L’isola in tavola - mangiar bene fuori casa

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L’isola in tavola - mangiar bene fuori casa Un gustoso tour di appuntamenti gastronomici legati ai prodotti e alla cucina tradizionale dell'Elba

“l'isola in tavola” è un'iniziativa realizzata da Confesercenti provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina delegazione Elba e con il patrocinio del Parco Nazionale Arcipelago Toscano, che offre una serie di appuntamenti gastronomici legati ai prodotti e alla cucina tradizionale dell'Isola d'Elba. L'iniziativa intende promuovere l'importanza di un'alimentazione

attenta e consapevole mettendo a disposizione una diffusa compagine di strutture che garantiscono il meglio della cucina locale. I ristoranti e i produttori che aderiscono al progetto, ci rendono partecipi della straordinaria alchimia che lega un buon piatto alla genuinità dei prodotti con cui viene preparato. Tutte le serate si svolgono in una cornice di grande ospitalità nella quale gli artisti intervenuti e le aziende agricole abbinate alla struttura faranno una breve presentazione delle proprie opere e dei prodotti. Quota di partecipazione 38 Euro (prenotazione almeno 24 ore prima). La prenotazione può essere effettuate per telefono o direttamente presso il locale interessato.

Conclusa la sesta edizione de "L’Isola in tavola" i ringraziamenti di Confesercenti Provinciale di Livorno.L’isola in ta...
21/06/2023

Conclusa la sesta edizione de "L’Isola in tavola" i ringraziamenti di Confesercenti Provinciale di Livorno.

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano

La rassegna è stata realizzata con il prezioso contributo di Elbaimpianti snc, Infoelba - Informazioni sull'Isola d'Elba, Centro Ufficio Elba e Assoshipping

Anche la sesta edizione dell’Isola in tavola, l’iniziativa di Confesercenti in collaborazione con Accademia Italiana della cucina e con il patrocinio del Parco dell’Arcipelago toscano e di Vetrina…

13/06/2023
Con la serata di venerdì 9 giugno, si è conclusa l'edizione 2023 dell'isola in tavola.Tradizione familiare, genuinità de...
12/06/2023

Con la serata di venerdì 9 giugno, si è conclusa l'edizione 2023 dell'isola in tavola.
Tradizione familiare, genuinità dei prodotti del territorio e pescato del giorno: sono stati questi gli ingredienti della gustosa cena al Ristorante Mambo Rio Marina.
Ospiti della serata l’artista Tempo Turchese - Barbara Blin Art e i produttori l’Azienda Agricola Ballini e Il Calcavello.

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano

Volge al termine l’edizione 2023 dell’Isola in tavola, con l’ultimo appuntamento di venerdì 9 giugno alle ore 20:30 al r...
08/06/2023

Volge al termine l’edizione 2023 dell’Isola in tavola, con l’ultimo appuntamento di venerdì 9 giugno alle ore 20:30 al ristorante Mambo Rio Marina

Ospiti della serata l’artista Tempo Turchese - Barbara Blin Art e i produttori l’Azienda Agricola Ballini e Il Calcavello.

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano

Volge al termine l'edizione 2023 dell'Isola in tavola, con l'ultimo appuntamento di venerdì 9 giugno alle ore 20:30 al ristorante Mambo (Rio Marina). Il proprietario Claudio e le figlie Giorgia e…

02/06/2023

Non perdere l'ultima serata dell’isola in tavola 2023, venerdì 9 giugno ore 20:30. Il ristorante Mambo Rio Marina proporrà un menu che celebra il pescato locale di stagione e i prodotti delle Aziende Il Calcavello e Agricola Ballini.

La cena vedrà la partecipazione di Tempo Turchese - Barbara Blin Art e il suo progetto che dà nome alla serata.

