⚠️ esperimenti in corso ⚠️
Rollatine di pollo 🐔 porchettate 🐷
C’è solo un modo per scoprire come sono venute 😉
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Catering per matrimoni? ✅
In questo caso è stata una super festa…grazie agli sposi 👰🏼♀️👰🏻♂️ per averci dato l’opportunità e la fiducia dell’organizzazione per il loro giorno speciale ✨
Le nostre BBQBOX sono arrivate anche al labirinto di Stavello 📍 Oasi Zegna ✅ Come fare per averle a casa tua?!?Scopri di più sul nostro sito ➡️Link nelle Info⬅️
Le nostre BBQBOX sono arrivate anche al Porto Antico di Genova ✅
Come fare per averle a casa tua?!?
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Il nostro pitmaster @Emilio Leonzio 👨🏻🍳 non si ferma con le sperimentazioni ‼️
Non ce ne vogliano i puristi del bbq texano ma anche un semplice arrosto di manzo 🐂, pur non essendo un brisket, condito 🧂 e affumicato 🔥 al BBQ diventa una goduria per il palato 😋
Ecco un’altra leccornia che potrai ordinarci per personalizzare il tuo evento.
Un giorno senza fuoco 🔥 e fumo 🌫 è un giorno perso 😅
E quindi anche oggi PulledPork in preparazione nei nostri offset americani
Il risultato è sempre un trionfo di sapore 🤤
Come fare per gustarlo❓
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Dopo la preparazione iniziale è tempo di incominciare la cottura Low&Slow ⏳ nei nostri offset a 🪵 legna…sarà una giornata molto lunga ma ne vale sempre la pena da come esce buono e saporito il nostro PulledPork
Come fare per gustarlo❓
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Da oggi 16/03 a domenica 20/03 ci troverete qui ⬇️
🍀 Festa d’Irlanda 🍀 a Padova 📍
Pronti e carichi per deliziarvi con le nostre specialità 🤤
Non solo offset a legna 🪵 a volte l’affumicatura del nostro PulledPork la realizziamo con i bullet smoker e con carbone di legna di altissima qualità 🖤 ma il risultato è sempre squisito 🤤
Dove si può ordinare❓Qui ↙️
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Punta di petto di manzo, condita con solo sale, pepe e pochissimo aglio.
Vi presentiamo il Brisket protagonista indiscusso del vero BBQ Texano.
Questo è stato solo un esperimento ma a breve lo potrete trovare qui…coming soon
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La preparazione delle nostre Ribs
Questa è la ricetta ⬇️
Legna 🪵 Fuoco 🔥 Fumo 🌫 Carne 🥩 Rub 🔸 Tempo ⏱ Amore ❤️ Buon appetito 😋
Per assaggiarle❓
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“Ma cosa si deve fare quando arriva un BBQBOX a casa?”
La risposta è “Semplice…così ⬇️”
POLPO BBQ TEXAS
Legno fuoco e fumo
Ecco come facciamo il nostro 🔥🔥🔥PULLED PORK 🔥🔥🔥🔥14 ore di cottura lenta con il VERO BBQ AMERICANO , SOLO LEGNA e IL GIUSTO FUMO , spezie equilibrate e dosate al punto giusto , per un sapore unico e INIMITABILE