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Amare il fitness o tenere alla propria salute non significa per forza vivere di solo pollo e lattuga

05/09/2023

Migliore di nessuno … 😎

Diversa da chiunque … 👊

Zero pensieri … ❤️

07/08/2023

🤓🤓🤓

05/04/2023

😋😋😋

02/04/2023

🧐🧐🧐

07/03/2023

🤔🤔🤔

23/01/2023

🤫🤫🤫

22/12/2022

IL GUAVA
con l'arrivo delle feste ecco un altro frutto che potremmo incontrare sulle nostre tavole. Conosciamolo meglio...

I frutti antiossidanti sono molto importanti per il nostro benessere generale. Ecco la Guava, il frutto più ricco di antiossidanti.

La guava è uno dei frutti più deliziosi ed è conosciuta botanicamente come Psidium gaujava.
Molto spesso abbiamo parlato degli antiossidanti naturali, un gruppo di sostanze contenute in diversi alimenti, le cui proprietà benefiche sono utili per contrastare un numero enorme di patologie.
Gli antiossidanti, sono principi attivi naturalmente presenti in alimenti come frutta e verdura e proteggono dai danni provocati alle cellule dell'organismo umano dallo stress ossidativo - responsabile delle rughe sulla pelle e dell'aumento del rischio di sviluppare tumori. La più grande piantagione al mondo di guava si trova nelle Hawaii, ma oggi la pianta cresce anche in Sicilia.

I suoi frutti, che si possono trovare sui nostri mercati da maggio a novembre, hanno un sapore che ricorda un mix di fragola, pera, banana e pesca. Se dovesse risultare difficile trovare il frutto potreste reperirlo sotto forma di succo al 100% o di foglie essiccate.

Questo frutto proveniente dall’America Centrale e anche detto “mela dei tropici è vanta delle sue molteplici proprietà nutrizionali:

in 100gr di polpa di guava ci sarebbero 500mg di antiossidanti, contro i 330mg contenuti nelle prugne, i 135 mg delle mele e nei melograni e i 30mg delle banane.contiene più di cinque volte la quantità di vitamina C di un’arancia ed è il frutto a più alto contenuto di antiossidanti.Contiene minerali come magnesio, potassio, fosforo e calcio.Alto contenuto di fibre.I semi di questo frutto contengono iodio.vitamine del gruppo B: B1,B2,B3,B5,B6-B9, B12, vitamina A e vitamina E

Le proprietà della Guava:

Le foglie di Guava contengono molta clorofilla.Riesce a riparare il DNA danneggiato da tossine e radiazioni, che sono eccessive in caso di persone che sono sottoposte a chemioterapia e a cure anti cancro.Il succo di questo frutto ha dimostrato di avere la capacita’ di ridurre gli zuccheri nel sangue anche del 20% in casi di diabete.La quercetina contenuta nelle foglie di Guava possiede proprieta’ anti spasmo e arreca sollievo nei casi di artrite reumatoide.I frutti di questa pianta hanno la capacita’ di ridurre la pressione sanguigna, il colesterolo e i trigliceridi.Le foglie hanno proprieta’ astringenti nel caso di diarrea e controllano e batteri dannosi nelle gastroenteriti.Le foglie contengono una sostanza ad effetto analgesico, utile in caso di mal di denti.Le foglie di Guava sono inoltre state usate per controllare gli attacchi d’epilessia.Le foglie di Guava e la corteccia venivano utilizzate come disinfettante e antisettico per le ferite e piaghe.I fiori di Guava sono utilizzati per il trattamento di bronchite.Viene anche usato per il trattamento di acne e mestruazioni dolorose.Il frutto è utilizzato anche come tonico e lassativo, e per il trattamento del sanguinamento delle gengive.È usato per prevenire e curare lo scorbuto.

NB:
Per le modalità di assunzione del frutto di guava o per qualsiasi tipo di erba medicamentosa rivolgersi sempre ad un laureato professionista in tecniche erboristiche presso la propria erboristeria di fiducia. Per una eventuale assunzione di integratori alimentari contenenti i principi attivi elencati in questo articolo, è buona norma parlarne con il proprio medico curante, senza interrompere nessuna terapia in atto.

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Il mercoledì al Mama Salad in giardino 🍷🍷🍷 apericena con live Music e a seguire Cocktail long drink con dj set 🎧🎧🎧 Prossimo appuntamento mercoledì 26 Giugno con il gruppo NO-Project 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Per molti ma non per tutti ... 😂😂😂

Per molti .... e per tutti 😁😁😁 Marzo 2019. Mama Salad.

Stiamo arrivando ... 😎😎😎

🧐🧐🧐 Farina di carrube. Un'alternativa al cacao e non solo. Le carrube sono il frutto spontaneo del carrubo, un albero sempreverde che dà origine a baccelli simili a fagioli, all'interno dei quali si trovano i semi di carruba, che vengono impiegati per la preparazione della relativa farina. Il frutto della carruba è stato impiegato soprattutto per l'alimentazione animale, mentre più comune è l'utilizzo della farina ottenuta dai semi di carruba per l'alimentazione umana. La farina di carruba è ricca di zuccheri naturali e di carboidrati, ma povera di grassi. A differenza del cacao in polvere – di cui è considerata un sostituto in quanto ne ricorda il sapore – essa non contiene caffeina. 100 grammi di farina di carruba forniscono al nostro organismo 380 calorie. La farina di carruba, essendo un alimento vegetale, non contiene colesterolo. Su 100 grammi di prodotto, soltanto 1 grammo è costituito da grassi. Il contenuto di proteine è pari a 4 grammi per 100 grammi di farina. Nella stessa quantità di prodotto sono presenti 40 grammi di fibre vegetali e 49 grammi di zuccheri naturali. L'impiego più comune della farina di carruba avviene nella preparazione di dolci in cui essa può rappresentare un sostituto del cacao dal minor impatto ambientale e sociale. Il gusto della farina di carruba ricorda infatti il sapore del cacao in polvere. Per sostituire il cacao in polvere in una ricetta, è sufficiente utilizzare farina di carruba nella stessa quantità. #ready2Go

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Alimentazione & Salute. Suggerimenti e ricette per la tua vita a tavola. Uno spazio dedicato a chi ama il cibo e trova appagante mangiare sano. #MamaSalad #Ready2Go

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Amare il fitness o tenere alla propria salute non significa per forza vivere di solo pollo e lattuga.

Crossfit, body building e Zumba non ti devono allontanare dalla prima forma di amore : il cibo.

D'altro canto per evitare di mangiare schifezze non bisogna obbligatoriamente essere dei malati di palestra o martiri del tapiruland.

Si può scegliere un buon ristorante piuttosto che un fast food, una spremuta d'arancia piuttosto che una bibita, un buon pancake può essere meglio di una pizzetta.