Info e menu › https://bit.ly/ristorante-mambo

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L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano

La rassegna è realizzata con il prezioso contributo di Elbaimpianti snc, Infoelba - Informazioni sull'Isola d'Elba, Centro Ufficio Elba e Assoshipping

Un gustoso tour di appuntamenti gastronomici legati ai prodotti e alla cucina tradizionale dell'Elba

Tra barche in ormeggio e profumo del mare, venerdì 26 maggio Molo G osteria portuale ha deliziato i presenti con una cuc...
30/05/2023

Tra barche in ormeggio e profumo del mare, venerdì 26 maggio Molo G osteria portuale ha deliziato i presenti con una cucina ricercata con piatti della tradizione e un’attenta selezione dei migliori vini del territorio dell'Agriturismo Agricola Montefabbrello.

A rendere la serata ancora più speciale, la presenza del pittore e illustratore Alex Rinesch Art e delle sue opere.

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano

Venerdì 26 maggio il tour dell’Isola in tavola fa tappa al Molo G osteria portuale, per una serata che presenta affascin...
25/05/2023

Venerdì 26 maggio il tour dell’Isola in tavola fa tappa al Molo G osteria portuale, per una serata che presenta affascinante connubio tra barche in ormeggio, profumo del mare e cucina tradizionale.

Ospiti della serata il pittore e illustratore Alex Rinesch Art e l'Agriturismo Agricola Montefabbrello

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano

Tappa a Portoferraio Venerdì sera con il tour dell’Isola in tavola, la manifestazione gastronomica organizzata da Confesercenti con la collaborazione di Accademia Italiana della Cucina e il patrocinio…

Nuovo appuntamento con l'Isola in tavola venerdì 26 maggio. Molo G osteria portuale  presenterà il suo esclusivo menu "T...
19/05/2023

Nuovo appuntamento con l'Isola in tavola venerdì 26 maggio. Molo G osteria portuale presenterà il suo esclusivo menu "Tonnina e dintorni" e ad accompagnare la serata troveremo i vini dell'Agriturismo Agricola Montefabbrello e l'artista Alex Rinesch Art.

Info e menu › https://bit.ly/osteria-molo-g

Ricordati di prenotare 🍴

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano

La rassegna è realizzata con il prezioso contributo di Elbaimpianti snc, - Informazioni sull'Isola d'Elba, Centro Ufficio Elba e Assoshipping

Quinto appuntamento con l’Isola in tavola, venerdì 12 maggio al Hotel Villa Rita, famoso per proporre una cucina che esa...
11/05/2023

Quinto appuntamento con l’Isola in tavola, venerdì 12 maggio al Hotel Villa Rita, famoso per proporre una cucina che esalta i sapori e i profumi della propria terra.

Ospiti della serata l’artista e fotografo Paolo Calcara e l’Azienda Agricola Castiglione.

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano.

Tappa a Marciana domani sera con il tour dell’Isola in tavola, la manifestazione gastronomica organizzata da Confesercenti con la collaborazione di Accademia Italiana della Cucina e il patrocinio del…

Venerdì 12 maggio un’altra serata da non perdere al Ristorante Hotel Villa Rita e che vedrà la partecipazione del fotogr...
05/05/2023

Venerdì 12 maggio un’altra serata da non perdere al Ristorante Hotel Villa Rita e che vedrà la partecipazione del fotografo Paolo Calcara. Il menu “Diversamente gustoso” è caratterizzato da prodotti a km 0, accompagnati da miele e olio dell’Azienda Agricola Castiglione.

Info e menu › https://bit.ly/hotel-villa-rita

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L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano.

La rassegna è realizzata con il prezioso contributo di Elbaimpianti snc, Infoelba - Informazioni sull'Isola d'Elba, Centro Ufficio Elba e Assoshipping

Momenti della splendida serata di venerdì 28 aprile all'Osteria GalloNero Capoliveri, ristorante molto apprezzato e cara...
02/05/2023

Momenti della splendida serata di venerdì 28 aprile all'Osteria GalloNero Capoliveri, ristorante molto apprezzato e caratterizzato da una cucina attenta alle tradizioni toscane e locali e che usa i prodotti del territorio come filosofia di lavoro.

Produttore ospite: Azienda Agricola Arrighi
Artista della serata: Belinda Biancotti

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina Toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano

Serata con la tradizione dei piatti di mare domani sera, venerdì 28 aprile, all’Osteria GalloNero Capoliveri, accompagna...
27/04/2023

Serata con la tradizione dei piatti di mare domani sera, venerdì 28 aprile, all’Osteria GalloNero Capoliveri, accompagnati dai vini dell’Azienda Agricola Arrighi.

