L’Oste Paolo

24/06/2025

🍝 Vivi la tua vacanza toscana con gusto! 🍷

Ti porto nella vera cucina toscana, quella fatta di mani in pasta, profumi di sugo che ricordano la nonna, ricette tramandate e sapori autentici.
Insieme prepareremo pasta fatta in casa, ragù, secondi della tradizione e dolci tipici… tutto nella comodità e intimità della tua casa vacanze.

Non è solo una cooking class, è un’esperienza da ricordare.
Un momento speciale da condividere con chi ami, tra risate, vino e tanta cucina!

📍Tra Siena e Arezzo
👨‍🍳 Con L’Oste Paolo
📆 Disponibile su prenotazione

✨Scrivimi per riservare la tua esperienza toscana!



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🍝 Make your Tuscan holiday unforgettable! 🍷

Step into the heart of Tuscan tradition with a hands-on cooking experience right in the comfort of your holiday home.
We’ll make fresh homemade pasta, slow-cooked ragù just like grandma used to make, traditional mains, and authentic local desserts.

This isn’t just a cooking class — it’s a moment to slow down, share stories, laugh, sip wine, and truly savor Tuscany.

📍Available between Siena and Arezzo
👨‍🍳 With L’Oste Paolo
📆 Bookings open!

✨Message me to reserve your Tuscan cooking experience!

22/06/2025

🇮🇹 Colazione o brunch con L’Oste Paolo, direttamente a casa tua! 🍳🥐

In vacanza tra Siena e Arezzo? Regalati un risveglio speciale con un’esperienza culinaria su misura, pensata per gruppi di turisti che vogliono vivere l’autentica ospitalità toscana.

👨‍🍳 Sono L’Oste Paolo, chef a domicilio, e porto la mia cucina direttamente nella tua villa o casa vacanze.
✅ Colazioni complete, dolci e salate
✅ Brunch ricchi e creativi con prodotti freschi e locali
✅ Servizio curato nei minimi dettagli, dalla mise en place alla preparazione sul momento

🍓 Dalle crostate fatte in casa ai pancake caldi, dalle uova alla benedict ai taglieri di formaggi toscani: ogni menu è personalizzato in base ai tuoi gusti.

📍 Opero tra Siena e Arezzo
📅 Solo su prenotazione
📩 Scrivimi per ricevere il tuo menù personalizzato!

👉 Un risveglio così non lo dimenticherai 💛


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🇬🇧 Breakfast or Brunch with L’Oste Paolo – in your holiday home! 🍳🥐

Staying between Siena and Arezzo? Start your day with a truly local and unforgettable food experience, designed for holiday groups who want to enjoy authentic Tuscan hospitality.

👨‍🍳 I’m L’Oste Paolo, your private chef, bringing fresh and flavorful breakfasts and brunches right to your villa or rental home.
✅ Full breakfast spreads – sweet and savory
✅ Creative brunch menus with fresh, local ingredients
✅ On-site preparation and elegant setup

🍓 From homemade cakes and warm pancakes to eggs Benedict and Tuscan cheese boards – everything is tailored to your taste.

📍 Serving the area between Siena and Arezzo
📅 By reservation only
📩 Message me for availability and a custom menu!

👉 The perfect way to start your Tuscan morning 💛

26/04/2025

Sembra un’esperienza davvero deliziosa! Una serata con l’oste Paolo potrebbe offrirti piatti preparati con ingredienti freschi e locali, abbinati a vini selezionati per esaltare i sapori. Immagina di gustare antipasti sfiziosi, un primo piatto ricco di gusto e un secondo di carne o pesce, il tutto accompagnato da vini che raccontano la storia del territorio. Per concludere, un dolce artigianale per un finale memorabile. È un modo perfetto per godere di una cena indimenticabile in un’atmosfera accogliente e raffinata. Hai già in mente qualche piatto o vino che ti piacerebbe includere?

+393398716969
📬 [email protected]
📍 www.ostepaolo.it

23/04/2025

Scopri un’esperienza culinaria unica direttamente a casa tua o nella villa in cui sei in vacanza. Con il servizio di chef a domicilio, potrai prenotare una cena indimenticabile nell’intimità del tuo ambiente preferito.

