The Taste of India - Natural Food & Eventi
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The Taste of India - Natural Food & Eventi
The Taste of India - Natural Food & Eventi è una realtà innovativa che propone una cucina indiana autentica e naturale, proponendo eventi e collaborando con i principali Festival olistici e del benessere in Italia.
L’idea nasce dalla volontà di Azad Singh e di sua moglie Navreet Kaur di creare una cucina che fosse autenticamente indiana. Avendo girato molti ristoranti Indiana in Italia e in Europa, Azad e sua moglie, con un pò di disappunto, hanno constatato che molto spesso quello che viene proposto al pubblico non è un gusto indiano autentico, ma un mix di sapori indiani ed occidentali. Da qui l’idea di del nome “The Taste of India”, cioè il sapore dell’India! Perché sì l’India ha un sapore molto preciso, anzi molti sapori!
In ogni piatto si rincorrono gli ingredienti più tipici: la curcuma, la menta, il ginger, il cumino, il cardamomo, le foglie del curry leaves e numerose spezie dagli ormai risaputi effetti benefici.
Ogni piatto presentato non è semplice cibo, ma una vera e propria esperienza sensoriale che trasporta le persone in un viaggio nel gusto della vera cucina indiana di qualità!