È il 4° appuntamento dell'isola in tavola iniziativa, organizzata da Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano

Ospite della serata l’artista Belinda Biancotti

Serata con la tradizione dei piatti di mare domani sera all’Osteria Gallo Nero di Capoliveri, 4° appuntamento stagionale per L’isola in tavola, la rassegna gastronomica organizzata da Confesercenti in…

27/04/2023
21/04/2023

Venerdì 28 aprile l’Osteria GalloNero Capoliveri proporrà il suo speciale menu per l’isola in tavola “C'era una volta… Il mare”: piatti tipici della tradizione elbana rivisitati ai giorni d'oggi, accompagnati di vini dell’Azienda Agricola Arrighi.

Belinda Biancotti racconterà il suo viaggio creativo fatto di racconti, alla ricerca dei tesori nascosti in chi o cosa la circonda.

Info e menu › https://bit.ly/osteria-gallo-nero

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L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano.
La rassegna è realizzata con il prezioso contributo di Elbaimpianti snc , Infoelba - Informazioni sull'Isola d'Elba , Centro Ufficio Elba e Assoshipping

Un gustoso tour di appuntamenti gastronomici legati ai prodotti e alla cucina tradizionale dell'Elba

Ristoratori e produttori che hanno aderito al progetto ti aspettano per raccontarti storie di profumi e sapori del terri...
18/04/2023

Ristoratori e produttori che hanno aderito al progetto ti aspettano per raccontarti storie di profumi e sapori del territorio e per offrire menu ricercati in sintonia con la natura e i suoi ritmi.

Cosa aspetti? Prenota un tavolo nel tuo ristorante preferito🍴

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano.

Osteria clandestina
Ristorante da Lido
La Lampara
Osteria GalloNero Capoliveri
Hotel Villa Rita
Molo G osteria portuale
Mambo Rio Marina

È stata una splendida serata quella trascorsa venerdì 14 aprile al ristorante La Lampara, uno degli esercizi di ristoraz...
17/04/2023

È stata una splendida serata quella trascorsa venerdì 14 aprile al ristorante La Lampara, uno degli esercizi di ristorazione più apprezzati dell’isola.
Produttore ospite: Azienda agricola Allori Lacona isola d'elba Toscana

Artista della serata Roberto Ridi

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano.

Venerdì 14 aprile appuntamento con la tradizione e la stagionalità al ristorante La Lampara, che proporrà un menu ispira...
13/04/2023

Venerdì 14 aprile appuntamento con la tradizione e la stagionalità al ristorante La Lampara, che proporrà un menu ispirato alle opere del fotografo Roberto Ridi. Produttore ospite Azienda agricola Allori Lacona isola d'elba Toscana, che con i suoi vini accompagnerà i vari piatti della serata.

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano.

Appuntamento con il Ristorante Pizzeria La Lampara domani sera, venerdi 14 aprile, a Capoliveri per L’isola in tavola, la rassegna gastronomica organizzata da Confesercenti in collaborazione con…

11/04/2023

Riparte il tour gastronomico L’Isola in Tavola, l’iniziativa di Confesercenti nata...

07/04/2023

“Cucina e arte fotografica... Quando il cibo si mette in posa”. È questo lo speciale menu del Ristorante La Lampara per la cena di venerdì 14 aprile che vedrà la partecipazione di Roberto Ridi.

Produttore ospite: Azienda agricola Allori Lacona isola d'elba Toscana

Tutte le info e il menu › https://bit.ly/ristorante-la-lampara
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L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano.

La rassegna è realizzata con il prezioso contributo di Elbaimpianti snc, Infoelba - Informazioni sull'Isola d'Elba, Centro Ufficio Elba e Assoshipping

Un gustoso tour di appuntamenti gastronomici legati ai prodotti e alla cucina tradizionale dell'Elba

Bella cena quella di venerdì 31 marzo al Ristorante da Lido, con la sala gremita in ogni ordine di posti e il menu dal t...
05/04/2023

Bella cena quella di venerdì 31 marzo al Ristorante da Lido, con la sala gremita in ogni ordine di posti e il menu dal titolo “Benvenuta primavera”.
Ospiti della seconda serata Francesca Groppelli e Danilo Alessi e l'Azienda Agricola Cecilia presente con propri vini.