Lo chef, Paolo, è un esperto nella creazione di menù personalizzati che esaltano i sapori e l’atmosfera della tua serata. Che tu stia cercando un pasto romantico, una cena con amici o un evento speciale, Paolo saprà combinare ingredienti freschi e locali per offrirti un’esperienza gastronomica su misura.

Lasciati coccolare dalla professionalità e dalla passione di Paolo, mentre ti godi una serata senza stress, dedicata esclusivamente a te e ai tuoi ospiti. Prenota ora e trasforma la tua cena in un evento memorabile!

+393398716969
📬 [email protected]
📍 www.ostepaolo.it

17/04/2025

Un assaggio di Toscana, con un tocco di eleganza.
Personal Chef con radici nella tradizione toscana, rivisitata con creatività e raffinatezza. Ogni menu è un’esperienza unica, creata su misura per te.
Contattami per un viaggio culinario personalizzato!

📱 +393398716969
📬 [email protected]
📍 www.ostepaolo.it

16/04/2025

Perché ogni cena dell’Oste è un racconto…

Accolti dal sorriso di Paolo Berti, gli ospiti giungevano a “Villa Le Belle Giornate”, dove la brezza primaverile preludeva a un viaggio enogastronomico pasquale reinterpretato con creatività. La serata iniziò con eleganti bombette di carpaccio su crema fredda di zucchine al timo, un delicato equilibrio di sapori. Seguì un omaggio alla pasta fatta in casa: fragranti gnocchetti con un avvolgente ragù bianco speziato, leggero e aromatico. Protagonista della tradizione, una sontuosa coscia d’agnello con arancia al forno, un connubio audace accompagnato da un cremoso purè. Il gran finale fu un inedito sandwich di colomba con ricotta e arancia, chiudendo la cena con originalità. Come consuetudine a “Villa Le Belle Giornate”, la passione per il cibo e il vino creò un’atmosfera conviviale, favorendo chiacchiere e nuove conoscenze. La serata di Paolo Berti si rivelò un successo, unendo tradizione e innovazione in un percorso gustativo che ha lasciato negli ospiti il desiderio di ritornare per un’altra esperienza di gusto e ospitalità.

02/04/2025

Unitevi a noi per una serata speciale, dove la primavera, i sapori autentici e i vini pregiati saranno i protagonisti. L’oste Paolo Berti vi guiderà in un viaggio culinario unico, accompagnato dai vini d’eccellenza delle Cantine Faralli.

Avrete l’opportunità di degustare tre vini straordinari:
Trentaseiesima Luna - Metodo Classico Extra brut rosé: elegante e raffinato, perfetto per iniziare la serata.
90-10 Sangiovese Toscana IGT: un vino rosso intenso e avvolgente, che esalta i sapori della cucina toscana.
Particella 134 - Syrah Cortona DOC Riserva; un vino rosso di grande struttura e complessità, un vero gioiello per i palati più esigenti.

Paolo Berti ha creato un menu che celebra la freschezza e i profumi della primavera, con un tocco di tradizione pasquale:
Bombette di carpaccio con crema fredda di zucchine al timo: un antipasto leggero e gustoso.
Gnocchetti con ragù bianco speziato: un primo piatto ricco e avvolgente.
Coscia di agnello con arancia al forno: un secondo piatto succulento e profumato.
Sandwich di colomba con arancia e ricotta: un dolce tradizionale, rivisitato con un tocco di originalità.

La cena si svolgerà in un’atmosfera conviviale e rilassante, tipica della campagna toscana. Sarà un’occasione per condividere la passione per il buon cibo e il buon vino, in un contesto unico e suggestivo.

Posti limitati: affrettatevi a prenotare per assicurarvi un posto a questa serata esclusiva.

le.belle.giornate

01/04/2025

Unitevi a noi per una serata speciale, dove la primavera, i sapori autentici e i vini pregiati saranno i protagonisti. L’oste Paolo Berti vi guiderà in un viaggio culinario unico, accompagnato dai vini d’eccellenza delle Cantine Faralli.

Avrete l’opportunità di degustare tre vini straordinari:
Trentaseiesima Luna - Metodo Classico Extra brut rosé: elegante e raffinato, perfetto per iniziare la serata.
90-10 Sangiovese Toscana IGT: un vino rosso intenso e avvolgente, che esalta i sapori della cucina toscana.
Particella 134 - Syrah Cortona DOC Riserva; un vino rosso di grande struttura e complessità, un vero gioiello per i palati più esigenti.

