07/02/2023
๐ทDOMENICA 26 FEBBRAIO๐ท
Continua l'appuntamento con "Calici d'inverno" ๐
Un format dedicato al mondo vitivinicolo, per gli amanti del vino e coloro che vogliono gustare un calice, accostato ad abbinamenti gastronomici.
Ogni domenica, una cantina diversa, in una location diversa, insieme ai produttori, presenterร i propri vini, abbinati a prodotti gastronomici๐ฅ
Questa domenica, l'Agribasic a Sorrivoli, ospiterร :
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๐Ecco come รฉ strutturato l'evento:
Il locale, in affiancamento alla cantina, deciderร gli abbinamenti che piรน risaltano le note dei vini, che verranno presentati durante l'evento, dai produttori stessi.
Due etichette, in abbinamento, a prodotti gastronomici ๐ซ๐ฃ
Prezzo a persona 15 euro
๐In merito alla cantina:
Siamo Erika e Isa, dal Brasile allโItalia, dalla passione per i vini alla produzione.
Cantina del Fuoco รจ un progetto che nasce da noi, due cugine che dal Brasile decidono, in momenti diversi, di spostarsi in Italia nel 2017. Da anni appassionate di vino, decidiamo di dar vita al nostro progetto nel 2021 insieme ai nostri rispettivi mariti, Luca e Angelo, dopo aver conosciuto in Romagna quello che sarebbe diventato il nostro consulente enologo, Beppe.
Da lรฌ siamo partite con una serie di considerazioni: come partire, quali vini produrre, come ottimizzare la produzione tenendo conto di principi quali sostenibilitร , come utilizzare al meglio know how ed eccellenza del territorio. La risposta รจ stata Cantina del Fuoco, che prende il nome dalla parola tedesca Feuer, fuoco in italiano, presente nel nostro cognome.
Passione, innovazione e un modello operativo sostenibile sono alla base del nostro progetto.
Per maggiori info: 3714740271
Gradita la prenotazione