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano

La rassegna gastronomica “l’isola in tavola” è realizzata anche con il prezioso contributo di Infoelba - Informazioni su...
03/04/2023

La rassegna gastronomica “l’isola in tavola” è realizzata anche con il prezioso contributo di Infoelba - Informazioni sull'Isola d'Elba , società leader nel settore informatico e turistico all’Isola d’Elba, Centro Ufficio Elba , azienda di riferimento all’Elba nel settore informatico e delle innovazioni tecnologiche e Assoshipping, dal 1984 al servizio dei più prestigiosi yacht in sosta all’Elba con professionalità e competenza.

29/03/2023

Riparte il tour gastronomico L’Isola in Tavola, l’iniziativa di Confesercenti nata...

Venerdì a Portoferraio secondo appuntamento con l’edizione 2023 de L’isola in tavola. Il Ristorante Lido propone “Benven...
29/03/2023

Venerdì a Portoferraio secondo appuntamento con l’edizione 2023 de L’isola in tavola. Il Ristorante Lido propone “Benvenuta primavera”, un menu a base di pesce, tra cui spiccano Polpo, Baccalà e Margherita, in gusti e piatti tipicamente locali.

Ospiti della serata Francesca Groppelli, Danilo Alessi e Vini Cecilia che con i suoi vini accompagnerà i vari piatti della serata.

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano

Venerdi a Portoferraio secondo appuntamento con l’edizione 2023 dell’Isola in tavola, rassegna gastronomica organizzata da Confesercenti con la collaborazione dell’ Accademia italiana della Cucina.

22/03/2023

Nel cuore del centro storico di Portoferraio, venerdì 31 marzo ore 20:30 il Ristorante Lido presenterà i piatti del suo menu speciale per l’isola in tavola: “Benvenuta primavera - Arte, Cultura e Cibo”, che saranno accompagnati dai vini dell’Azienda Agricola Cecilia.

Durante la serata presenteranno le proprie opere Francesca Groppelli e Danilo Alessi.

Tutte le info e il menu › https://bit.ly/ristorante-da-lido
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L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, nata in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano.
La rassegna è realizzata con il prezioso contributo di Elbaimpianti snc, Infoelba - Informazioni sull'Isola d'Elba, Centro Ufficio Elba e Assoshipping

Un gustoso tour di appuntamenti gastronomici legati ai prodotti e alla cucina tradizionale dell'Elba

Una bella serata la partenza del tour enogastronomico "l'isola in tavola" all'Osteria clandestina! Ospiti della prima se...
19/03/2023

Una bella serata la partenza del tour enogastronomico "l'isola in tavola" all'Osteria clandestina! Ospiti della prima serata l’artista elbano Federico Serradimigni fotografia e la Norcineria Zini presente con propri prodotti all’interno dei piatti proposti.

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano

isola in tavola 2023, la rassegna enogastronomica organizzata da Confesercenti è partita con il piede giusto. La prima serata si è svolta all' Osteria Clandestina a Porto Azzurro.

L'attesa è finita! Riparte domani, venerdì 17 marzo, L'Isola in Tavola, l'iniziativa che offre la possibilità di gustare...
16/03/2023

L'attesa è finita! Riparte domani, venerdì 17 marzo, L'Isola in Tavola, l'iniziativa che offre la possibilità di gustare i sapori autentici dell'Elba e di valorizzare la ristorazione locale, dove stagionalità e tradizione si fondono per creare piatti indimenticabili.

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano

Domani (venerdi 17 marzo ) primo appuntamento con l’edizione 2023 della rassegna gastronomica l’Isola in tavola a Porto Azzurro. Serata con L’osteria Clandestina del Cuoco Massimo Poli (esperienze…

La rassegna gastronomica “l’isola in tavola” è realizzata con il prezioso contributo di Elbaimpianti snc, dal 1999 azien...
13/03/2023

La rassegna gastronomica “l’isola in tavola” è realizzata con il prezioso contributo di Elbaimpianti snc, dal 1999 azienda leader per la messa in opera di impianti elettrici, automazioni e video sorveglianza.