Paolo Berti ha creato un menu che celebra la freschezza e i profumi della primavera, con un tocco di tradizione pasquale:
Bombette di carpaccio con crema fredda di zucchine al timo: un antipasto leggero e gustoso.
Gnocchetti con ragù bianco speziato: un primo piatto ricco e avvolgente.
Coscia di agnello con arancia al forno: un secondo piatto succulento e profumato.
Sandwich di colomba con arancia e ricotta: un dolce tradizionale, rivisitato con un tocco di originalità.

La cena si svolgerà in un’atmosfera conviviale e rilassante, tipica della campagna toscana. Sarà un’occasione per condividere la passione per il buon cibo e il buon vino, in un contesto unico e suggestivo.

Posti limitati: affrettatevi a prenotare per assicurarvi un posto a questa serata esclusiva.

le.belle.giornate

01/04/2025

La tua cooking class sarà un’esperienza immersiva nel cuore della tradizione culinaria Toscana, un viaggio sensoriale che abbraccierà sapori autentici e antiche tradizioni.

I partecipanti avranno l’opportunità di immergersi completamente nella cultura gastronomica locale, imparando i segreti delle ricette tramandate di generazione in generazione.

Il cuore della lezione sarà dedicato all’arte della pasta fresca. Gli ospiti impareranno a creare tagliatelle, pici, gnocchi e altre delizie, sperimentando la soddisfazione di impastare e dare forma alla pasta.

Inizieremo la lezione con la preparazione di antipasti che celebrano i sapori genuini della terra toscana, utilizzando ingredienti freschi e di stagione.

Non mancherà un tocco di dolcezza con la preparazione di dessert tipici, per concludere il pasto in modo indimenticabile.

Per accompagnare le creazioni culinarie, i partecipanti avranno l’opportunità di degustare vini tipici della regione, scoprendo gli abbinamenti perfetti per ogni piatto.

La tua cooking class non è solo una lezione di cucina, ma un’occasione per conoscere la storia e le tradizioni che si celano dietro ogni ricetta, scoprendo il legame profondo tra cibo e territorio.

Sarà un’esperienza indimenticabile per chi desidera scoprire i segreti della cucina toscana, imparare a preparare piatti tradizionali e vivere un momento di convivialità e condivisione.

05/03/2025

13/02/2025

C

📣 Siamo entusiasti di annunciare una serata esclusiva presso la meravigliosa Villa Le Belle Giornate. Il 1 marzo, vi invitiamo a unirvi a noi per una private dinner che promette di essere un’esperienza indimenticabile.

🍽️ Un Menù Speciale:
La serata sarà caratterizzata da un menù attentamente strutturato, che combina nuovi piatti creativi e ricette tradizionali. Il buon cibo sarà il protagonista, accompagnato dai pregiati vini delle Tenute di Frassineto, che esalteranno ogni portata con i sapori autentici del nostro territorio.

🕯️ Un’Atmosfera Incantevole:
La location sarà intima, piacevole e accogliente, con il camino acceso che creerà un’atmosfera calda e invitante. Una selezione di musica di sottofondo accompagnerà i vostri momenti di convivialità, rendendo la serata ancora più speciale.

‼️ Posti Limitati:
Vi ricordiamo che i posti sono limitati, quindi vi invitiamo a confermare la vostra partecipazione il prima possibile per assicurarvi un tavolo in questa serata unica.

☺️ Non vediamo l’ora di condividere con voi un’esperienza di gusto e amicizia!

❤️ Con affetto,
le.belle.giornate

16/12/2024

✨🥂La magia delle Feste sta anche nel riunirsi attorno alla tavola e condividere il gusto delle cose buone, preparate con cura, attenzione e materie prime di eccellente qualità.
Come personal chef, l’Oste Paolo è pronto a cucinare i suoi piatti e a proporre interessanti abbinamenti con cocktail, vini o bollicine.
Per rendere ancora più speciali le vostre festività natalizie con esperienze uniche, create su misura e nella location più adatta ad ogni evento.
👉🏻 www.ostepaolo.it
Foto: .multimedia |