici ed irripetibili. Even

ti, wedding, confettate, caramellate, feste a tema, comunicazione, pubblicità ed ufficio stampa, dall'ideazione alla realizzazione. Nel nostro laboratorio prendono vita creazioni artigianali e le nostre specialità più dolci, tramandate in famiglia di generazione in generazione. INFO:
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Zeppolone con crema alla vaniglia e fragole e crema di pistacchio e mandorleTagga  e prova la ricettaRicetta Paris Brest...
19/03/2024

Zeppolone con crema alla vaniglia e fragole e crema di pistacchio e mandorle

Tagga e prova la ricetta

Ricetta Paris Brest:
200 ml acqua
1 pizzico sale
1cucchiaino zucchero
80 gr b***o
125 gr farina
3 uova
1tuorlo per spennellare
Mandorle a lamelle

Mettere l'acqua a bollire con sale e zucchero.
Aggiungere il b***o e fare sciogliere. Aggiungere tutto in un colpo la farina e girare l'impasto senza creare grumi fino a quando si stacca dalle pareti della pentola. Far raffreddare. Una volta raffreddato l'impasto aggiungere le uova una alla volta e mo***re con fruste. Mettere l'impasto nella sac a poche e creare due cerchi concentrici. Spennellare la superficie con il tuorlo e aggiungere le mandorle a lamelle. Cuocere a 160 gradi in forno ventilato per un'ora. Fare raffreddare il Paris Brest prima di tagliarlo a metà e farcirlo.

Io ho inserito una crema pasticcera alla vaniglia, fragole e crema di pistacchio e mandorle










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Salerno
84081

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