Banqueting in Sardinia
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Una nuova frontiera del turismo
Il progetto “Banqueting in Sardinia” nasce dal desiderio di poter proporre ai turisti, sia locali che stranieri, l’esperienza unica di assaporare le specialità della nostra splendida isola all’aperto e in contesti ambientali di grande interesse naturalistico e storico-archeologico.
L’idea è quindi quella di organizzare diverse iniziative per formare delle figure professionali che, con l’indispensabile ausilio di guide turistiche e/o ambientali-escursionistiche qualificate e patentate e con la collaborazione delle aziende del settore, possano organizzare degli itinerari eno-gastronomici e accompagnare singoli o gruppi di turisti a vivere un’esperienza unica ed emozionante.
A tale scopo, si prevede di organizzare corsi di formazione, workshop, eventi, degustazioni e quant’altro sia utile per conoscere al meglio le realtà e le eccellenze eno-gastronomiche locali e regionali.