10/03/2023

Finalmente ci siamo! Venerdì 17 marzo L’Isola in tavola presenta “Non solo mare” all’Osteria clandestina, di Porto Azzurro.
Ad accompagnare la serata, oltre alle fantastiche creazioni del Cuoco Massimo Poli, troveremo i prelibati prodotti di Norcineria Zini e il convivio d’arte con l’artista Federico Serradimigni fotografia

Tutte le info e il menu › https://bit.ly/osteria-clandestina
Fai presto, prenota il tuo tavolo🍴

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, nata in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano
La rassegna è realizzata con il prezioso contributo di Elbaimpianti snc, Infoelba - Informazioni sull'Isola d'Elba, Centro Ufficio Elba e Assoshipping

Un gustoso tour di appuntamenti gastronomici legati ai prodotti e alla cucina tradizionale dell'Elba

l’isola in tavola - edizione 202317 marzo – 9 giugnoIl filo conduttore che caratterizzerà le cene proposte in questa edi...
09/03/2023

l’isola in tavola - edizione 2023
17 marzo – 9 giugno

Il filo conduttore che caratterizzerà le cene proposte in questa edizione sarà l'arte. Durante ogni serata sarà possibile gustare i piatti della cucina locale in una suggestiva cornice, insieme agli artisti ospiti e alla loro creatività.

Federico Serradimigni fotografia
Danilo Alessi
Belinda Biancotti
Roberto Ridi
Alex Rinesch Art
Paolo Calcara
Tempo Turchese - Barbara Blin Art
Francesca Groppelli

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno , nata in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano

“Non solo mare” è il titolo della serata a tema con la quale (all’Osteria clandestina  di Porto Azzurro) riparte il tour...
06/03/2023

“Non solo mare” è il titolo della serata a tema con la quale (all’Osteria clandestina di Porto Azzurro) riparte il tour gastronomico L’Isola in Tavola 🍽

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno , nata in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano

“Non solo mare” è il titolo della serata a tema con la quale (all’Osteria Clandestina di Porto Azzurro) riparte il tour gastronomico L’Isola in Tavola...

Si avvicina l’appuntamento con l’isola in tavola. Anche quest’anno la kermesse elbana del gusto propone una serie di cen...
06/03/2023

Si avvicina l’appuntamento con l’isola in tavola. Anche quest’anno la kermesse elbana del gusto propone una serie di cene a prezzo fisso (€ 38,00), presentate da 7 ristoranti elbani di prestigio con la partecipazione dei migliori produttori locali.

Ti aspettiamo venerdì 17 marzo all’Osteria clandestina 🍽

L’isola in tavola è una iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno, nata in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina Delegazione Elba e il patrocinio di Vetrina toscana e Parco Nazionale Arcipelago Toscano.

Osteria clandestina Lido, La Lampara, Osteria GalloNero Capoliveri, Hotel Villa Rita, Molo G osteria portuale, Mambo Rio Marina

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L'isola in tavola è un'iniziativa di Confesercenti Provinciale di Livorno che, in collaborazione con Accademia Italiana della Cucina delegazione Elba e il Parco Nazionale Arcipelago Toscano, offre una serie di appuntamenti gastronomici legati ai prodotti e alla cucina tradizionale dell'Isola d'Elba. L'iniziativa intende promuovere l'importanza di un'alimentazione attenta e consapevole mettendo a disposizione una diffusa compagine di ristoranti che garantiscono il meglio della cucina locale. I ristoranti e i produttori che aderiscono al progetto, ci rendono partecipi della straordinaria alchimia che lega un buon piatto alla genuinità dei prodotti con cui viene preparato. Tutte le serate si svolgono in una cornice di grande ospitalità nella quale le aziende agricole abbinate ai ristoranti faranno una breve presentazione dei loro prodotti. Le prenotazioni sono consigliate e possono essere effettuate telefonicamente o direttamente presso il locale interessato.