Mare Wine Fest

30/07/2023

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10/07/2023

Birra Hippana 🍻 100% Siciliana di Montagna Mare Wine Fest

10/07/2023

09/07/2023

Ultimi posti disponibili per la degustazione in catamarano a cura dall'azienda Tenute Orestiadi Orario di partenza ore 19.30. Contattaci per prenotazioni.

09/07/2023

Ci vediamo questa sera Domenica 9 Luglio per il secondo giorno del Mare Wine Fest ! Tante Masteclass, degustazioni e musica. Ingresso Libero.

09/07/2023

Masterclass "Le espressioni del Grillo" con il professore Pietro Rotolo.

09/07/2023

Domenica 9 Luglio inizio ore 19.30! Iscriviti adesso alla Masterclass Mixology.

09/07/2023

Vi aspettiamo anche oggi. Domenica dalle 18.00 alle 24.00 in piazzale stenditoio, per degustare i tanti vini delle cantine del Mare Wine Fest.

08/07/2023

Prenota adesso la masterclass ! Presenterò la "Maiolica di Alici" @

Un piatto che mi riporta alla memoria ricordi dei pomeriggi afosi dell'estate siciliana quando ero piccolo e mia madre insieme ai miei nonni preparavano manicaretti per imbandire la tavola. Dalle alici "allinguate" sino alla bottarga tagliata coltello sottilissima e condita con salmorigano; le olive condite alla campagnola e nel frattempo si preparava la "conza" (mollica tostata) con la mollica avanzata per la pasta. Ho racchiuso questi ricordi, sapori e profumi in un solo piatto usando come elemento legante una leggera vellutata di patata gialla, sulla quale verranno adagiate in ordine sparso le alici marinate con aceto e limone; a completare il piatto gli elementi secchi: bottarga, olive, mollica tostata ed un trittico di erbe tutti essiccati e disidratati.
La portata che inizialmente sembrava celebrare la NON FORMA si presenta invece agli occhi come una mattonella appunto come una Maiolica Siciliana.

Se le parole non sono bastate allora non resta che provarlo. A voi.

07/07/2023

Gelato alla provola, chiedi info per le prenotazioni. con il maestro Isidoro Stellino.

07/07/2023

I volti del Grillo, con il professore Pietro Rotolo.

07/07/2023

Sabato 8 e Domenica 9 Luglio, prenota la degustazione dei vini di in Catamarano. Ultimi posti disponibili.

05/07/2023

Ed è con gran piacere che annunciamo la collaborazione con Go party Animazione e Intrattenimento per i più piccoli!

05/07/2023

Un Village Enogastronomico dove trovare una vasta selezione di vini e la tradizione siciliana. Banchi d’assaggio, convegni, degustazioni, show cooking, gite in barca, intrattenimento per bambini e concerti sono gli elementi che arricchiranno l’evento.

04/07/2023

Presente anche gli amari dell'azienda .perollo . Vieni a scoprire l'Amaròla e l'amaro K1, un liquore alle foglie di ulivo e l'altro è tutto da scoprire.

04/07/2023

Diamo il benvenuto alla birra artigianale siciliana Birra Hippana
Hippana è il nome del monte da cui sgorga l’acqua di sorgente, ingrediente principe delle nostre birre e il logo è la stilizzazione di una maschera protagonista del famoso ‘’ballo dei diavoli’’ che si svolge ogni anno nel giorno di Pasqua a Prizzi. Le nostre birre sono fuori dagli schemi, le abbiamo volute decisamente beverine con l’intento di farle scoprire anche dai più scettici bevitori.

04/07/2023

Anche sarà presente al Mare Wine Fest. La visione aziendale dei fratelli Brugnano ha radici concrete: nasce nelle vigne di famiglia, coltivate nel rispetto della natura, e prosegue con l’obiettivo di produrre vini autentici e fedeli al territorio di appartenenza.

04/07/2023

Onorati di poter annunciare come Espositore l'azienda Case Alte. Da tre generazioni la famiglia Vaccaro produce vini a Camporeale, piccolo centro agricolo in provincia di Palermo; un territorio collinare, contraddistinto da condizioni pedoclimatiche particolarmente favorevoli che danno luogo a una straordinaria produzione di vini dalle eccellenti caratteristiche organolettiche.

03/07/2023

Diamo il benvenuto all'azienda Tenute Valso che sarà persente al Mare Wine Fest. Negli anni ’80, Vito Vallone e il figlio Stefano scoprono quale unicità si nasconde sotto l’aspetto roccioso delle Contrade Valso e San Nicola, insieme al suo antico villaggio Permenino nel territorio dell’Alcamese.

30/06/2023

Una cultura agricola e vitivinicola tramandata dal 1750, di generazione in generazione, fino ai giorni nostri. Domini mediterranei è una storia che ora guarda al futuro, con un approccio sostenibile per preservare l’ambiente e la bellezza di questi luoghi. Numerose medaglie vinte anche quest'anno. Venite a scoprire il mondo Domini mediterranei al Mare Wine Fest.

20/06/2023

In un angolo di Sicilia in cui la viticoltura incontra l’arte fino a fondersi con essa, Gibellina, nascono nel 2008 le Tenute Orestiadi. Un viaggio attraverso territori completamente differenti, con caratteristiche ricche e varie, che raccontano il sole e le dolci brezze siciliane, con un denominatore comune: la capacità di valorizzare i varietali autoctoni. Tenute Orestiadi ti aspetta al Mare Wine Fest.